'Nihče drug na svetu nima vinske trte, kot jo imamo mi, ki prihaja izpred 100 let in je še danes tukaj,' pravi Karl D. Wente, vinar pri Vinogradi Wente .

Govori o vinogradu Wente Heritage Selection, v katerem so neposredni potomci trte chardonnay, ki jih je prinesel iz Francije in jih pred stoletjem posadil njegov praded.

Toda ta komentar o 'nihče drug ...' opisuje tudi globoke korenine njegove družine. Karl je del pete generacije Wentesa, ki izdeluje vino v kalifornijski dolini Livermore.

Najstarejšo neprekinjeno družinsko klet v ZDA, Wente Vineyards, je ustanovil C.H. Wente, nemški priseljenec, ki je študiral vinarstvo pod vodstvom Charlesa Kruga v dolini Napa. Leta 1883 je na cvetočem območju kupil 47 hektarjev vrhunskih kalifornijskih vin - Livermore Valley, vzhodno od San Francisca.

'Z delom je življenje postalo sladko,' je dejal C.H. Wente, ki je ljubezen do gojenja grozdja prenesel na svoje otroke. Ta strast še vedno odmeva pri družinskih članih, ki vodijo vse vidike posla. Ko so Wentesovi nedavno govorili o temi, ki je navdihnila in združila njihovih pet generacij, jim je bila skupna nit »Ljubezen do potovanja«.

---

---

'Odraža prizadevanje za kakovost in odličnost, ki jo želimo nadaljevati tudi generacije,' pravi Carolyn Wente, izvršna direktorica vinogradov Wente in del četrte generacije. »Vendar ne gre samo za destinacijo, temveč za našo strast do procesa. Vina ne delamo, ker ga moramo, ker to imamo radi. '

Pomemben del družinske tradicije so generacije, ki učijo generacije. 'Dedek in oče sta se z bratoma vedno vozila po vinogradu,' se spominja Carolyn Wente. »Povedali bi nam o trti, škodljivcih, zemlji, vsem. Medtem ko smo se učili, je bilo vedno zabavno. «

Karl je imel podobne izkušnje kot otrok. »Tudi ko sem bil res majhen, smo večino vikendov zjutraj sedli na konja in šli pomagati. Pravzaprav je bilo kar kul. Spomnim se, da sem bil ponosen, da sem bil del kleti z dolgo zgodovino. '

Danes vinogradi Wente pridelujejo 100% pridelana in certificirana trajnostna vina iz doline Livermore in Arroyo Seco v Montereyu. 'Imamo družinsko zapuščino inovacij in dosežkov,' pravi Karl. 'Približno 80% kalifornijskih chardonnayov prihaja iz klona Wente - tistih potaknjencev, posajenih leta 1912.'

Družina Wente si prizadeva izkušnjo vinorodne dežele deliti z drugimi. Leta 1966 je družina odprla eno prvih degustacijskih sob v Kaliforniji. 'Ko ljudje pridejo v dolino Livermore in vidijo lepoto in raznolikost terroarjev in podnebja, dobijo tak občutek za kraj ... kaj sploh so vinogradi Wente,' pojasnjuje Karl.

Na posestvu ima novi studio vinarjev vse od degustacij slepih črnih stekel do mešanic lastnih vin. Letna poletna koncertna serija je postavljena v slikovit naravni amfiteater, naslovi najboljših izvajalcev. Zasnovan po Gregu Normanu, prvenstveno golf igrišče z 18 luknjami gosti večje prireditve PGA turneje. Restavracija, v kateri so predstavljeni pridelki z ekološkega vrta posestva, v letu 2016 praznuje 30. obletnico.

Karl si kot vinar pete generacije Wente prizadeva, da bi bil vsak letnik še boljši od prejšnjega. 'Naša tla in podnebje v dolini Livermore so kot nalašč za gojenje grozdja,' ugotavlja. »Zato se je moj pra-praded odločil za to lastnost - ker je vedel, da lahko tu dela odlična vina. Tudi to je moje potovanje. '