High tea čaka srečno uro s temi napitki, ki temeljijo na angleščini, na čaju - in vam ni treba skakati po ribniku, da jih najdete.

V novoodprti zajčki na Luni (New York, N. Y., 212.473.2800), mestni hiši, ki jo navdihuje angleška loža, ki se nahaja v zahodni vasi Manhattna, lahko imbiberi srkajo martinovanje v čaju Earl Grey in prigrizek na pastirski piti.

V Hatfieldu v Los Angelesu v Kaliforniji koktajl 'Uncle Jerry's Log Cabin' meša rž in javorjev sirup, infuziran z Earl Grey, skupaj z brizgom limone, za osvežujoč učinek. hatfieldsrestaurant. com.

Rum punch dobi obnovitveni pridih z dodatkom čaja Earl Grey v elegantnem baru z morskimi sadeži, marmornatem, Oceana, blizu Rockefellerjevega centra v New Yorku, livanosrestaurantgroup.com.

Aromatična mešanica rdečega sadnega čaja, štirih alkoholnih pijač in brizga sode oblikuje 'LCIT' (okrajšava za La Cienega Iced Tea), ki oživlja Angelenos v vrhunski restavraciji Tres by José Andrés v hotelu SLS na Beverly Hillsu. slshotels.com.
Koktajl 'High Tea' v baru Tableau in B v restavraciji Wynn Las Vegas združuje vodko Absolut Boston z omejenim sproščanjem (napolnjeno s črnim čajem in bezgovim cvetjem) s tanko narezanimi dolgimi angleškimi kumaricami in nektarjem vrtnice (na sliki). wynnlasvegas.com.

Zabavniki ob mur.mur v hotelu Borgata v Atlantic Cityju si privoščijo koktajl 'Oranje Eclipse', narejen iz vodke Ketel One Oranje, zelenega čaja Jasmin Pearl Blossom, likerja St. Germain in limoninega soka. theborgata.com.

Nob Hill gostinci srkajo 'Red Tea Manhattan' v restavraciji Masa's v San Franciscu, narejen iz Woodford Reserve Bourbon, ki je bil napolnjen z rdečim vanilijevim čajem Bourbon, Cointreaujem in grenko čokolado. masasrestaurant. com.