Če omenite Newport na Rhode Islandu, navdihuje slike ogromnih jaht, plaž, ki zajamejo veličastnost Atlantskega oceana in veličastne dvorce iz pozlačene dobe. A čeprav si je mesto zaslužilo sloves grozljivega poletnega nočnega življenja, vas Newport morda ne bo nujno spodbudil k razmišljanju o vinu, kljub temu da od leta 1975 tu obstajajo regionalne kleti.

Te kleti doživljajo rast, kar je še posebej vidno na Newport Vineyards . V zadnjem času je bila nadgrajena za 4 milijone dolarjev, kar je deloma spodbudilo 23-odstotno povečanje dolarjev turistov, ki so odšli na Rhode Island med leti 2012–17.

'Newport je odlično privabil obiskovalce skozi celo leto,' pravi John Nunes mlajši, solastnik Newport Vineyards. Dogodki, kot je pomlad Festival ostrig ob obali in Festival vina in hrane Newport Mansions septembra privabite obiskovalce, ki niso vrhunec. »[Mesto je] kmetijstvo-srečanje-turizem. Tukaj se je lepo prilegalo in uporabljalo nekaj odprtega prostora, «pravi.

Lokacija Newporta na južnem koncu otoka Aquidneck⁠, obkrožena z Atlantskim oceanom, zalivom Narragansett in plimsko ožino, imenovano reka Sakonnet, pomeni, da so spomladanske in jesenske temperature nekoliko blažje kot večina severovzhoda.

'Ves otok Aquidneck ima odlično mikroklimo,' pravi Nunes. »Voda nam resnično pomaga. Če greš v notranjost, spomladi nimaš koristi od vode. Ko greš v notranjost, moraš pridelovati različne vrste grozdja, toda zaradi tega lahko tukaj pridelujemo veliko vinifer. '

Medtem ko dolga, hladna rastna sezona omogoča bela vina, ki se lepo ujemajo s svežimi morskimi sadeži, so se regionalni proizvajalci odločili, da ne bodo razširili svojega osredotočanja.

'Nikoli ne bomo naredili udarca v nos Zinfandela,' pravi Nunes. 'To nikoli ne bo naš slog.' Na srečo ste v številnih restavracijah in barih v Newportu pokrili vse, kar potrebujete za vino.

Pristanišče Bowen's / Photo dovoljeno s pomočjo Discover Newport

Bari, kjer vina tekmujejo z razgledi

22 Vinski bar in rešetka Bowen’s

Odprtje ta bar na prostem Portside na zatožni klopi zasedenega Bowen's Wharfa naznanja prihod poletja v Newport. Oglejte si izkrcanje turističnih ladij in srknite eno od 34 vin, ki so na voljo v kozarcu, kot je penina rose iz vinograda Westport Rivers Vineyard, ki se nahaja vzhodno od državne meje v Massachusettsu. Vinska karta odlikuje velik, drzen Bordeaux, ki dopolnjuje vrhunski izbor zrezkov, vendar obstaja veliko aromatičnih belih, ki se lahko seznanijo z morsko hrano, kot je ohlajeni vzorčevalnik školjk iz Nove Anglije, napolnjen z jastogom, školjkami, kozicami in ostrigami.

Gostišče Castle Hill

V mestu, polnem izjemnih pogledov na obalo, je ostriž s trate na Gostišče Castle Hill , ki se nahaja na 40 hektarjev velikem polotoku v bližini Ocean Drive, je brez primere. Izbira vin se osredotoča na lahko pitne belce, v katerih lahko uživate, ko jadrnice drsijo po zalivu Narragansett. V zgodovinski gostilni iz 19. stoletja vinska klet obsega pet sob, ki se ponašajo z več kot 7000 steklenicami. Okusni meniji izvršnega kuharja Lou Rossija vključujejo jedi, kot so miso steklene morske ribe z gobami črne trobente ali goveja pečenka s krompirjem in gorgonzolo dolce

Štirideset 1 ° severno

Ta prostor , nekdanji dom ljubljene restavracije Christie's iz Newporta, je oživljen kot elegantna restavracija in hotel v pristanišču. Privoščite si sedež v pravokotni baru Pavilion tik ob marini ali v salonu na plišastem kavču ali naslanjaču. Tam lahko izbirate med več kot 15 kilogrami iz Francije, Italije in ZDA. V sredo ob 18.30 je v Ovalnem baru tudi tečaj fermentacije. Vnaprej rezervirajte, da poskusite pet tematskih vin, ki jih spremljajo majhni pari hrane.

Gostilna Castle Hill / Foto Michelle Gardella

Vinske trgovine

Newport Wine Cellar & Gourmet

Lastnica Maria Chiancola je nadzirala izbor na ta butična vinoteka / živilska tržnica več kot 10 let. Vinoteka se osredotoča na majhne proizvajalce, pa tudi na žgane pijače in obrtna piva, medtem ko živilski trg ponuja kosila in posebne izdelke. Chiancola iz Nape pridobiva tudi grozdje za proizvodnjo vina pod lastno etiketo Tipsy Rose. Brezplačne degustacije enega do štirih vin potekajo v petek in soboto zvečer med 16. in 19. uro.

Vino in žgane pijače Bellevue

Izbor vin pri ta trgovina , ki se nahaja nasproti Mednarodne teniške dvorane slavnih, je obsežno, zahvaljujoč tri in več desetletij lastnika Johna Callaghana v vinskem in žganem podjetju. Medtem ko je večina prodajnih prostorov namenjena vinu - izbor Bordeaux in Champagne je robusten, pa obstajajo tudi žgane pijače in obrtna piva.

Fotografija iz ljubezni The Chanler na Cliff Walk

Restavracije z odličnimi vinskimi seznami

Gostilna in restavracija Bouchard

Znotraj zgodovinske hiše v gruzijskem slogu na ulici Thames, težki za pešce, Albert Bouchard služi jedi, kot so rakova solata s šparglji in pestra pehtranom ter zapečene pokrovače nad pirejem iz zelenega masla iz rjavega masla. Njegova izvrstna francoska kuhinja je restavracijo že več kot 20 let uvrstila med najpomembnejše Newport-ove fine-dining destinacije. Obsežna vinska karta se nagiba tudi k francoščini, obstaja pa tudi impresivno število izbir novega sveta.

Cara pri kanalu The Cliff Walk

Doživite pozlačeno dobo na edini hotel in restavracija se nahaja v enem od slavnih dvorcev v Newportu, ki gleda na osupljiv Cliff Walk in Easton's Beach. Vinska karta je tako imenitna kot postavitev v restavraciji Cara, ki ponuja degustacijske menije s tremi in šestimi tečaji z neobveznimi pari. Restavracija Cafe, bolj ležerna restavracija, ponuja enak izbor vin.

Kuhinja in bar z morskimi sadeži za privez

Trebuh do enega od dveh prijetnih lokalov na ta nosilec Newport obrežja . Zgrabi mizo in pogosti se na krožniku z morskimi sadeži, ki je poln ostrig, školjk, kozic, jastoga in rakov. Jedilnica Jennifer Backman je klasična novoangleška kuhinja s sodobnim pridihom, ki jo ponazarja 'vrečka krofov', ki so ocvrti jastogi in kozice, postreženi z aioli iz javorjevega javorja. Večina vinskega sveta je zastopana na obsežnem seznamu pijač, ki ponuja več kot 25 kozarcev.

Deska za sir na vinogradih Newport / Foto Maaike Bernstrom Photography

Lokalne kleti

Vinogradi Greenvale

Kmetija bukolič, ki je zdaj Vinogradi Greenvale , ki se nahaja le pet milj od Newporta na otoku Aquidneck, je v družinski lasti in deluje od leta 1863. Z ljubeznijo obnovljeni nekdanji hlev sidra 27 hektarjev zemlje s pogledom na reko Sakonnet. Vinarija letno pridela približno 3.500 škatel rdečih in belih vin, med katerimi sta tudi Albariño in Vidal Blanc. Jazz koncerti potekajo ob sobotah od maja do septembra, ogledi pa so na voljo ob koncu tedna skozi celo leto ob 14. uri in po dogovoru med tednom.

Newport Vineyards

Na več kot 100 hektarjih, ta ekspanzivna lastnost pred kratkim zaključil večmilijonsko prenovo, ki je vključevala razširitev degustacijske sobe in dodatek restavracije, trgovine in pivovarne. V pivovarniški kavarni naročite solate, sendviče in prigrizke, medtem ko sosednja restavracija Brix ponuja večerjo s pogledom na vinske cisterne in vinograde. Nova ameriška kuhinja Andyja Teixeire ne le dopolnjuje posestna vina, temveč so včasih vključena tudi v jedi, kot so pečene školjke, kuhane s česnom, chouriçom in chardonnayem.

Carolyn's Sakonnet Vineyards

Za obisk boste morali zapustiti otok to klet ta obratuje od leta 1975, toda 25 kilometrov dolga vožnja po reki Sakonnet do Little Comptona je ena najlepših v Novi Angliji. Vinograd 30 hektarjev je prav tako osupljiv. Med steklenice spadata Beli Lotus, narejen iz 100% Gewürztraminerja, in Sirena, izdelana iz Vidala Blanca.