Mesec ženske zgodovine se morda bliža koncu, a te ženske je vredno častiti vse leto. Vinski navdušenec prisluškovali tem superzvezdnikom vinske industrije, da bi ugotovili, kaj jih je spodbudilo, da so nadaljevali svojo pot.

Pridelovalec: Karen Cakebread, Vina Ziata , Napa Valley, Kalifornija

Potem ko je Karen 18 let vodila oddelek za trženje pri Cakebread Cellars (njen nekdanji zakonec je Steve Cakebread), se je Karen leta 2008 odločila, da bo ustvarila lastno blagovno znamko Ziata, ki je dobila ime po njeni materi. ) - in vinogradništvo. Še posebej jo zanima gojenje sauvignona Blanc, Cabernet Franc in modri pinot, in to dobro.

Ah-Ha vinski trenutek:

“Prvič sem delal v dolini Napa ... eno od mojih nalog je bilo zbiranje vzorcev grozdja za vinarja. Ko sem se zgodaj zjutraj sprehajal po vinogradih, je bilo tako mirno in pokrajina je bila tako osupljiva ... Povezala me je tudi z naravo, kot se nanaša na kmetijstvo. Že od nekdaj sem zunaj, zato se je vinska družba počutila tako udobno kot moje stare, obrabljene kavbojke. '

Izjemen trenutek:

»Zasaditev prvega vinograda in obiranje prvega pridelka sadja, ki sem ga pomagala nabrati. Moj drugi trenutek je ustvarjanje lastne blagovne znamke Ziata. Sodelujem v vseh korakih postopka, od vinograda do steklenice. Ne postane bolj vznemirljivo kot gledati ljudi, kako uživajo v nečem, kar ste naredili iz srca. '

Vinar: Bibiana González Rave, Pahlmeyer , Obala Sonoma, Kalifornija

Po rodu iz Kolumbije, specializirane za burgundske sorte, se je Bibiana naučila vinarstva med študijem v Franciji - in to globoko razumevanje vinogradništva je s seboj prinesla Pahlmeyerju kot svetovalnemu vinarju.

Ah-Ha vinski trenutek:

»Leta 2001 sem imel prvo resno pripravništvo v vinarstvu. Lahko sem se zaposlil v podjetjih Domaine Michel & Stéphane Ogier in Domaine Cluser-Roch ... Počutil sem se kot najsrečnejša oseba na svetu. Nisem vedel, da so samo moški opravljali nekatera vinogradniška opravila ... Stéphana Ogierja sem prosil, naj mi dovoli vse delo. Po nekaj mesecih - in številnih protibolečinskih tabletah - sem začutil nepopisno povezavo z vinsko trto in spoznal, da so moje sanje o vinu resničnost. '

Izjemen trenutek:

»Med študijem na univerzi v Bordeauxu sem se obsedel zaradi vpliva kisika na vinarstvo. Vrhunski terenski raziskovalec in dekan univerze je omenil, da je Château Haut-Brion opravljal tovrstne raziskave, toda med mojim intervjujem me je direktor obvestil, da naj bi bila študija namesto na kisik. Skoraj sem odšel ven. Na srečo sem se lotil dela. Če se ozrem nazaj, si življenja ne bi mogel predstavljati brez izkušenj dela tam. '

Sommelier: Alpana Singh, Penzion , Chicago

Živahna osebnost Alpine in impresivno poznavanje vina (sommelierka je postala pri 23 letih) privablja obednike v svojo restavracijo The Boarding House v Chicagu, kjer služi kot mojster Sommelier. Je tudi voditeljica oddaje PBS, Preveri, prosim !, zdaj že deveto sezono, in redno gostuje v Chicagu Tonight, da gledalcem odgovarja na vprašanja o vinih in žganih pijačah.

Ah-Ha vinski trenutek:

»To je bil zagon, ko sem ugotovil, da porabim več časa za branje vina in degustacije kot za pozornost na tečajih na fakulteti. Spomnim se, ko sem prvič lahko poimenoval sorto in regijo vinske žaluzije, in to je bil spodbuden trenutek, ko sem se naučil, da lahko zaupam svojemu brbončici ter vohu in okusu. '

Izjemen trenutek:

»Brez dvoma je bil moj izpit mojstrski sommelier eden največjih trenutkov v mojem življenju. Če sem šel mimo, sem moral življenje obrniti na glavo, se odmakniti na tisoče kilometrov stran od družine in se posvetiti nobenemu drugemu cilju, kot da dobim ti dve začetnici po svojem priimku. Bilo je tolikokrat, ko sem hotel le odnehati, pa nisem. Za vedno mi je spremenil življenje. '

5 vprašanj za prvega afriškega proizvajalca črnih žensk

Prodajalec na drobno: Roberta Morrell, Morrell & Company , New York City

Roberta je bila predsednica od leta 1985 in decembra 2012 uradno prevzela funkcijo izvršnega direktorja / predsednika. Bila je vključena v vse vidike poslovanja, od trženja do nabave in odnosov z javnostmi. Vinska trgovina s površino 5000 kvadratnih metrov je newyorška ustanova, ki sega v dvajseta leta prejšnjega stoletja in ima štiri oddelke in 95 zaposlenih.

Ah-Ha vinski trenutek:

»Ko sem se rodil. Odraščal sem v resni vinski družini, vedno sem vedel, da bo nekega dne zame kariera v vinu. Morrel je 68. leto poslovanja in sem aktiven od leta 1976. '

Izjemen trenutek:

„Ko me je Robert Parker označil za„ filipinskega Rothschilda iz Amerike. “Že zgodaj sem se odločil, da bom vinski posel videl kot umetnost in trgovino. Vsa skrb, ki jo pridelovalci skrbijo za znanost, in savoir-faire, ki ga uporabljajo vinarji, je del tistega, zaradi česar je vino tako posebno. Verjamem tudi, da obstaja povezava med iskrenostjo ljudi, ki proizvajajo vino, in kakovostjo steklenice. Zato imam rad to, kar počnem. '

Direktor prodaje in trženja: Jasmine Hirsch, Vinogradi Hirsch , Obala Sonoma, Kalifornija

Vzgojena v vinogradu svoje družine je Jasminino otroštvo preživela med trtami. Po kratkem bivanju v bančništvu se je leta 2008 vrnila k svojim koreninam. Danes v podjetju vodi vse vidike prodaje, trženja in odnosov s strankami ter se nenehno izobražuje o posamezni trti in vinu.

Ah-Ha vinski trenutek:

'Pri tem poslu me resnično zanima moja strast do zemlje, spoštovanje do tega, kar je ustvaril moj oče, in moja radovednost glede potenciala našega vinograda, da vsako leto pride do bolj izrazitih in resničnih lastnosti našega edinstvenega kraja.'

Izjemen trenutek:

»Pred nekaj leti sem imel izkušnjo, ki je premaknila moje dojemanje pomena vina v mojem življenju. Sedela sem v vinogradu Kaisersteinfels s prijateljem Josijem [Johannesom] Leitzom [iz Weingut Leitza]. Pili smo njegovo vino, se pogovarjali o svojem življenju in družinah ter jedli nemški kruh in klobase. Izkušnje so se mi zavedale, da je tisto, kar mi je pri vinu resnično všeč, kontekst - ljudje, kraj, zgodovina in hrana. '

Uvoznik, Cristina Mariani-May, Banfi Vintners , Old Brookville, New York

Kot sopredsednica uprave Banfi Vintners in lastnica Castello Banfi Montalcino, Cristina pomaga Banfi Vintners postati eden vodilnih ameriških uvoznikov dobrih vin, hkrati pa sproži raziskave novih tehnik grozdja in nadzira luksuzni hotel na posestvu posestva.

Ah-Ha vinski trenutek:

»Čeprav sem odraščal v vinskem poslu, nisem vedno predvideval, da bo to moj klic. Toda moj študij umetnosti me je pripeljal v Fiesole in tam sem ob pogledu na toskansko podeželje in uživanju v življenjskem slogu, ki ocenjuje vino kot bistveni element dobrega obroka, vedel, da je moja usoda zapečatena. '

Izjemen trenutek:

»Ko sem z očetom stal na odru na vinskem sejmu VinItaly, da sem že četrtič sprejel Premio Gran VinItaly, me je navdalo s ponosom. Zaključek New York City Marathona, ki je nosil greben Banfi na prsih, mi je pokazal, da so z marljivim delom mogoči veliki dosežki priprava Povabilo k nastopu na seriji uglednih predavanj Univerze Cornell se mi je izkazalo za pomembnost prizadevanja biti najboljši v razredu. Ti trije trenutki povzamejo, kje sem bil in kako bom prišel tja, kamor grem! '