Uradniki Bordeauxove kmetijske zbornice so razkrili, da je bila škoda, ki jo je pred tedni povzročila 10-minutna nevihta s točo, širša, kot so sprva mislili. Zdaj poročajo, da je bilo prizadetih približno 20.000 hektarjev vinske trte. V podjetju Entre-deux-Mers so odvzeli pridelke 7.000 hektarjev trte. Stéphane Defraine, predsednik Sindikata vinogradnikov Entre-deux-Mers, ocenjuje, da bo izguba lokalnih pridelovalcev stala 26,3 milijona dolarjev.

Uvoznik Wilson Daniels je pred kratkim imenoval Liso Cleaver za podpredsednico podjetja Spirits and New Brand Development. Cleaver bo nadziral inovacije in tržni zagon ročno izdelanih žganih pijač majhne serije, ki se pridružijo portfelju podjetja.

Ameriška koalicija potrošnikov vina, prva ameriška zagovorniška skupina za potrošnike vina, je objavila svojo otvoritveno 'poročilo', ki je vseh 50 zveznih držav in Washingtona ocenilo, kako prijazna je njihova vinska zakonodaja do potrošnikov. Po anketiranju 1000 potrošnikov vina, da bi ugotovili šest zanje pomembnih vprašanj, je AWCC na podlagi teh vprašanj ocenil države (vključno z nedeljsko prodajo vina, državnim nadzorom prodaje vina in sposobnostjo pošiljanja vina iz kleti). Kalifornija, Missouri, Nebraska, New Hampshire, Oregon in Virginia ter okrožje Columbia so vsi prejeli oceno A +. Preberite celotno poročilo >>>

Martin Riese iz restavracije Ray's & Stark iz Los Angelesa v Muzeju sodobne umetnosti L.A. je prejšnji teden vzkliknil s prvencem svojega obsežnega vodnega menija. Certificirani 'sommelier za vodo' iz nemškega združenja za mineralno vodo je Riese sestavil svoj svetovni seznam z 20 steklenicami, ki je dopolnil vesoljski sredozemski meni. Cene se gibljejo od 8 do 16 dolarjev, na voljo je meni za pokušino vode, vreden 12 dolarjev, skupaj z obsežnimi opombami za pokušino, ki razčlenijo vsebnost mineralov in profil okusa posamezne vode.

Portland's Rogue Ales sodeluje s sladoledom Ben & Jerry in Portland Roasting Company, da bi ustvaril aromo v čast Portlandu v Oregonu. Del kampanje Ben & Jerry's City Churned je partnerstvo natečaja, ki ga vodijo družabni mediji in ga ustvarjajo lokalni navdih za Portland. Kampanja se je že ustavila v Washingtonu, San Franciscu in New Yorku, kjer je bil lokalni partner pivovarna Six Point.