Kalifornijska skupina PlumpJack Hospitality Group - lastniki vinske kleti PlumpJack in vinarije CADE - in kalifornijska univerza v Davisu izvajata dveletno študijo o analizi učinkovitosti zapiralnih zapork z namenom ugotoviti, ali sta kakovost in starost vina škodljiva. vpliv uporabe zapork v primerjavi z uporabo naravnih ali sintetičnih zamaškov. Študija je sestavljena iz senzorjev kisika, nameščenih znotraj 200 steklenic Sauvignon Blanc CADE iz leta 2011 - vsaka steklenica je pritrjena z eno od treh vrst zapiral. Vsa vina bodo redno analizirana glede sprememb v sestavi in ​​barvi. Rezultati naj bi bili objavljeni konec leta 2013.

Avstralski Penfolds je izdal ultrapremij, ultra redki enojni vinograd Cabernet Sauvignon, proizveden iz vinske trte, zasajene okoli leta 1888. Block 42 iz leta 2004 je pakiran v ročno pihane, futuristične 750-ml steklene ampule - brez plute ali zamaška. Odpiranje steklenice zahteva, da Penfolds pošlje vinarja na kraj potrošnika, opremljenega s posebej zasnovanim orodjem za rezanje stekla. Izdelali so le 12 ampulov: eno steklenico bo hranila klet, eno steklenico bodo dali na dražbo, preostalih 10 pa bodo dali v prodajo. Ocenjena vrednost vsake steklenice je 168.000 USD.

Po novih raziskavah Medicinske fakultete Univerze v Bostonu imajo ljudje, ki vsak dan pijejo dva kozarca vina, bolj kakovostno življenje kot tisti, ki tega ne počnejo. Skupina raziskovalcev je za merjenje kakovosti življenja uporabila indeks zdravstvenih storitev, ki vključuje dejavnike, kot so spretnost, čustva, kognicija in mobilnost. Preiskovanci, ki so pili zmerno količino vina - največ 14 pijač na teden -, so se najbolje odrezali za vsak indeks zdravja.

Družina Casella, lastnica avstralske večmilijonske blagovne znamke Yellow Tail, se je v avstralsko pivsko industrijo podala z izdajo Arvo - lahkega pitja. Blagovno znamko trenutno sestavljata dve nalepki: Brew 34 in Brew 51. Pivovarna ima prostornino 1,6 milijona litrov, z možnostjo polnjenja 35.000 steklenic na uro. Trenutno v ZDA ne načrtujejo distribucije.

Proizvajalec vina Languedoc Gérard Bertrand namerava v naslednjih štirih letih na Kitajsko izvoziti toliko vina kot v ZDA. Bertrand trenutno letno izvozi v ZDA 100.000 primerov. Pred tremi meseci je Bertrand z uvozno družbo Summergate Limited podpisal distribucijski dogovor z namenom, da bo v 3-4 letih na Kitajsko poslal 100.000 primerov. Bertrand vodi šest nepremičnin v Languedocu, njegova vodilna klet je Château de L’Hospitalet v La Clapeu.