10 rdečih vin, da boste pozabili, da je šele sreda
Poglej, radi imamo svoja dela. Kdo ne bi? Vsak dan se prikažemo in delamo v svetu vina, besed in duhovitosti. Toda sreda je sreda in prihod na delo sredi še ene zimske snežne nevihte na severovzhodu nas že koplje #WEHQ za steklenice po urniku, ki nam bodo pomagale skozi delovni teden.
Zaokrožili smo predloge za 10 cenovno ugodnih rdečih, vsi so dosegli 90 točk ali več in 25 USD manj. Tukaj je vaš pick-me sredi tedna.
Priporočena vina za sredo
Carlos Serres 2010 Gran Reserva (Rioja) 25 dolarjev, 93 točk. Letina 2010 bo padla med največje Rioje, kar pomeni, da so vina, kot je Gran Reserva s 25 USD, lahko odlična in cenovno ugodna. Ima nos iz moke, dima in zemeljskih jagodičastih sadežev. Okus je slojevit in teksturno kompleksen, okusi koreninskega piva, začimb za peko, posušene češnje in slive pa se razprostirajo na gladkem zaključku, ki je ravno prav glede ostankov taninov in kisline. Pijte do leta 2030. Winesellers, Ltd. Izbira urednikov . —Michael Schachner
Treana 2015 Cabernet Sauvignon (Paso Robles) 25 dolarjev, 92 točk. To je odličen nakup za tiste, ki hrepenijo po kremastih, zrelih vinih. Arome črno-češnjevega sirupa, skorje pite, nasoljene karamele, snickerododle, rjavega sladkorja in javorjevega sirupa so opojne. Nebo je mehko, gosto in pikantno, z več okusi temnega sadja poleg vanilije, zvezdastega janeža in praženega kakava. Izbira urednikov. —Matt Kettmann
Lotamlibağ 2012 Merlot (Turčija) 16 USD, 91 točk. To globoko rubinsko vino ima nos robidnice, jagode, žajblja in timijana. Ob vstopu je mehka, z lepo ravnovesjem okusov sadja in začimb, zlasti črne češnje, temne slive, koromača, žajblja in moke. Tanini se začnejo zelo blago in postopoma naraščajo, intenzivno se zadržujejo skozi sladki koren in češnjev konec. Hiša v Burgundiji. Izbira urednikov. —Mike DeSimone
Allegrini 2014 Palazzo della Torre Red (Veronese) 23 USD, 91 točk. Vonji zrelega sadja črne kože in eksotičnih začimb so v ospredju te okusne rdeče barve. Na svežem brbončici tesno vezani, polirani tanini nosijo črno češnjo, robidov kompot, moko in cimet. Uživajte do leta 2024. LUX vina. -Kerin O'Keefe
Old Soul 2015 modri pinot (Lodi) 14 USD, 90 točk. To srednje polno vino je bogate teksture in radodarnega okusa z notami črne češnje, popečene bagete in granatnega jabolka. Ti okusi se mešajo s širokim občutkom v ustih, ponujajo globino in plast, ki vodi do dolgotrajnega zaključka. Najboljši nakup. -Jim Gordon
10 velikih, težkih rdečih za pitje, medtem ko se skrijete pod odejo Dr. Heyden 2015 Oppenheimer nefiltrirani modri pinot (Rheinhessen) 18 USD, 90 točk. Koščice sladkega korena, gobec in dim se v tem sočnem, sadnem modrem modrem pinotu pomešajo v zrelo črno češnjo. Mesnato in polno na nebu, je dostopno in primarno, vendar sveže v kislosti in niansirano z dotikom grenke zeli na koncu. Pijte zdaj – 2020. Winesellers, Ltd. -Anna Lee C. Iijima
Ravenswood 2014 Old Vine Zinfandel (okrožje Sonoma) 19 USD, 90 točk. Zmešano iz več okrožij po okrožju in dodanih 14% Petite Sirah, 6% Carignane in 3% drugega črnega grozdja, to vino uspe združiti razkošno zrelost črnega sadja s pikantnostjo črnega popra, ki se po okusu razširi z milino in močjo. —Virginia Boone
Tim Smith 2015 Bugalugs Shiraz (dolina Barossa) 20 dolarjev 90 točk. Po Barossinih standardih je ta Shiraz na elegantni, lažji strani. Na nosu je sočna češnja, modro sadje, goveje meso, dim BBQ in kanček zeliščnih hrastovih začimb. Prvi požirek poči v ustih kot petarda, z bolj sočnim sadjem in svilnato, plišasto teksturo. Fini tanini so dimljeni in slani. Pijte zdaj – 2025. Mali pav Uvozi. -Christina Pickard
Carabella 2015 Plowbuster Pinot Noir (Oregon) 20 USD, 90 točk. Ta izjemen letnik Plowbuster je trdno zgrajen in poln sadja robid in češenj. Vsebuje tudi sestavino čokolade z morsko soljo, ki doda teksturo in okus. To ni imetnik, toda s svojim razmerjem med kakovostjo in ceno je zagotovo pivec. Izbira urednikov. -Paul Gregutt
Družinsko posestvo Bukolyi 2015 Moj sinček Red Cuvée Red (Eger) 20 USD, 90 točk. Arome črne češnje, maline in vijolice vas vodijo v okuse svežega češnjevega soka in črne slive. Ta madžarska rdeča mešanica ima prijeten tanin in prijeten drsno-češnjev zaključek. Palinkerie / Fine madžarski uvoz. -Jeff Jenssen
