10 vin, ki jih želite prihraniti ali razvajati za davčni dan
Davčni dan (letos, 17. aprilath) je že skoraj tukaj! Za nekatere to pomeni, da pričakujejo vračilo denarja in dobijo nazaj nekaj dodatnega denarja za razmetavanje z bolj finimi stvarmi v življenju - in sicer z vinom. Na žalost lahko drugi krivijo in prihranijo, ko ugotovijo, koliko so letos dolžni stricu Samu.
Na srečo smo vas pokrili ne glede na letošnjo davčno sezono. Tukaj je nabor vin, od 15 do 1.116 dolarjev, ne glede na to, ali želite proslaviti nepredvidljivo priložnost ali pa po pošti, ki jo je poslala ta davčna kontrola, resnično potrebujete pijačo v proračunu.
Proračunske steklenice za prihranek
Izbrana različica Chardonnay iz leta 2016 (Victoria) 15 USD, 91 točk . Ta znamka, ki zaposluje vojsko vinarjev z vsega sveta, da bi pripravila na desetine vin pod oznako Handpicked, je uspela izdelati okusno, občutljivo blitvo po dostopni ceni. Privlačne note lupin in cvetov rdečega jabolka so podkrepljene s kančkom začimbe in bakrenim peni tangom. Okus je lahek in svež, s tesno, kredasto teksturo in dolgim zaključkom ingverja in jabolčne lupine. Enega za srkanje s solati in morskimi sadeži. American Spirits Exchange Ltd. Najboljši nakup .— Christina Pickard
Reif Estate 2016 Rizling (polotok Niagara) 13 USD, 90 točk . Ta bogato podroben rizling je ravno suh in vabi k samoogledovanju. Subtilne plasti razkrivajo koščičasto sadje, grenivke, lupine citrusov in mokro koščico. To kaže na izjemno zapletenost v najbolj dostopnem vinu. Vinarija Reif Estate. Najboljši nakup - Paul Gregutt
Plungerhead 2015 Old Vine Zinfandel (Lodi) 14 USD, 90 točk . Velikodušni sadni okusi to vino izstopajo. Vpliva novega hrasta je zelo malo in kdo ga potrebuje, ko so note borovnice, robide in maline tako okusne in slojevite? Kremasta tekstura in trajen zaključek dopolnjujejo sliko. Najboljši nakup . -Jim Gordon
Les Domaines Auriol Claude Vialade 2016 Izdelano iz organskega grozdja Elegantno francoski modri modri pinot (Pays d´Oc) 10 USD, 88 točk . To organsko stekleničenje vodi z vabljivimi vonji garig, rdečega ribeza in gozdne jagode. Prijetna nit oranžne lupine se prepleta in daje sadju naprej svežino in živahnost. Tanini so v redu, zaključek pa suh, na koncu pa se končno zapraši sladka začimba. Čisto in enostavno pitje, uživajte zdaj. Monsieur Touton Selection Ltd. Najboljši nakup . -Lauren Buzzeo
Fabre Montmayou 2017 Rosé (Mendoza) 12 dolarjev 87 točk . Preprosta mešanica arom koščic in sadja napoveduje čisti rosé, dokaj visoke kakovosti. Ta predpostavka je potrjena na citrusnem, poskočnem nebu. Okusi pomaranče in podzrelega ananasa zaključijo zvok in svežino. Vinska skupina Elixir. Popij zdaj. Najboljši nakup. - Michael Schachner
10 čilskih rdečih vin Več kot 90 točk, ki niso kabina Sauv Spektakularni izbor za razmetavanje
Ciacci Piccolomini d'Aragona 2012 Vigna di Pianrosso Santa Caterina d'Oro Riserva (Brunello di Montalcino) 175 dolarjev, 100 točk . To čudovito vino se odpira z privlačnimi aromami sladkega tobaka za pipe, pod grmičevjem, novim usnjem, tartufi, slivami in evkaliptusom. Gladko in polnega telesa, a hkrati elegantno, pikantno, sočno nebo prinaša zdrobljeno češnjo Marasca, malinovo konzervo, sladki koren in mentol skupaj s poliranimi, ovojnimi tanini. Sveža kislina zagotavlja brezhibno ravnovesje, medtem ko nota pomarančne lupine dvigne zaključek. Pijača 2023–2032. Avtohtoni izbori. Izbor kleti . -Kerin O'Keefe
Château Haut-Brion 2015 Pessac-Léognan 1.116 $, 97 točk . Vedno eno največjih belih vin na svetu, ta letnik nadaljuje ta ugled. S svojim bogastvom, gostoto in plastmi sadja ter kislostjo je to vino močno in lepo zrelo. Staranje lesa je le namig v ozadju. Pijača od leta 2024. Domaine Clarence Dillon. Izbor kleti . -Roger Voss
De Toren 2015 Knjiga 17 XVII Rdeča (Stellenbosch) 330 USD, 96 točk . To ogromno, gosto in trdno strukturirano polnjenje popolnoma prosi za čas v kleti, da omogoči, da se primarne značilnosti zmehčajo in razvijejo večja eleganca in odtenek. Trenutno je to absolutna modrica, ki vsebuje veliko plišastih, zrelih značilnosti jagodičja in slive, skupaj z zapeljivimi notami tabornega ognja, vanilije, tanke mete, lesne začimbe in sladkega korena. Prepričani tanini tvorijo drzno, izjemno trdno teksturo, ki je v enaki meri kot izjemno bogato in koncentrirano sadje. Sekundarne note ostružkov svinčnikov, vijolic, tobaka za pipe in oglja se razprostirajo pod sadjem in nakazujejo še nadaljnjo evolucijo in milino s časom. Pijača 2026–2038. Cape Classics. Klet Selction . - L.B.
Louis Roederer 2008 Cristal Brut Rosé (šampanjec) 600 dolarjev, 96 točk . Zanimivo, izdano po mehkejši različici tega vina iz leta 2009, je letnik 2008 lepo uravnotežen med svežim sadjem in zrelo zrelostjo. Z rdečimi sadeži, ki so še vedno na mestu, ima tudi prefinjen in mamljiv rob, ki je prefinjen in mamljiv. To je vrhunsko vino, ki ga je zdaj okusno piti, čeprav se bo zaradi kakovosti letnika postaralo še mnogo let, zagotovo do leta 2020. Maisons Marques & Domaines. Izbor kleti . —R.V.
Justin 2012 Eighty One Cabernet Sauvignon (Paso Robles) 150 USD, 95 točk . Krepko zrelo, vendar večplastno in kompleksno, to stekleničenje prikazuje plišaste robide, sveže maline, sladkorne slive, karamelo prepojeno kavno torto, lahki kokos in meto na nosu. Okus se širi s sočnimi okusi črnega ribeza, kave, kakavovih zrn in pražene govedine, postavljen ob krede, a trden taninski okvir in živahno kislost. Posušena meta dvigne zaključek. —Matt Kettmann
