Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Vinska Priporočila

11 Rosés z zahodne obale, ki vam bodo pomagali premagati vročino

Po vsem svetu nastajajo odlični roséji, vendar želimo na zahodni obali ZDA osvetliti nekaj unikatnih steklenic. Raziščite mešanice v stilu Rhône z mešanico Grenacheja, Syrah in Mourvèdre ter Cinsaulta. Poiščite tudi steklenice enobarvnega modrega modrega pinota, ki obračajo glave tako v Kaliforniji kot v Oregonu. In v Washingtonu okusite vznemirljive roseje iz Cabernet Franc.



Vzemite kozarec in začnite rosé potovanje po zahodni obali.

Kalifornija

Quivira 2016 Wine Creek Ranch Rosé (Dry Creek Valley) 22 USD, 93 točk. Ta roza Grenache, Syrah in Mourvèdre je osupljiva poroka okusov in tekstur. V barvi lososa vabi s sadjem marelice, breskev in Meyer limone, z okusno kislino, ki temelji na njenem okusu, kompleksnosti in dolžini. –Virginia Boone

Posestvo Holly's Hill 2016 Rosé (El Dorado) 22 USD, 91 točk. To suho, gibčno in skoraj atletsko vino v ronskem stilu, izdelano iz 55% Grenache Noir in 45% Cinsault, kaže drugačen pristop k roséju kot sladkarije. Je popoln preliv za kosilo ali pijačo pred večerjo, ima kislost in telo, da se ujema s cedrovimi okrašenimi lososi ali celo govejo trojko. Tako dobro je. Izbira urednikov . -Jim Gordon



Lawer 2016 Estate Vineyard Rosé iz Syraha (Knights Valley) 24 dolarjev 91 točk. Parfumirano in cvetlično, ostro in modulirano v kislosti, je to živahen izraz sorte. Na okusu se razkrijejo številni okusi kislosti in češnje ter pomaranče, ki jim sledi živahen zaključek, zabeljen v začinjenih odtenkih. –V.B.

Waxwing 2016 Vinogradniška vrtnica Blair iz modrega modrega pinota (Arroyo Seco) 23 dolarjev 91 točk. V roza barvi bledo roza v stekleni barvi Pinot Noir združuje arome nektarine in lubenice s pršilom citrusov in kakovostjo cvetnih listov vrtnice, ki zagotavljata globino in ostrino nosu. Na nebu je dober naboj kislosti, oprijemljiva tekstura, medtem ko se okusi lahkega koščičastega sadja, mandarine in limete izkažejo za precej mehke, a okusne . –Matt Kettmann

Robert Renzoni 2016 Lyric Rose of Syrah (dolina Temecula) 28 USD, 89 točk. To je zelo mineralno roza vino, z aromami mokrih kamnin, krede in celo jekla, ki se umakne najmanjšim namigom pomaranče in jagode. Okusi so na nebu zelo občutljivi in ​​osvežujoči, z melono in rdečo hruško, ki jih zaokroža ključna apnena kislina. –M.K.

Vinski navdušenec Podcast: 411 na Roséju

Oregon

Otroška igra 2016 Rosé iz modrega modrega pinota (dolina Willamette) 28 USD, 90 točk. Lep prvenec te nove založbe pod okriljem Tendril. Intenzivne barve in globokega okusa, ta čisti sortni rosé potisne naprej sadje malin in češenj z obilico sočnega pizzazz-a. Zadnji del se obrne navzgor z izbruhom skorje citrusov. –Paul Gregutt

Od A do Ž 2016 Rosé (Oregon) 15 dolarjev 89 točk. Ta polno aromatiziran rose je predvsem Sangiovese. Pakirano s svežimi okusi jagode, maline in češnje, prinaša pridih pomarančne kreme v gladek zaključek. Okusna je in podrobna ter spada na vrh seznama obveznih poletnih rožic. –P.G.

Scott Cellars 2016 Dry Grenache Rosé (Rogue Valley) 19 dolarjev 89 točk. Odtenek bakrene vrtnice je močan fenolni oprijem in vročina na koncu. Tam je dobra tekstura, z divjimi jagodami in potiskanjem okusa po češnjevem sadju, s pranjem citrusne kisline. –P.G.

Država Washington

Vode 2016 Patina Vineyard Rosé (dolina Walla Walla) 22 USD, 92 točk. Ta redka eno vinogradniška rose je vse Syrah. Bledo breskev barve prinaša arome krvno pomaranče in jagode, ki jim sledi teksturirano živahno nebo z podaljšanim zaključkom. To je eden najboljših rosov, ki jih je država doslej pridelala. –Sean P. Sullivan

Seven Hills 2016 Dry Rosé iz Cabernet Franc (Columbia Valley) 18 USD, 90 točk. Vino svetlo breskve obarva privlačne arome popranih začimb, lubenice, citrusov in zelišč. Okusi so suhi in širokega občutka, z prijetnim lizanjem kislosti, ki ohranja zanimanje visoko. –S.S.

Sleight of Hand 2016 Magician’s Assistant Blackrock Vineyard Rosé iz Cabernet Franc (dolina Yakima) 18 USD, 89 točk. Redko vino z eno vinogradi, vino je rožnato zlate barve. Ponuja arome svežega zelišča, citrusove lupine in jagode. Okus je suh, svetel in osredotočen z živahnimi okusi citrusov, ki se razprostirajo na zaključku. –S.S.