Dvignite kozarec na Irsko. Ikonski viski v državi z okusi vanilije, jabolk, hrušk in sveže pokošene trave na dan sv. Patrika prileže zdrav toast, vendar se dobro obnese s koktajli v katerem koli letnem času. Tu jih je šest Vinski navdušenec - priporočene steklenice, ki jih je treba razbiti danes in pozneje.

---

Bushmills Black Bush 29 dolarjev, 96 točk.

Ta bogat, aromatičen dram, idealen za samostojno srkanje, je bil končan v sodih oloroso Sherry. Vpliv Sherryja se kaže v pečenem jabolku in suhi marelici, ki se na koncu zaokrožijo v karamelne in maslene barve.

Jameson 18 let stara omejena rezerva 85 dolarjev, 95 točk.

Ta steklenica za posebne priložnosti predstavlja 'posebno izbiro zelo starega mešanca Jameson Irish Whisky.' To je svetel, živahen sipper, ki se poroči s sadjem in medom ter zaključi s kompleksnimi odtenki bele čokolade, banane, usnja in muškatnega oreščka.

2 Gingers irski viski 20 dolarjev, 94 točk.

Ta žametno mešan viski je idealen za mešanje v vroče malčke ali “Irish Bucks” (ingverjev ale in limeta) in ponuja sladke, sladne okuse, ki vključujejo pečeno jabolko, med in toplo maslo.

Tullamore D.E.W. Phoenix 55 dolarjev, 94 točk.

Dražljivo sladko na brbončicah, bogato z medom, vanilijo, sadjem in začimbami. Cilj je dolg in segreva (pri 55% abv). Okusno je, a ne preveč dragoceno za mešanje v koktajle.

Lonec z rdečimi dojkami, star še 12 let 40 USD, 93 točk.

Ta viski, najljubši za požiranje ali mešanje, ima vabljive note medenega in maslenega brioša. Rahel dotik dima se zoži na plasteh medu, suhega sadja, cimeta in ingverja.

Teiling Single Grain Irish Whisky 50 USD, še ni ocenjen.

Prihod v ZDA ravno ob dnevu sv. Patrika je v ružičasto-zlatem viskiju končan v nekdanjih sodčkih kalifornijskih sodov cabernet sauvignon Je lahkega telesa in spominja na oreščke, kremo in vanilijo, z le sadnim odtenkom arome.