Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Beaujolais

Beaujolaisov čas

Retro, nostalgično, preteklo zlato? Le kaj je Beaujolais New?



Proizvajalci Beaujolais, ki so letnik 2009 uradno lansirali ob četrtem novembru ob 12:01, niso prepričani.

Za priložnostne družabne družabnike je super: poceni in skupaj z lastno dolgo zabavno zgodovino (beri naprej). Resno vino pa to ni in celo proizvajalci mislijo, da je ameriška ljubezen do zabavne, svetlo rdeče rdeče barve Francije stekla.

Zares smo postali vse bolj nezainteresirani, morda bolj blazni, s hudičem Beaujolais Nouveau.



Začelo se je kot način, da domačini praznujejo konec trgatve, postala je virusna in se za šik trenutek preselila v Pariz, nato v London, nato k nam. In naprej po vsem svetu. Polnočni trenutek smo prešli na Japonsko, Kitajsko in druge azijske države. Tja gre zdaj večina tega vina, ki ima včasih odličen okus, včasih pa tudi banano.

Georges Duboeuf, ikona Beaujolaisa in vodja nouveaujev, je opazil trend. Letos bo v ZDA promocijo osredotočil na sponzoriranje pogonov s hrano v Miamiju in New Yorku. Gre tudi v retro, nazaj v šestdeseta leta, ko je bil Novi svet zaljubljen v Nouveau, in se skliceval na stare VW-jeve 'ljubezenske' avtobuse, cvetlične moči, vroče hlače in motoriste.

Zdaj pa pavza za samo vino: Beaujolaisova letnica 2009 je po mnenju nekaterih pridelovalcev v regiji južno od Burgundije najboljša v zadnjih 50 letih. Vsekakor ima letošnji pridelek Nouveauja večjo težo kot običajno, več sadja in tanina. Kakovost je vsekakor višja. Obstaja celo možnost staranja. (Glej opombe o pokušini).

Kljub temu kupite to pijačo zdaj - vse, kar vam ostane do naslednjega tedna, bo v trgovinah gotovo popuščeno. In preden zaženete Twitter, dvignite vsaj en kozarec na zabavno in poceni stran vina.

Beaujolais New Rosé
84 Paul Beaudet 2009 Domaine Romy Beaujolais Nouveau Rosé (Beaujolais) 10 USD. Prava alternativa rdečemu Beaujolais Nouveau. Intenzivno vino z okusom jagode, kislosti in svežine. Ima tudi nekaj teže, predvsem pa je svetel in živahen. Uvozi Ruby Wines Inc.

Beaujolais Nouveau Red
86 Louis Tête 2009 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 15 dolarjev. Sprva se zdi ta zelo suh, nato pridejo bogatejši črni sadeži, ki dajo nekaj teže. Konča okusno sadno. Uvozi Bercut-Vandervoort & Co.

85 Albert Bichot 2009 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 13 dolarjev. Hrustljavo sveže, to kaže na težo leta 2009. Gre za vino, ki ima privlačno rdeče sadje, kislost in dobro globino svetlih taninov. V pookusu so banana in začimbe. Uvozi Eagle Eye Uvoz.

85 Joseph Drouhin 2009 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 10 dolarjev. Na suhi strani nekaj pustih taninov s sadjem in banano. Vino ima resno plat in potrebuje nekaj minut, da zadiha, preden ponudi zrele sadeže in končno sladko sladkost. Uvozi Dreyfus Ashby & Co. Best Buy.

85 Mommessin 2009 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 13 dolarjev. Mastni slog z dobrim jagodičastim sadjem in tanini. Sveža kislost je seveda prisotna, vendar se dobro prilega okusom maline in češnje. Zamašek. Uvozi družba Boisset Family Estates.

85 Pierre Dupond 2009 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 8 USD. Lahko in sadno, to je vino, ki teče enostavno in mehko. Močna kislost in nekaj teže razširijo plodove rdeče slive in maline. Uvozi ekskluzivni uvoz. Najboljši nakup.

84 Georges Duboeuf 2009 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 10 USD. Vino, ki ima nekaj teže in dobro jagodičasto sadje. Obstaja nekaj koncentracije rdečih sliv in jagod, tanini in kislost pa so dobro pod nadzorom. Banana pride skozi pookus. Uvozil W.J. Deutsch & Sons.

84 Domaine du Vissoux 2009 Pierre Chermette Beaujolais Primeur (Beaujolais) $ NA. Za Primeur preberite Nouveau v tem vinu, ki se začne z znakom za hlev, a se nato spremeni v bogastvo, znak letnika. Obstaja enostavna zrela češnja z rahlim dotikom tanina. Banane in kislost so tam za konec. Uvozi Weygandt-Metzler.

83 Paul Beaudet 2009 Domaine Romy Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 10 USD. Kot pri mnogih Beaujolais Nouveau v letu 2009 je tudi tukaj barva temna, mehurčkasto vijolična. Sadje je sicer nekoliko pusto, kislost preveč vidna. Vinu je veliko sadja banan in rdečega ribeza. Uvozi Ruby Wines Inc.

83 Bouchard Aîné et Fils 2009 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 13 dolarjev. Okusi jagod prevladujejo v močni kislosti in svežem sadju. Okus banane mu daje sladkobo, lahki tanini pa ponujajo nekaj kontrasta. Uvozi družba Boisset Family Estates.

82 Labouré-Roi 2009 Beaujolais Nouveau (Beaujolais) 10 dolarjev. Vino z žvečilnim gumijem, od prvih arom do neba. Ta značaj daje sladkost kislosti in manj očitne okuse rdečega ribeza. Uvozi družba Palm Bay International.

Beaujolais Villages Nouveau Red
87 Domaine de la Madone 2009 Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais Villages) 12 dolarjev. Dobro izdelano, tesno strukturirano vino, ki poudarja tanine in jagodičasto sadje. Skoraj bi se bilo vredno postarati, s svojo težo in suho teksturo. Sadje je trdno in trdno. Uvozi Michael Skurnik Wines. Najboljši nakup.

87 Louis Tête 2009 Le Pot Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais Villages) 16 dolarjev. Sorazmerno polnega vina, zrelo in dušeno v malinovi marmeladi. Ima plast okusa banane, kislost in celo nekaj taninov. Tako kot pitje rdečega jagodičastega soka. Uvozi Bercut-Vandervoort & Co.

86 Domaine du Vissoux 2009 Cuvée Vieilles Vignes Primeur (Beaujolais Village) $ NA. Vino, ki prinaša vse bogastvo leta 2009. Ima odlične okuse slive in rdeče češnje, dotaknjene z začimbami in nato s sladko kislostjo. Koncentracija je tam, skupaj s končno kislostjo. Uvozi Weygandt-Metzler.

85 Albert Bichot 2009 Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais Villages) 13 dolarjev. Vino, ki pokaže morda preveč tanina za Nouveau in bo verjetno dostopnejše naslednje leto. Ima tesno stran, s kislostjo, ki se dobro prilega okusom zrele slive. Uvozi Eagle Eye Uvoz.

85 Georges Duboeuf 2009 Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais Villages) 11 dolarjev. Ta ima težo in nekaj bogatega sadja. Na vrhu so zreli tanini, banane in okusi črne češnje. Kislost je prisotna, vendar uravnotežena. Uvozil W.J. Deutsch & Sons.

84 Paul Beaudet 2009 Château de Maladrets Beaujolais Villages Nouveau (Beaujolais Villages) 12 dolarjev. Tanini in kislost se dobro dopolnjujejo, vendar na ansambel pretirano vpliva močan okus banane. Kislost in koncentracija jagodičja pomagata vzpostaviti ravnovesje. Uvozi Gabriella Importers Inc.