Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Zadnje Novice

Pridelki v Bordeauxu so letos znatno nižji

Ko se letina v Bordeauxu bliža koncu, se vinarji in lastniki graščin sprašujejo, kako se bodo prebili v naslednjih nekaj letih, potem ko je mati narava zdesetkala njihove vinograde.



Frost, ki je aprila pretežno prizadel nizke vinograde po celotni regiji, je uničil približno polovico brstečega grozdja Bordeauxa. Končnih številk sicer ni, večina anketiranih pridelovalcev pa poroča o letinah, ki so zaradi poškodovanih trt med 50 in 70 odstotki nižje od običajnih ravni.

Bernard Farges je vodja Syndicat des vins Bordeaux et Bordeaux Supérieur, trgovske skupine, ki zastopa dvore in kleti, katerih steklenice običajno dosegajo 25 USD in manj. Farges je poročal Vinski navdušenec da 'bomo na ravni 2 milijona evrov izgube, če bo letina upadla za 50 odstotkov,' dodaja, '[to] bo preverjeno v dveh mesecih. Lahko rečemo, da je več kot 80 odstotkov lastnosti vplivala zmrzal. «

Alain Faye, solastnik podjetja Chateau Laville v Saint-Sulpice et Cameyrac pričakuje, da se bodo stiske zadržale. Faye je izjavila: »Gospodarsko bo težko naslednji dve leti. Izgubili smo 85 odstotkov grozdja. Običajno pridelamo 2000 hektolitrov [vina], letos pa jih imamo le 300. '



Ob Grad Reignac v Saint-Loubèsu, je povedal direktor nepremičnine Nicolas Lesaint Vinski navdušenec da se proizvodnja belega vina v gradu z običajnih 70 zniža na samo 20 hektolitrov. Po zmrzali, ki je udarila 24. in 28. aprila letos, je Lesaint verjel, da je bilo uničenih 80% vinogradov. Ob oblečenih blatnih čevljih in s kazanjem na položne vinograde, obdane z visokimi hrasti, je dodal, da je del vinograda, za katerega se je domnevalo, da je popolnoma zdesetkan, imel drugo generacijo listov, cvetja in jagodičja, zato bo prišlo do dodatne nekoliko zakasnjene letine. na majhnem delu posesti.

Vincent Gauthier, lastnik Grad Pertignas v Saint-Vincent-de-Pertignas je dejal, da od leta 2003 ni videl niti enega leta tako 'nasilnega', in dodal: 'Vinogradi, ki sprva niso bili zamrznjeni, so imeli veliko dežja, zato smo imeli velike količine gnilobe. Običajno naredimo 14.000 steklenic, letos pa jih bomo imeli le 4.000. Nadalje je ekstrapoliral in pojasnil, da bi se običajni donos šatosa od 5000 do 6000 steklenic na hektar močno zmanjšal na 1000 steklenic na hektar.

Ivanhoé Johnston iz Nathaniel Johnston & Fils pojasnil o vplivih vremena in dodal: »Boljši dvorci, kot je Petrus, so na višjih tleh. Zmrzal je uničila nizko zemljo. Ko se spuščate navzdol, opazite, da se izgube povečajo z 20% na 50% na 70%. Nekateri ljudje so izgubili 100% pridelka, drugi pa nič. Vendar je to vprašanje količine, ne vprašanja kakovosti. Pridelano vino bo letos v redu. «