Bruna Giacose Barolos in Barbarescos vključujejo nekatera najbolj posvečena imena v Piemontu, med njimi Barolo Falletto, Barolo Le Rocche del Falletto, Barbaresco Asili in Barbaresco Santo Stefano, medtem ko so njegove steklenice Riserva z rdečo etiketo - narejene le v najboljših letih - med najbolj iskanimi vini v svet.

Giacosa je bil razsvetljeni tradicionalist, ki je v kleteh združeval večinoma neintervencionističen pristop z inovativnimi idejami, kot je trgovanje s tradicionalnimi slavonskimi botiji za opečene francoske hrastove sodčke, ki jih je Gamba izdeloval že v osemdesetih letih prejšnjega stoletja, ko se je toliko drugih odločalo za opečene barriques, za katere je menil, da bi prikrili Nebbiolove klasične cvetlične, divje jagodičja in balzamične občutke.

A prav Brunove izjemne degustacijske sposobnosti so bile ključne za njegov uspeh.

Pri petnajstih je zapustil šolo, da bi delal v očetovi firmi za nakup grozdja in vinogradništvo. Dneve bi preživljal v sprehodih med griči Langhe in iskal najboljše grozdje, in sicer Nebbiolo, pa tudi Barbero in Dolcetto. Mladi Giacosa je kmalu postal znan po tem, kar mnogi opisujejo kot njegovo zlato nebo. V nadaljevanju je ustvarjal Barolos in Barbarescos kompleksnosti, finosti in dolgoživosti iz najbolj znanih vinogradov.

Odkril je tudi manj znane vinograde, ki bi jih zaslovel s svojimi elegantnimi, brezhibno uravnoteženimi vini. Njegovo spoštovanje do vinogradov in njegovo razumevanje, kako so dajali vina posameznikom, je bilo desetletja pred njegovim časom. Njegova prva stekleničenja z enim vinogradom, Barbaresco Santo Stefano Riserva Speciale iz leta 1964, ki ji sledijo Barbaresco Asili Riserva iz leta 1967 in Barolo Vigna Rionda iz leta 1967, so bila med prvimi polnjenji vinogradov v Italiji.

Giacosa je vplival na več generacij vinarjev, vključno s Francom Massolino, iz družinskega podjetja Massolino v Serralungi. 'Bruno Giacosa je bil eden prvih, ki je ljubiteljem vina po vsem svetu pokazal neverjeten potencial naših vinogradov,' pravi Massolino.

'Bil je pravi' Piedmontese ', z zadržanim značajem in včasih se je lahko pojavil kot nenavaden,' pravi Aldo Vacca, generalni direktor Produttori del Barbaresco. 'Toda nedvomno je bil najbolj poznavalec velikih vinogradov Langhe in že v šestdesetih letih je Giacosa znal narediti nekaj nespornih mojstrovin italijanskega vinskega sveta.'

Čeprav je bil Giacosa dobro znan po svoji nekoliko osorni osebnosti, sem imel to srečo, da sem videl njegovo drugo stran, pred in po uničujoči kapi leta 2006. Človek z nekaj besed, ko se je med pokušino sprostil v svoji kleti, se je pogosto šalil in norčevanje s hčerko Bruno, njegov obraz pa bi se zasijal z razorožujočim nasmehom, kadar bi govoril o svojih najljubših vinogradih Asili in Falletto.

In tako se bom spominjal Bruna Giacose.