Pierre-Emmanuel Taittinger iz istoimenske hiše Champagne je danes objavil svoje načrte za zasaditev vinograda v Angliji in pridelavo angleške penine.

Območje s površino 171 hektarjev je bilo kupljeno od sadjarske farme v južni grofiji Kent, kjer namerava Taittinger skupaj s skupino angleških vlagateljev zasaditi 99 hektarjev s tradicionalnimi šampanjskimi sortami Chardonnay, Pinot Noir in Pinot Meunier. Taittinger bo s potezo, ki bo navdušila angleške vinogradnike, ki so s svojimi tradicionalnimi metodami zaslužili nešteto priznanj, dal zvonljivo podporo nastajajoči regiji.

Taittinger, ki je priznal, da 'je že vrsto let sanjal o sodelovanju z našimi dragimi prijatelji v Združenem kraljestvu, da bi ustvaril poseben francosko-britanski projekt,' je poudaril, da je vse odvisno od iskanja prave lokacije. Prihodnji vinogradi so na nizko ležečem, zaščitenem mestu s kredo. 'Verjamemo, da lahko na 80-letnem vinarskem strokovnem znanju izdelamo visokokakovostno angleško risbo vina,' pravi. 'Naš cilj je narediti nekaj resnične odličnosti v vse bolj zmernem podnebju v Združenem kraljestvu in ga ne primerjati s šampanjcem ali katero koli drugo penino.' Prva vina naj ne bi izšla pred letom 2020.

Združenje vin in žganih pijač Združenega kraljestva je to potezo pozdravilo kot 'Francozi, ki vlagajo v iskrivo prihodnost Anglije'. Govorice o šampanjskih hišah, ki iščejo angleško zemljo, so krožile leta, a so postale bolj umirjene zaradi svetovne finančne krize. Taittinger, ki je s Kobrandom ustvaril podobno in zelo uspešno partnerstvo za ustvarjanje Domaine Carneros v Kaliforniji, je poudaril simbolično naravo projekta in nadaljeval prijateljstvo med Šampanjcem in Veliko Britanijo, ki je tradicionalno največji izvozni trg Šampanjca s približno 32 milijoni dobavljenih steklenic. vsako leto v primerjavi s približno 19 milijoni steklenic letno v ZDA.

Projekt, poimenovan Domaine Evremond, je dobil ime po francoskem pisatelju in epikureju Charlesu de Saint Evremondu (1613-1703), zaupniku kralja Karla II na angleškem dvoru in po besedah ​​Taittingerja 'prvem pravem veleposlaniku Šampanjca.' Evremond je pokopan v znamenitem pesniškem kotičku Westminster Abbey v Londonu. Anglija ima zdaj 4942 hektarjev vinogradov, kar je v zadnjem desetletju več kot 130%. Zdaj je približno 130 znamk angleške penine, chardonnay, modri pinot in pinot meunier pa predstavljajo 50% zasaditev.