Celoten izpit je razdeljen na tri dele - praktičen (vinska ponudba), slepa degustacija in teorija - celoten izpit je zelo težaven. Zame je bil najbolj zahteven del teoretični izpit. Na stopnji Mojstra je popolnoma besedna. Ezoterične informacije se morate hitro in natančno priklicati, na primer »Kolikšna je najmanjša vrednost Hermitage Rouge?« (Če se sprašujete, je 10,5%.) Služba se trudi zaradi živcev - vaš um in telo morata biti sinhronizirana. In za uspešen slepi okus šestih vin v 25 minutah, res morate biti na ta dan.

Za pripravo na izpit sem se moral veliko žrtvovati. Najbolj očitno je bilo omejevanje časa, preživetega z ženo in sinom - bila sta vojska. Ta pin je vsaj polovica njihovega. Skupaj z drugimi spremembami življenjskega sloga, kot je zmanjšanje hobijev in manj spanja, sem ugotovil, da so mi trije nasveti pomagali uspeti:

• Izkoristite svoj čas: na zgoščenke sem zapisal 30 ur podrobnejših informacij o svetovnih vinskih regijah, ki bi jih poslušal med vožnjo.

• Pridružite se študijski skupini: Moja študijska skupina, Top Pot Rangers, se je sestajala vsako leto dvakrat tedensko ob 9. uri in si zastavila res težka teoretična vprašanja. To je bil ključni del mojega zadovoljstva z ustno obliko izpita.

• Sprejmite postopek: Šel sem do štirih poskusov podaje. Vsak gre mimo, ko je resnično pripravljen. Ne visi glave - moram priznati, da sem bil čas ali dva kriv. Preprosto povedano, verjemite v svoj potencial.