Pijača:

Ob 10-dnevnem Festival vina Okanagan (začne se 4. oktobra), se potopite v prireditve seznanjanja, ki se ujemajo z lokalnimi siri, kot sta Alpindon in krekirani poper z najboljšimi mešanicami v regiji Pinot Noirs in Bordeaux. Medtem ko festival razstavlja veliko vin Britanske Kolumbije, vsekakor obiščite nosilca tega območja, Družinsko posestvo Mission Hill , kjer se lahko sprehodite po osupljivih vrstah vinske trte ob jezeru, spoznate Okanagan terroir in okusite njegove nagrajene letnike. Scenic Prepeličja vrata je še ena klet, ki jo je treba obiskati, znana po pogledu na jezero, majhnih grižljajih in svežem chardonnayu. Vrstni red: Cornish Hen Ballantine s chardonnayjem iz leta 2008.

Jejte:

Za najboljšo vrhunsko udobno hrano B.C. vtaknite v Regionalna miza RauDZ v centru Kelowne. Jed: Sockeye BLT na žaru s sveže ulovljenim lososom Okanagan Nation Alliance, janeževim toastom, panceto, slanino in čatnijem iz črne fige. Primerjajte ga s steklenico lokalnega Inniskillin Pinot Blanc. Ob Vina ob morju , vsekakor vzorčite foie gras z želejem Cedarcreek Gewürztraminer, ki sta ga ustvarila kuhar in sommelier Mark Filatow. Ob Gnilo grozdje par lokalnih rdečih izlije iz stroja Enomatic z neverjetnimi picami s tanko skorjo in domačimi njoki z ragu divjega prašiča.