Evropska vinska zakonodaja pogosto pomeni nepregleden zaplet birokracije. Takrat bravo za Avstrijo, ker si je prizadevala za nekakšno poenostavitev.

Z ratifikacijo novih predpisov junija Avstrija še naprej hitro napreduje. V najvzhodnejši regiji Avstrije so stari nazivi Neusiedlersee, Neusiedlersee-Hügelland, Mittelburgenland in Südburgenland zdaj vključeni v en apelativ Burgenland, razen če izvirajo iz enega od gradiščanskih DAC (Disctrictus Austriae Controllatus). Na Štajerskem se Süd-Ost-Steiermark danes imenuje Vulkanland-Steiermark, da bi bolj poudarili prevladujoča vulkanska tla.

Vljudnost slike Avstrijski odbor za trženje vina

Za ljubitelje avstrijskega vina pa je najpomembnejše dejstvo, da bo eno vinogradniško vino zdaj moralo biti označeno z izrazom Ried, kar pomeni vinograd v avstrijskem jeziku. Potrošniki lahko tako vina z enim vinogradom prepoznajo takoj.

Michael Moosbrugger, izvršni direktor na zgodovinskem posestvu Kamptal Schloss Gobelsburg , pozdravlja nova pravila. 'Naši starodavni zakoni o vinu niso bili nikoli celovito posodobljeni, le v koščkih,' pojasnjuje Moosbrugger.

Nadaljuje: »Trženje, ki temelji na poreklu, je igralo podrejeno vlogo le, dokler niso bili ustanovljeni DAC-ji in se zdaj uvajajo nekatere spremembe, ki jih zagovarjam. Obvezen izraz 'Ried' za vina z enim vinogradom je res pomemben, prav tako pa tudi nova kakovostna piramida za regije Kremstal, Kamptal in Traisental. '

Vsi ti imajo zdaj jasno hierarhijo 'Območje vino-lokalno vino-vinogradniško vino', ali regionalna, vaška in samostojna vinogradniška vina.

Vljudnost slike Avstrijski odbor za trženje vina

Sekt ali penina ima zdaj tudi trden sistem razvrščanja, ki temelji na kakovosti, in zaščiteno označbo porekla kot „ Penina z zaščiteno označbo porekla ' ( ali Sekt g.U.). To je dobrodošel in pogumen poskus ponovne vzpostavitve 'sekta' kot kakovostnega izraza, saj so pod tem imenom prodali galone gaziranega, sladkanega vseevropskega plonka.

Sekt g.U. se zdaj lahko trži samo pod jasno opredeljeno Klasika, rezerva ali Velika rezerva stilov. 'To se nam zdi odlična priložnost za ponovno postavitev avstrijskega Sekta,' poroča Hans Peter Hofmann, vodja trženja podjetja Sektkellerei Szigeti . »Ta okvir potrošnikom omogoča, da se resnično prilagodijo. Za nas poreklo in preglednost gradita zaupanje. '

Čeprav so ta prizadevanja za poenostavitev in pojasnitev hvalevredna, so ta nova pravila verjetno najbolj smiselna za tiste, ki že poznajo birokratsko zapletanje, in lahko vsakodnevne potrošnike pustijo še bolj zmedene. Veleprodajni premislek o celotnem okviru označevanja je malo verjeten, vendar so to vsaj koraki v pravo smer.