1430 34. avenija
Seattlu, Washington
206.322.5453 · sweetslatinbistro.com

Izkoristite blagodati pacifiškega severozahoda, združite s slavo francoske, španske in italijanske kuhinje ter dodajte odmerek mehiškega pridiha in dobili boste evro-latinsko kuhinjo kuharice / lastnice Julie Ann Guerrero. Njen edinstven slog oživi v jedeh, kot so Paella Valenciana, Cassoulet de Porc et Canard in Fettucini alla Vongole. Mož / lastnik Carlos Kainz, čigar 32 let poslovanja je podpirala njegova strast do vina, vsako sredo ponuja 25-odstotni popust na celoten seznam, s čimer spodbuja goste, ki večino postanejo običajni, da poskusijo kaj novega ali ekstravagantnega. Dulces uspeva od leta 1992, saj je začel kot zabavna pekarna / kavarna. Danes je resnično soseska točka, kjer so kupci znani po imenu in ime restavracije, ki je špansko za 'sladkarije', povzema 'sladko' izkušnjo.

Statistika
Število izbir: 1.200 plus
Steklenice v zalogi: več kot 6000
Število kozarcev: 20, vključno s pristanišči, sherryji in Madeirami
BYO: Da. Pristojbina za zamašek: 15 USD
Poudarek na vinskem seznamu: Osredotočite se na severozahodna vina in butična vina, vključno z Abejo, Basel Cellars in Syncline Mednarodni izbor vključuje ponudbe iz Španije, Francije in Italije. Kalifornijske vertikale vključujejo Grgich Hills do leta 1985 in Montelena do leta 1990.