Ste že kdaj sanjali o življenju v Parizu v dvajsetih letih 20. stoletja? Mestne boemske literarne kavarne in bari so pritegnili umetnike, kot je Pablo Picasso, in pisatelje, kot so André Breton, F. Scott Fitzgerald in Henry Miller, ki so svoje mojstrovine - ali vsaj našli navdih - oblikovali v teh nadstropjih, morda ob dobrem vinu.

Na srečo živahna pariška literarna barska scena uspeva še danes. Tu je pet elegantnih vročih točk, bogatih s čudovitim ambientom, umetniškimi rodovniki in vrhunskimi seznami vin in koktajlov, ki privabljajo znane osebnosti, umetnike in turiste.

Kadilnica

Le Fumoir vabi le nekaj korakov iz Louvra. Delna kavarna, restavracija in knjižnica ima dobro založen lesen bar in udobne sedežne garniture, ki privabljajo elegantno množico. Ključna atrakcija je knjižnica s 3000 svečami novih in rabljenih knjig, revij in časopisov, na voljo v več jezikih. V izključno ekološkem vinskem meniju so predstavljeni Michel Gendrier's Cour-Cheverny iz doline Loare iz leta 2005, narejen iz grozdja Romorantin (36 USD / steklenica), Pierre Morey's Monthélie Rouge iz leta 2001 (11 USD / kozarec), Delasov François de Tournon iz Saint-Joseph-a iz leta 2008 (42 USD / steklenica) ) in Domaine de la Casa Blanca's Collioure iz Roussillona iz leta 2009 (44 USD / steklenica).

La Belle Hortense

Ta literarni bar, ki se nahaja v trendovski soseski Marais in je dobil ime po francoskem romanu Jacquesa Roubauda (Kurtzman Sales Inc., 1990), hrani dolg seznam izvrstnih vin in žganih pijač, vključno s šampanjcem, Côte-Rôtie (bogat izbor) od E. Guigal po ceni med 172 in 926 USD / steklenico) in konjak. Druge zanimivosti vključujejo knjižnico klasične francoske literature in poezije ter umetniško galerijo, ki vsake 4–6 tednov prikazuje dela novih umetnikov. Obiščite literarno razpravo, podpis knjige ali predavanje in prigriznite, ali kupite sveže ekološko sadje in kozji sir, ki ga prodajajo.

Harry's Bar

Harry's Bar, ki je nedavno praznoval stoto obletnico, je v več pogledih legendaren. To naj bi bil rojstni kraj Krvave Marije leta 1921 in tudi tam, kjer naj bi George Gershwin sestavil Američana v Parizu. V klavirskem baru, jazzu in kabaretnem vzdušju so ga F. Scott Fitzgerald in Ernest Hemingway obiskali najljubše mesto, zdaj pa ga obiskujejo Quentin Tarantino in Clint Eastwood ter francoski pisatelji in igralci. Med 56.000 postreženimi koktajli so še posebej pomembne možnosti Bloody Mary, Harry's Pick Me Up in Blue Lagoon (vseh 17 USD).

La Closerie des Lilas

La Closerie des Lilas je s svojo kavarno, piano barom in gurmansko restavracijo že od odprtja leta 1847 privabil množico umetnikov in pisateljev. Émile Zola, Paul Cézanne, Paul-Marie Verlaine in Oscar Wilde naj bi obiskovali literarni salon. V dvajsetih letih so ta pariški dragulj obiskali Pablo Picasso, André Breton, Ernest Hemingway in kasneje Henry Miller. In danes še vedno privlači mednarodne umetnike in literate - Umberto Eco, Paul Auster in Douglas Kennedy so videli, kako srkajo v baru, kjer natakar streže Pouilly Fumé, mojito iz kubanskega ruma in vodke ter kozmopolite Cointreau (vseh 20 dolarjev).

La Bellevilloise

La Bellevilloise je bila ustanovljena leta 1877 po pariški komuni. Kot prva pariška zadruga so lastniki gostili politične shode in avantgardne umetnike. Mesto ima pet prostorov v štirih nadstropjih La Halle, glavna kavarna-restavracija, se nahaja v prvem nadstropju. Morda je zamenjal lastnike, vendar ohranja svojo zavezanost inovativnemu umetniškemu izražanju. Pravzaprav je lani koledar prireditev gostil, da je Le Bellevilloise vključeval 1500 predstav, 350 koncertov, 35 eksponatov (mešanica slik in fotografij) ter 30 predavanj in političnih debat. Nedelja jazz malice in tedenske gurmanske degustacije sirov in vin privabljajo tudi veliko množico. Na jedilniku so med drugim predstavljena vina s Côtes du Rhône in Côtes de Gascogne.