Pravi otrok Sredozemlja, osvežujoč Vermentino vzbuja fantazije o srkanju ob plaži, poleg testenin, okrašenih z zlato sardinsko bottargo. Pozno zrelo grozdje z dobro odpornostjo na sušo in bolezni je doma na obalnem in severozahodnem območju Italijansko regije, kot Sardinija in Ligurijo, pa tudi po vsej južni Francija in Korziko pod francosko upravo.

Ljubitelji vina prisegajo na njegove aromatične slane užitke, medtem ko vinarji cenijo njegov potencial za oživitev v toplih, sušnih pogojih gojenja. Običajno je cvetni ali mineralni, v obliki citrusov in svetlo do srednje telo, z grenkim zaključkom. Možni pa so bogati, kremasti izrazi.

Širok in teksturiran, a svež, Vermentino ponuja oboževalcem Chardonnay in Modri ​​pinot okus po nečem drugačnem. Na srečo se je grozdje razširilo zunaj evropskih meja, da bi vznemirilo pridelovalce v regijah Novega sveta, kot je ZDA in Avstralija , kjer vinarji lovijo prilagodljivo grozdje.

Italijansko grozdje v Kaliforniji

Avstralija

Čeprav se je Vermentino pojavil po vsej državi, je Južna Avstralija postala žarišče eksperimentiranja. Koerner v dolini Clare je znan po izrazih v stiku s kožo. Enako inovativni proizvajalci McLaren Vale všeč Vina Chalk Hill , Vina Mitolo in Oliverjevi vinogradi Taranga raziščite nešteto slogov, najbolj znani pa so po omanjšanih različicah, ki so svetle in lahke kot morska pena.

Kalifornija

Megan Glaab, solastnica / vinarka Kleti Ryme v Healdsburgu verjame, da Vermentino pripada okrožju Sonoma. Pravi ji 'neprebojna sorta', ki ima dober ekonomski smisel. Oblikuje različice za stik s kožo in peneče. Tudi v toplejših, kjer je italijanski vpliv Dan klet obira zrelo sadje, vino ostaja vztrajno sveže. To dokazuje vsestranskost sorte po vsej državi.

Teksas

Vermentino se je ukoreninil po vsej zvezni državi, predvsem pa od juga regije Panhandle do hribovja, kjer kaže svojo tropsko stran z citrusi. Zgodnji pionir italijanskih sort, Družinska klet Duchman pridobiva grozdje iz hladnejših celinskih območij v ameriškem vinorodnem območju High Plains (AVA), prav tako družinsko Kleti Pedernales . Ron Yates, lastnik / predsednik Vinogradi Spicewood je prepričan, da ima Vermentino v Teksasu svetlo prihodnost, saj ohranja svež kislost in eleganco, tudi v vročih letih. Vključujejo tudi druge proizvajalce Družinski vinogradi Bingham in Vinogradi William Chris .