Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Sonoma

Fancy New Digs of Sonoma's Russian River Valley

Sonoma County's Ruska rečna dolina apelativ je vijugast, skrivnosten kraj, ki se mu lepo postavlja Kaliforniji znamenita obalna megla, vinske trte pobočja in vijugasta reka, ki potuje skozi osrčje njenega severnega roba.



Sorazmerno hladno podnebje ruske reke je zatočišče Modri ​​pinot in Chardonnay z manjšimi zasaditvami stare trte Zinfandel in Sauvignon Blanc . Pionirji 20. stoletja vključujejo Joe Swan in Joe Rochioli Jr. , znan kot 'Dva Joesa', pa tudi Davis Bynum , Družina Bacigalupi in Warren Dutton .

Veličino regije lahko zasledimo v tem drugem valu kleti, ki je upošteval njeno podnebje in tla, ki segajo od naplavin do Frančiškanske skupščine in geološke vizitke doline Goldridge, fine peščene ilovice. Operacije, ki so jih vodili, še vedno obdelujejo večino grozdja na tem območju.

Mnoge od teh vrhunskih kleti bi postale svetovno znane Dehlinger , Vesel Edwards , Martinelli , Gary Farrell , Kistler , Williams Selyem , Paul Hobbs , Hartford in Lynmar . Mnogi so stare hmeljne peči in hleve za jabolka spremenili v utilitarne proizvodne hiše in skromne degustacijske sobe, ko so se dvigovale.



Drugim so bila potrebna leta, da so si ustvarili lastne kleti in degustacijske sobe, nekateri pa so obiskovalce spustili šele pred kratkim. Vsi se še naprej razvijajo in najdejo oboževalce.

Kosta Browne začeli tu delati vino pred več kot dvema desetletjema, kar je Ruski reki prineslo priznanje in pozornost. Drugi pomembni sodobniki vključujejo DuMOL , Littorai , Družina Inman , Balet , Rob , Benovia in Križ , ki je pred kratkim odprl svoja vrata za obiskovalce.

Tu so najnovejše (ali obnovljene) kleti, ki jih je treba obiskati v ruski rečni dolini.

Vinarija Benovia

Vinarija Benovia

Vinarija Benovia

Z degustacijsko sobo, postavljeno sredi okoliških vinogradov, Benovia je na svojem posestvu prenovil zgodovinsko kmečko hišo in zdaj goste po dogovoru sprejema v svoji Ranch House. V družinski kleti, ki ustvarja steklenice majhne proizvodnje, vinar in solastnik Benovije Mike Sullivan izdeluje odličen modri pinot, chardonnay, zinfandel in Grenache s peščice nepremičnin po Sonomi. Za srečne obiskovalce bo Sullivan občasno ponudil knjižnične degustacije svojih vin.

Križ

Croix / Foto Henthorne Photography

Posestvo Croix

Dolgo časa Dolina Napa vinar in domačin Rutherforda Kirk Venge je ob nakupu nekdanjega posestva Roberta Rueja izrazil ljubezen do vin Russian River Valley. Zdaj pa Posestvo Croix , vinogradniško znamenito staro trto Zinfandel in Alicante Bousche obkrožata prenovljeno degustacijsko sobo. Rezervacije lahko opravite po okusu od srede do nedelje.

Gary Farrell

Gary Farrell

Vinarija Gary Farrell

To že dolgo proizvajalec pred kratkim prenovil svoj degustacijski prostor, ki vključuje veliko sedežev na prostem, da doda luksuz in izkoristi neverjeten pogled na dolino. Doživite pokušino navdiha, ki jo gosti eden izmed sommelierjev na posestvu, in uživajte v šestih proizvajalčevih vinogradih Pinot Noirs s spremljajočimi grižljaji kuharja Didierja Ageorgesa. Na voljo so tudi ogledi in degustacije ter izkušnje slepe degustacije. Rezervacije so obvezne.

Kako porabiti manj in narediti več v dolini Napa

Vino iz grozdnih pečk

Pod visokimi stropi in med sončnimi umetniškimi instalacijami galerije Paul Mahder v središču Healdsburga, Vino iz grozdnih pečk ponuja vrsto degustacijskih izkušenj. GrapeSeed partnerji z uglednimi vinarji, kot so James MacPhail , Jean Hoefliger , Doug Stewart in Jessica Boone ustvariti majhna vina, ki spodbujajo eksperimentiranje in muhastost. Rezervirajte naprej za vrsto sedečih degustacij.

Kistler

Kistler

Vinogradi Kistler

To nekoč izmuzljivo klet zdaj obiskovalcem omogoča, da po dogovoru pokukajo za njegova vrata v veličastno Trentonovo hišo v Sebastopolu. Gosti štiri poglobljene degustacije svojih izvrstnih vin, večina pa je dediščinski klon Chardonnay s skrbnega izbora krajev.

Vinogradništvo in vinogradi MacRostie

S širokim razgledom na rusko reko s hriba na vrhu Westside Road, MacRostie's čudovita nova Estate House vključuje tri terase, s katerih lahko uživate v svojih vinih. Povišana degustacija se začne z ogledom hiše in posesti pred sedečim vzorčenjem vin z enim vinogradom s parnimi grižljaji. Na voljo od ponedeljka do četrtka od 11. do 17. ure in od petka do nedelje od 10. do 17. ure, obvezne rezervacije. macrostiewinery.com