Znana po svojih ženstvenih oblačilih in dodatkih, ki vključujejo rahel rob, oblikovalec Rebecca Minkoff je postala globalna, odkar je leta 2004 predstavila svojo prvo kolekcijo torbic. Njena oblačila, obutev, torbice, dodatki in nosljiva tehnologija so na voljo v več kot 900 trgovinah po vsem svetu. Njen najnovejši projekt ji prinese igriv slog v steklenice Chandon Brut , ki jo je oblikovala. Minkoff živi v New Yorku s svojim možem, režiserjem Gavinom Bellourjem, in njunima otrokoma.

Kdaj ste prvič odkrili užitek ob pitju vina?

Rekel bi, da ko sem dopolnil 21 let, sem se odločil, da moram ustaviti Kozmos in Apletine in začeti odkrivati, kaj mi je všeč. Ko sem se preselil v odraslo dobo, sem začel raziskovati vino. Takrat sem živel v New Yorku in delal za oblikovalca.

'Šli smo na pokušino Brunello in rekel sem samo:' O, bog, kaj je to? '

Ste odraščali v vinoljubnem gospodinjstvu?

Pravzaprav ne. Moji starši sploh niso pili. Edini dostop do vina sem res imel Manischewitz. Z bratranci in bratranci bi jo prikradli in jo med prazniki popili.

Imate nepozabno izkušnjo pitja vina?

Poročila sva se v Italiji, kajti verjeli ali ne, tam je bilo ceneje poročiti se kot v ZDA. Imel sem zelo strog proračun v višini 10.000 ameriških dolarjev in v Toskani v Sieni sem našel prostor za to. Šli smo na pokušino Brunello in samo rekel: 'O, bog, kaj je to?' V času, ko sem se poročil, sem raziskal vino šest let, toda ko okusite to vino - v kleti - je to postalo nepozabno doživetje.

Kakšne so vaše predjedi in pijače za majhno zabavo?

Vedno se bo našla odlična sirova plošča z namazom različnih sirov, od kozjega do kravjega do modrega in nekaj parmezana. Delal bom tudi oljke in narezane kobasice. Običajno bom postregla tudi solato in piščanca, tako da bom ponudila tudi hrano. Seveda bomo imeli Chandon. Pravkar sem poskusil koktajl [s] Prosecco in Campari, in imel je res zanimivo ravnovesje. Za mojo naslednjo zabavo bomo poskusili s Chandonom in Campari.

Kako si z možem razdelita zabavne odgovornosti?

Če je nad določeno jedjo navdušen, jo bo naredil ali pa bo zadolžen za seznam predvajanja. Običajno sem zadolžen za seznam gostov, opremo in kuhanje. On je zabavljač, če še vedno pripravljam stvari v kuhinji. On je bolj pozdravil vrata - v resnici je oseba, ki dela, kar se mi zdi, težje. Rad sem v kuhinji.

Fotograf Liz Von Hoene govori o vinu in muhavosti

Kaj pijete, če samo natočite kozarec?

Poleti pijem rosé. Resnično mi je všeč Château Miraval. V Helen’s Wines v LA je sommelierka Helen Johannesen, ki mi je dala ta čudovit degustacijski seznam. Eno od vin je bilo Lambrusco, in to je bilo okusno, obstajal pa je tudi Gamay, ki je bil zelo ugoden. Ravno sem se spustil po njenem seznamu in raziskal vina, ki jih je predstavila na tej degustaciji.

Kakšen je bil navdih za steklenico, ki ste jo zasnovali za Chandon?

Ljudje mojo blagovno znamko prepoznajo zaradi zatičev, resic, zadrg in določene oblike zavihka na nekaterih naših torbah, z izjemo čepkov pa noben element ni imel smisla. Na seji možganske nevihte smo ugotovili, da so čepi lahko kot mehurčki. Vrnili smo se z več ponovitvami, hkrati pa raziskovali barvo, ki se ni zdela tako 'praznična', kot je rdeča ali srebrna, zato smo izbrali meto modro. Ne glede na to, kaj praznujete, lahko steklenico prinesete na zabavo in vam je ni treba zaviti.

Kako lahko vaše stranke sodelujejo pri izkušnjah vašega sodelovanja s Chandonom?

Pred tem partnerstvom je bila šampanjec najbolj zahtevana pijača na zaslonih na dotik v naših butičnih garderobah. Zdaj obstaja gumb za Chandon. Dotaknite se in postregli vam boste Chandon.

Oglejte si več iz sveta mode in vina!