Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Klasični Koktajli

Pimmov pokal: koktajl iz Wimbledona

Derbi v Kentuckyju ima kovnico Julep. Preakness ima koktajl Black Eyed Susan. In če boste imeli srečo, da boste ta mesec zasvojili sedeže za Wimbledon, boste nedvomno srkali nekaj kozarcev mamljivega britanskega napitka, znanega kot Pimmov pokal. Tudi če niste ljubitelj tenisa ali boste turnir spremljali po televiziji, je to rahlo začinjeno in osvežujoče pikantno napitnino vredno odkriti to poletje.



Izvor Pimmove skodelice sega v leto 1832, ko je lastnik londonskega ostrigarja James Pimm gostom ponudil napitek na osnovi gina, ki vsebuje kinin in skrivno mešanico začimb. Eliksir je bil sinhroniziran kot pripomoček za prebavo in je služil pokroviteljem v majhnih rezervoarjih, znanih kot 'Ne. 1 skodelice «. Priljubljenost pijače je hitro rasla in do konca 19. stoletja je bila povsod po vsem Združenem kraljestvu. Prvi Pimmov lokal se je odprl na turnirju v Wimbledonu leta 1971, danes pa ga tam vsako leto prodajo več kot 80.000 pintov Pimma in limonade. (Druga pijača na priznanem teniškem prvenstvu je mimogrede šampanjec. Tudi ne preveč umazan.)

4 Poletne Sangrije

Njegov izrazit, vpadljiv okras je sestavni del dobro izdelanega Pimmovega pokala. Puristi si ne bi upali uporabiti ničesar, razen mete, kumar, jagod in jabolk - z eno besedo, samo sestavine, ki so na voljo v Veliki Britaniji. Klasični recept zahteva en del Pimmove na dva dela limonade - Britanska različica je bistra in gazirana, in če je ne najdete, lahko nadomestite limonino sodo. Sodobne različice se neskončno ukvarjajo s klasičnim receptom, nadomeščajo limonado z ingverjevim pivom ali tonikom in odhajajo iz klasičnega preliva, da kozarec okrasijo z oranžnimi zvitki, rezinami ananasa ali pasijonke. Kakorkoli je mešan, gaziran požirek v čajnem odtenku postrežemo z ledom v visokem kozarcu in umetniško okrasimo.

Tradicionalni Pimmov pokal

2 oz. Pimmova številka 1
4 oz. Angleška limonada ali limonino-limeta soda
Mentina vejica, rezina kumare, rezina jagode in jabolka, za okras



V ohlajen visok kozarec dodajte led. Dodajte Pimmovo in limonino ali limonino sodo. Nežno premešajte in okrasite z vejico mete, rezino kumare, rezino jagode in rezino jabolka.