V priljubljeni novi nočni tokijski dvorani Two Rooms so koktajli trenutni martini in mojito, narejeni iz izrazito azijskega sadja in zelišč, kot sta shiso in yuzu. Priljubljen v rokah je ta morski zeleni sveži kivi martini, parfumiran z ličijem.

⁄ kivija, olupljen
10 ml zelenega jabolčnega sirupa
35 ml 42 Pod vodko Kiwi
25 ml soka iz ličija

Zmešajte kivi v koktajl stresalniku. Dodajte jabolčni sirup, vodko in sok iz ličija. Dobro pretresite. Nalijte v ohlajen martini kozarec. S skoraj 100 ml tekočine bo to skoraj na vrhu.

'Okras ni potreben,' miksolog Two Rooms Edward Baffoe vzdržuje. 'Konzistenca bo rahlo gosta in barva.'