Izumljeni miksologi po vsej državi ponujajo načine, kako pojesti tudi svojo sladico. Mešajo pikčaste različice vaših najljubših zamrznjenih poletnih dobrot, ki so kot nalašč za najbolj vroče poletne dni. Tukaj je pet, da se zdaj ohladite.

1. Wine Pops

People’s Pops in novozelandska vina Kim Crawford Wins sta se združila, da bi pripravila to sadno, zamrznjeno poletno poslastico. Kim Crawford Pops je na voljo v treh okusih: Blackberry in Kim Crawford's Marlborough Pinot Noir Strawberry Lemongrass 2010 in Kim Crawford's 2011 Marlborough Sauvignon Blanc in Yellow Peach, Vanilla in Kim Crawford 2011 Marlborough Sauvignon Blanc. Čeprav niso na prodaj pri People's Pops , na voljo so izključno na trgu Chelsea Market v New Yorku.

2. Spiked Milkshake

Brooklyn Bowl , kegljišče in koncertno prizorišče v soseski Williamsburg v Brooklynu v New Yorku, ponuja svoj Bourbon St. Shake, milkshaine vanilijev sladoled in Nutello s posnetkom Jima Beama za 13,50 USD.

3. Zamrznjeni punč iz burbonskega mleka

New Orleansov Bourbonska hiša ponuja leden prevzem klasičnega mlečnega udarca z mešanjem vanilijevega sladoleda z mlekom, Old Forrester’s Bourbon in preprostim sirupom. Leta 2010 je bil na tekmovanju Tales of the Toddy v kategoriji Tales of the Cocktail izbran za najboljši udarec mleka iz Bourbona in znaša le 7 USD.

4. Tiki Stožci

V Los Angelesu Sin pištole Daniel Warrilow, generalni direktor in sommelier, je za osem dolarjev razvil koktajl Lost Cause Tiki Cone - mešanico akvavita, ruma, kokosovega sirupa, limone in limete. Pripravite mu Sidewinder Fang Tiki Cone doma (recept spodaj).

5. Grenki plavalci sladoleda

Sadie Restavracija v Los Angelesu ponuja tri alkoholne plovbe za sladoled: sladoled Peychauds in San Bitter Float Fernet ter sladoled Mint Chip ter plovec z mehkim kokakolom in Chartreuse ter plovec za mehurčke po 8 USD.

Sidewander Fang Tiki Cone

Recept vljudnost Daniel Warrilow, generalni direktor in sommelier Son of a Gun, Los Angeles

1 unča 5-letni rum Angostura
1 unča Smith & Cross Rum
& frac34 unč pasijončnega soka
& frac34 unč limetinega soka
& frac34 unč pomarančnega soka
4 unče obritega ledu
1 metina vejica, za okras

Združite rume in sadne sokove v stresalniku za koktajle, napolnjenem z ledom in stresite. Mešanico precedite v skodelico snežnega stožca, napolnjeno z obritim ledom, in okrasite z vejico mete.