Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Vinske Novice

Del vinske kleti elBulli na dražbi Sotheby’s Hong Kong doseže 1,8 milijona dolarjev

Del vinske kleti zaprte restavracije elBulli chefa Ferrana Adrià je bil 3. aprila na dražbi Sotheby's v Hongkongu 100-odstotno prodan. V 445 sklopih je bilo približno 1,8 milijona ameriških dolarjev treh steklenic Romanée-Conti iz Domaine de la Romanée-Conti iz leta 1990 ( 72.244 ameriških dolarjev), dva primera Château Lafite iz leta 1982 (134.354 ameriških dolarjev) in večerjo za štiri s Ferranom Adrià v Barceloni (28.269 dolarjev). Drugi del dražbe bo v New Yorku 26. aprila. Ves zbrani denar bo koristil organizaciji elBulliFoundation, ki se ukvarja s kulinaričnimi inovacijami.



Secaucus, podjetje Vision Wine & Spirits, LLC s sedežem v New Jerseyju, lansira Wines For Dummies, linijo vin, poimenovano po seriji referenčnih knjig For Dummies. Z namenom demistificirati vino za začetnika, blagovna znamka vključuje izbor, ki odraža njihove nazive. Vsaka steklenica bo imela nalepko, ki vključuje fonetične črke uporabljenega grozdja, razumljive opise vin in preproste sezname živil. Prva štiri vina, ki bodo na voljo, so pinot grigio in chianti iz Italije ter chardonnay in cabernet sauvignon iz kalifornije. Čeprav datum objave še ni bil objavljen, bo izbira na drobno znašala približno 10 USD / 750 ml.

Gigant za vino in žgane pijače Brown-Forman bo prodajal prilagojene sode starega gozdarja Bourbon za 7.500 dolarjev na sod. Za postopek izbire bo mojster destilarne Chris Morris izbral tri sode iz več kot 200 4- do 6-letnih zalog Old Foresterja. Kupci bodo lahko pred izbiro in nakupom poskusili iz treh sodov. Vsak sod vsebuje približno 220 steklenic, kar stane približno 34 dolarjev. Brown-Forman ponuja primerljiv program sodov za viskiji Tennessee Jack Daniel.

Proizvajalec Sauternes Château Raymond-Lafon je izjavil, da ne bo naredil letnika 2012 zaradi suhega septembra, ki je preprečil pravilen razvoj botritisa - plemenite gnilobe, ki naravno koncentrira grozdni sladkor in daje Sauternesu značilen začinjen aromatičen profil. Zadnji letnik Raymond-Lafon, ki ni bil izdelan, je bil leta 1974. Chateaux d'Iquem in Rieussec sta pred tem napovedala, da prav tako ne bosta pripravila leta 2012.



Ustanovitelj vinarije Au Bon Climat iz Santa Maria Valley v Kaliforniji Jim Clendenen bo na simpoziju Chardonnay 2013, ki bo od 19. do 21. julija v dolini Santa Maria prejel nagrado za promocijo svoje regije.

Oregon je na dobri poti, da bo prva država, ki bo imenovala uradni državni mikrob. Državni zakonodajalec Mark Johnson z območja reke Hood je v Oregonski hiši uvedel zakonodajo, s katero je podelil uradni status gostemu kvasu Saccharomyces cerevisiae ali 'pivskemu kvasu'. Po Johnsonovih besedah ​​je mikrob, ki se suka z jezikom (večinoma se uporablja za pripravo ale), prispeval 2,4 milijarde dolarjev k državnemu gospodarstvu prek industrije obrti piva. Odbor za hišni red je zakon soglasno sprejel, ta pa se ta teden v celoti glasuje v parlamentu. Oregon je po številu obrtnih pivovarn po številu obrtnih pivovarn na tretjem mestu v državi.

'Gospod iz Brunella' Franco Biondi Santi je umrl v 91. letu. Preberite o tem tukaj.