Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Trendi Vina

Sodišče mojstrov Sommeliers napotilo pet novih članov

21. maja je Sodišče mojstrov Sommeliers v Ameriki v svoje vrste mojstrov Sommelierjev uvrstilo pet novih članov: Andrewa Myersa, Alexandra LaPratta, Pascaline Lepeltier, Jarada Slippa in Lindsey Whipple.



Sommelier pri Washingtonu, CityZen, DC, je Myers svojo kariero začel v gostilni Little Washington pri 25 letih, nato pa pet let v restavraciji Nora v zvezni državi Washington.

LaPratt, partner in direktor pijače Atrium v ​​soseski DUMBO v Brooklynu, je pred tem delal v Jean-Georgesu, DB Bistro Moderne in SaltWater in Bourbon Steak, ki sta ga zdaj zaprla Michael Mina. Je tudi zmagovalec leta 2011 na tekmovanju Ameriškega združenja sommelierjev za najboljšega sommelierja v Ameriki.

Lepeltier, alum iz najboljših 40 okusnih ustvarjalcev vina 40 navdušencev vina iz leta 2013, prihaja iz francoske doline Loire in je direktor vina v newyorškem Rouge Tomate. Pred kariero v vinu je bila Lepeltierjeva pripravljena na življenje v akademskem svetu (magistrirala je iz filozofije), preden se je odločila za prestavitev.



Slipp je direktor posestva v Virginia's RdV Vineyards, kjer dela v vinogradu in kleti ter kot ambasador blagovne znamke. Slipp je bil prej direktor restavracije CityZen.

Whipple iz Vegas Vine v Las Vegasu je preučeval gostinstvo na pijačah na Univerzi v Las Vegasu, preden je vstopil v vinsko industrijo tako v maloprodaji kot v restavracijah, med drugim tudi kot sommelier v steakhouseu Wolfganga Pucka's Cut.

Izpit iz MS, ki je potekal v The Little Nell v Aspenu v Koloradu in ga je sponzoriralo sodišče Master Sommeliers v Ameriki, je na izbirni izpit za MS poskusilo 65 posameznikov iz 18 držav in dveh držav.