Ali je tudi raznolikost okrožja Sonoma prekletstvo?
V premieri Napa Valley februarja je bilo narejenih 225 serij, večinoma napolnjenih s cabernet sauvignonom ali predvsem tako. Letna degustacija in dražba sta prinesla 6 milijonov ameriških dolarjev, kar je nov rekord za vsa ta enkratna vina, ki se ponujajo trgovini, ki jih kleti podarijo za nakup trgovcev, restavratorjev, distributerjev in uvoznikov.
A to je dolina Napa in Premiere bo prihodnje leto praznovala 20. leto. Do zdaj je postal dobro naoljen stroj z diamantno ostrim fokusom.
Prejšnji teden je okrožje Sonoma začelo svojo prvo dražbo sodov po vsej okrožju in se odlično odrezalo, tako da je razširilo raznoliko vino regije v 71 impresivnih lotih sodov, ki jih je zadnji gavel zvabil za nekaj manj kot 500.000 dolarjev. Bil je ugoden in dobro izveden začetek tega, za kar upam in sumim, da ga bo treba vsako leto obiskati.
Toda kaj je Sonomi trajalo tako dolgo? Ali je njegova raznolikost, takšen blagoslov za tiste, ki tu živimo in uživamo v njegovih vinih, tudi prekletstvo?
'Vedno smo bili upravičeno ponosni na svojo velikost in raznolikost ter smo ostali edinstveni in neodvisni kot skupine za imenovanje. To je tisto, kar je mene in mojo družino pritegnilo v okrožje Sonoma pred približno 20 leti,' je poudaril Mark McWilliams iz vinarije Arista v ruski rečni dolini. .
'Zavedamo pa se tudi pomena povezovalnega glasu na svetovnem prizorišču in potrebe po mednarodni ozaveščenosti o znamki okrožja Sonoma,' dodaja. 'Obstaja toliko posameznih AVA-jev, močnih osebnosti in bogate družinske zgodovine, toliko sort grozdja, ki se tu odlikujejo, pa je potreben čas, da ugotovimo, kako vse te koščke sestaviti.'
Po besedah McWilliamsa je leta 2011 upravni odbor vinogradnikov ruske rečne doline začel razpravljati o potrebi po dražbi sodov, da se poveča prepoznavnost označbe v, kot pravi sam, 'nacionalnem pogovoru' restavracij, trgovcev na drobno in medijev.
Vinogradniki so menili, da je pravi čas, da gredo naprej, vsaj zanje, glede na naraščajoče povpraševanje in priljubljenost ruskega modrega modrega pinota ter da so trgovina in potrošniki pripravljeni podpreti tak dogodek.
Bilo je toliko zanimanja in potenciala, da je bilo, ko so se vinogradniki okrožja Sonoma ponudili, da združijo moči in pripeljali celoten nabor 17 okrožij, smiselno le reči, da.
'Razširitev dražbe bi ustvarila bolj raznolik in zanimiv dogodek, ki bi koristil vsem nam,' pravi McWilliams.
In tako se zdi, da se je. Ruski pinot v korejski dolini je bil močno zastopan na dražbi okrožja Sonoma - 35 od 71 sklopov -, vendar so se serije Cabernet Sauvignon izredno dobro odrezale.
Keith Overstreet iz vin Brulium Wines je prispeval k pet primerov modrega modrega pinota iz Gapovega vinograda Crown Vineyard, ki sta ga naredila Bob Cabral iz vin treh palic in Gavin Chanin iz vin Lutum.
'Okrožje Sonoma stori toliko stvari tako dobro, da je težko oviti preprost lok okoli vsega,' je dejala. »Napa ima vse v Bordeauxu, vendar je dražba sodov okrožja Sonoma skupaj z majhnimi proizvajalci vseh vrst promovirala privlačne blagovne znamke. Ne bi smeli biti prisiljeni kopirati ali izpolnjevati Napinih standardov, Sonoma je preprosto bolj hladna. '
Je to morda razlikovalec? Da je Sonoma preprosto bolj sproščena glede svojih vin? Zagotovo visoka kakovost vin in ljudi, ki stojijo za njimi, kažejo na vsako kanček krvi, znoja in solz, da lahko naredite nekaj nepozabnega.
Na koncu, ko je prišel čas, da ugotovimo, katera vina bodo na dražbi sodov, pa nič ni bilo prepuščeno naključju. Kaj je narezalo rez, se je odločila ekipa šestih mojstrov Sommelierjev in Master of Wine, ki jo je vodil mag. Evan Goldstein, mag. Full Circle Wine Solutions v San Franciscu. Skupina je februarja odpotovala v okrožje Sonoma, kjer je izvedla vrsto degustacij na slepo in se odločila.
Nihče ne govori, vendar se sprašujem: Kaj ni prineslo reza? Na dražbi je zagotovo manjkalo nekaj velikih imen. Ali nekateri proizvajalci niso želeli sodelovati, se njihova vina niso pokazala tako dobro kot druga ali je poskus ponudbe raznolikosti vplival na končno mešanico? Rad bi vedel.
