Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Vino In Ocene

To je zlata doba za francoska rdeča vina

Zaporedje vrhunskih letnikov od leta 2015 do 2017 je obrodilo nekaj najboljših rdečih vin v zadnjih desetletjih na celotnem južnem in severnem Rhône . Vinarji in kritiki bodo leta razpravljali o tem, kateri letnik je vladal. Medtem je za potrošnike preprosto neizogibna priložnost, da popijejo.



Letnik 2015 si bomo zapomnili po svoji moči in strukturi. The Na osnovi grenache vina na jugu so močno zrela in zgoščena, medtem ko celo na severu - kje Syrah je znan po svoji eleganci in rezalni kislosti - rdeči so nenavadno hedonistični. V obeh primerih je priporočljivo kletarjenje pred odprtjem, kot masivno tanini naredijo ta vina izjemno starostna in skoraj nedostopna v mladosti.

Letnik 2016 je zaznamovala zrelost in intenzivnost, umerjena s svežino in podrobnostmi. Na jugu so vina zrela in globoko koncentrirana, vendar močno uravnotežena z mineralnostjo, kislim rezom in strukturiranimi tanini. Na severu so v hladnejših in bolj klasičnih letnikih pridelali vina z izjemno sadno čistostjo in bolj gladkimi tanini.

Vinarji in kritiki bodo leta razpravljali o tem, kateri letnik je vladal.

Rdeče iz letnika 2017 šele prihajajo na trg, vendar že kažejo fantastično mešanico koncentracije in elegance.



Tu so slabe novice: Maladiji, kot so zmrzal, toča in plesen, so v južni Roni opustošili donose leta 2017. Cene so se nedvomno zvišale za ikonične oznake, kot so Chateauneuf papež in Žigonde . Vendar pa je v drobtinici še vedno odlična vrednost Vacqueyras , Rasteau in Lirac . Zakladi so bogati tudi z regionalnimi polnjenji Vasi Côtes-du-Rhône in podcenjene oznake, kot sta Costières de Nîmes in Luberon.

Nedavni pridelki na severu so bili bolj zdravi kot na jugu, vendar sever pridela manj kot 5% vseh vin Rhônske doline po količini. V zadnjih letih cene za Côte-Rôtie , Hermitage in Cornas so vsi vstali. Izjemno dragocene vrednosti še vedno najdemo pri cenejših oznakah, kot je Crozes-Hermitage in Sveti Jožef .

Vodnik po vinih južne Rone

Delas Frères 2015 Lord of Maugiron (Côte-Rôtie) 67 USD, 94 točk . Zrele, sočne okuse robid in murve utišajo temnejši odtenki posušenih garig, bramble in zemlje v tej drzni, a uravnoteženi Syrah. To so črno-sadni okusi, sočni in mladostni še vedno, živahno obrobljeni s kislino in živahno teksturiranimi tanini. Prijetno zdaj bi se moralo izboljšati do leta 2035 in nadaljevati. Maison Marques & Domaines ZDA.

Alain Jaume et Fils 2016 Domaine du Clos de Sixte (Lirac) 30 USD, 93 točk . Mesnati okusi slive in črno-češnje so v tem krepkem, bogato teksturiranem vinu postavljeni med temne odtenke janeža, zdrobljenega granita in žajblja. Polirano in prodorno vino dvignemo z drobljenimi minerali na srednjem nebu. Zdaj lepo pije, vendar bi se moral še naprej izboljševati do leta 2026. Kysela Père et Fils.

Domaine des Coteaux des Travers 2016 Mondona (Rasteau) 22 USD, 92 točk . Precej vijoličastih in neokrnjenih arom robidnic se zdrobljena zemlja dotakne v tej plišasti mešanici sadja Grenache, Syrah in Carignan. Je primarnega in čistega sadja, vendar globoko koncentriran. Sveža kislost in zreli, kredati tanini označujejo zaključek. Uživajte zdaj – 2024. Charles Neal Selections.

Louis Bernard 2015 Gigondas 35 dolarjev, 92 točk . Intenzivno zrele arome črne češnje in murve v tem polnem vinu utišajo odtenki gozdnih tal, jurčkov in posušene vijolice. Okusi črnega sadja so razkošno sadni, a uravnoteženi s kompleksnostjo zemlje, usnja in kobasic. To vabljivo, a veličastno vino bi moralo dobro piti do leta 2025. Boisset Collection.

Pierre Henri Morel 2016 Châteauneuf-du-Pape 47 dolarjev, 92 točk . Zrela črna češnja in malina sta poudarjena s sladkimi začimbami in vonji bananinega kruha v tej prevladujoči Grenache rdeči barvi. Fini, pernati tanini označujejo zaključek. Polnega telesa in razkošja je že dostopen, vendar ima dovolj koncentracije, da se do leta 2026 izboljša in drži še naprej. Saranty Uvoz.

E. Guigal 2015 Crozes-Hermitage 28 dolarjev 91 točk . Nos je na tej elegantni Syrah prefinjen, a nebo se postopoma odpira, tako da na plast vnaša svilnate, sončene okuse robid in sliv. Je zrel, a zadržan, utišan z granitnim mineralnim tonom in hrustljavo kislostjo rdečega ribeza. Dolg zaključek se zadržuje na finih, uokvirjajočih taninih. Pripravljen, zdaj bi se moral izboljšati do leta 2025, še naprej. Vintus LLC.

Brotte 2016 Creation Grosset (Cairanne) 15 USD, 90 točk . Ta cenovno ugodna mešanica Grenache je živahno odišavljena in ponuja veliko zrelih nošenj črne češnje in robidnice, zasenčenih s timijanom, divjo meto in brinom. Je bogat in začinjen požirek z dolgim, sočnim zaključkom. Uživajte zdaj – 2024. Najboljši nakup. Monsieur Touton Selection Ltd.

Famille Perrin 2016 Red (vasi Côtes du Rhône) 15 USD, 90 točk . Vabljive okuse črne češnje in slive v tem brezhibno uravnoteženem vinu prelivajo plasti brambe, garig in gozdnih tal. Karakteristike črnega sadja so zrele in neokrnjene, končna obdelava na drobnozrnih čreslovinah in popranje sladkega janeža To je fantastična vrednost, ki jo lahko uživate od leta 2021. Vinogradniške znamke. Najboljši nakup .

M. Chapoutier 2017 Belleruche Red (Côtes du Rhône) 17 USD, 89 točk . Intenzivno zreli okusi robide in slive so neokrnjeni in umazani v tem sadnem, a hkrati elegantnem vinu. Na nebu je mehak in olupljen, ima kanček granitne mineralnosti. Zreli, pernati tanini poudarjajo njegovo zaokroženo privlačnost. Uživajte zdaj – 2021. Terlato Wines International.

Tortoise Creek 2015 Le Charmel (Costières de Nîmes) 12 dolarjev 88 točk . Narejeno iz 70% Syrah in 30% Grenacheja, to bogato mesnato vino sosednja bogatim okusom črne češnje in slive proti slojem kostumov, kave in drobtin. To je debel in ustna obloga, ovita s finimi, enostavnimi tanini, ki jih nadomešča dobrodošla živahnost na cilju. Uživajte zdaj – 2021. Winesellers, Ltd. Najboljše to Y. .