Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Intervjuji,

Dežela Boz

Boz Scaggs je z Steve Miller Band dosegel velik uspeh in dosegel superzvezdnost s svojim albumom 'Silk Degrees' iz leta 1976. Petintrideset let pozneje je še vedno eno največjih imen rocka - in zdaj je vino cenjeni stranski projekt. Vinska znamka 66-letnega glasbenika, Scaggs Vineyard, je specializirana za sorte Rhône iz posestvenega vinograda na gori Veeder v Napi (zgoraj). Tu je nekaj njegovih misli o njegovi skrivni identiteti:



Njegov razvoj v smeri cenjenja vina: »Odraščal sem v majhnem mestu v severnem Teksasu in v bližini ni bilo veliko vina. Potem pa sem živel v Franciji, kjer je bilo bolj na voljo, bolj življenjski slog. Pred približno 30 leti je bil v San Franciscu epikurejski dobavitelj francoskega uvoza. Imel je Gigondo, ki je postala najljubša, moje hišno vino. Takrat mi je bil bolj všeč kot večina kalifornijskih vin. «

Vinogradništvo, prvi korak: »V San Franciscu sem živel od leta '67. Včasih sem se vozil z motorjem po Severni Kaliforniji in Mount Veeder je postal del moje vožnje. Všeč mi je bil pogled, občutek. Kraj sem pokazal svoji zaročenki, zdaj ženi Dominique. Na njem je bil napis 'za prodajo', zato smo se leta 1996 odločili, da ga kupimo in zgradimo vikend počitniško kabino. Zdaj je to naše glavno prebivališče. '

Vinogradništvo, drugi korak: »Grenache-Syrah-Mouvèdre smo začeli izdelovati leta 2002. Toda šele pred štirimi leti sem se začel resno ukvarjati z njihovo prodajo. Ken [Bernards, vinar] me je kontaktiral s posrednikom. Tako smo se že leta lotili vstopa v vinski posel. '



Povezava med ustvarjalnim procesom v glasbi in vinu: »Brez dvoma je vedno obstajala povezava med opojnimi sredstvi in ​​glasbo! To je nenehen pogovor. Moj prijatelj Kermit Lynch je o tem delal knjigo. O tem smo se pogovarjali v številnih kozarcih vina in v koreninsko usmerjene zapise. Gotovo sem spoštoval vinarsko umetnost. Ne pretvarjam se, da vem. Ampak gledal sem ga, zavohal, okusil in obstaja posebna umetnost, če vzamemo nekaj iz golih korenin in naredimo nekaj lepega. '

Glasba pomirja divji kvas