Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Celebrity Wine,

Vodilni mož Kyle MacLachlan o vinu in ustvarjalnosti

Ali vidite povezavo med snemanjem filmov in izdelovanjem vina?
Vsekakor. Oba sta kreativni potovanji. Oba se dolgo uresničita. Oboje lahko sprva naletimo na odpor, nato pa jih ponovno ocenimo po cesti. Oba vključujeta združevanje različnih elementov, da bi ustvarili (upajmo) vzvišeno izkušnjo. Oba potrebujeta vizionarja, ki bo vodil pot. Oba sta deležna številnih kritik. Včasih vas lahko uspavata oba.



Kdaj ste se začeli zanimati za vino?
Moje vinsko izobraževanje se je začelo za družinsko mizo moje srednješolske ljubice. Na jedilniku je bil ponavadi prijeten, okrogel chardonnay, meni pa so dovolili kozarec. Od tam sem napredoval, ali naj rečem nazadoval, do nekaj zelo vsakdanjih rdečih, preden sem sredi osemdesetih let obiskal dolino Napa in se potepal po kleti, kot so vinogradništvo Beaulieu, Rutherford Hill in Chateau Montelena. Kmalu zatem sem spoznal Ann Colgin, ki mi je predstavila današnje kultne klasike Nape. Klet sem napolnil s Colginom, posestvom Harlan in podobnimi. To me je pripeljalo do raziskovanja moje matične zvezne države Washington, zlasti vzhodnega Washingtona, kjer je proizvodnja vina zelo hitra.


Preberite več ekskluzivnih intervjujev s slavnimi iz naše izdaje Vino in film >>>


Ali vas zunaj lastnih vinskih projektov trenutno zanimajo drugi slogi, regije in proizvajalci?
Rad poskusim vina z različnih koncev sveta in s področij, ki jih ne poznam tako: argentinski Malbec, sicilijanski Nero d’Avola, nemški rizling. Toda v resnici me najbolj zanima, kaj se dogaja na mojem lastnem dvorišču, torej druga vina, ki prihajajo iz zvezne države Washington. Zanima me, kje pridelujejo neverjetno grozdje in kdo proizvaja ubijalsko vino. Tako pijem veliko vina iz Washingtona.

Kaj siliš na snemanje? Vam kakšno vino pomaga pri ustvarjalnem procesu?
Vino zame zamegljuje ustvarjalni proces!



Imate kakšne najljubše filmske prizore, kjer vino igra glavno vlogo - ali pa vsaj naredi nepozabno kamejo?
Spomnim se dela Obupane gospodinje [ko] so prišli k meni vprašat, če bi lahko uporabili moje vino v sceni z Bree in Orsonom. Rekel sem, da mi morajo plačati uporabnino. Šalim se! To je bila najboljša brezplačna reklama, kar sem jih kdajkoli imel! Pravzaprav nisem videl veliko filmov, kjer bi se vinu dalo dovolj pomena. Mogoče Vstran , in Merlotu so dali tako slab čas, da je cena na tono padla tako [nizko], da ste lahko dobili grozdje Merlot zastonj!