Tu so štirje recepti - mešanica sladkih, slanih in slanih izdaj -, ki jih lahko na materinski dan enostavno zmešate v kuhinji.

Mamina kapljica limone

Recept vljudnostni Howard Tang, direktor pijače pri Mother's Bistro & Bar , Portland, Oregon

Limonski klin, za platišče
Sladkor, za platišče
2 unči limonine vodke, ki jo vnesemo v hišo (recept spodaj)
& frac34 unč limoninega soka
& frac12 unč preprost sirup
Limonsko kolo, za okras

Oblogo martinovega kozarca premažite z drgnjenjem limoninega klina po robu. Sladkor nalijte na ravno ploščo in kozarec za martini postavite na glavo na sladkor. Kozarec zasukajte, da rob obložite s sladkorjem in otresete odvečne dele.

Zmešajte limonino vodko, limonin sok in preprost sirup v stresalniku za koktajle, napolnjenem z ledom, in močno pretresite. Precedimo v kozarec za martini, obdan s sladkorjem, in okrasimo z limoninim kolesom.

Vodka z limono
Olupki 2 limon
1 steklenica vodke, 750 ml

Limonine lupine dodajte 750-mililitrski steklenici vodke. Zaprite steklenico in pustite, da se vodka infuzira približno dva tedna. Ko jo popijemo, vodko precedimo.

MOMosa

Recept vljudnost James Moreland , strokovnjak za žgane pijače

1 unča liker Frangelico
1 unča svežega tropskega Cascala (fermentirana soda)
3 unče šampanjca Laurent-Perrier NV Brut

Kombinirajte Frangelico in Cascal v stresalniku za koktajle, napolnjenem z ledom in stresite. Nalijte v flavto za šampanjec in prelijte s šampanjcem.

Mamica najdražja

Recept vljudnost cityhouse na Hotel Parc 55 Wyndham , San Francisco

1 & frac14 unč liker Frangelico
1 & frac14 unč granatnega jabolka

Kombinirajte likerje Frangelico in granatno jabolko v skalnatem kozarcu, napolnjenem z ledom, in premešajte.

Mamin pobeg

Recept vljudnostni Troy Clarke, direktor za hrano in pijačo pri ArtBar , Cambridge, Massachusetts

Limonski klin, za platišče
Zvezdasti janež, za platišče
Črna havajska morska sol, za platišče
1 unča Alma de Agave Tequila Reposado
& frac12 unč Rumeni Chartreuse
& frac12 unč sirupa iz kamilice in dinje (glej spodaj)
& frac12 unč sveže iztisnjenega limetinega soka
2 kapljici španske grenčice dr. Adama Elmegiraba
Lime twist, za okras

Obod martinovega kozarca premažemo s sokom iz limoninega klina. Zvezdni janež zmeljemo in zmešamo s črno havajsko morsko soljo, nato zmes vlijemo na ravno ploščo. Kozarec za martini postavite na glavo na mešanico. Zasukajte kozarec, da platišče obložite z mešanico začimb in otresete odvečne dele.

V kozarcu za mešanje zmešajte tekilo, rumeni šartreuz, sirup iz kamilice in dinje in limetin sok. V kozarec dodajte led in stresite 10 sekund. Napitek precedite v obrobljen martini kozarec. Prelijte z grenčicami in okrasite z apnenčastim zvijanjem.

Kamilice-sirup iz sirupe:
1 skodelica sladkorja
1 skodelica dinje, narezana na koščke in odstranjena skorja
Vrečka iz kamilice

1 & frac12 skodelice vode, sladkorja in dinje zavrite in mešajte eno minuto. Tekočino ohladimo in precedimo. Strma vrečka čaja v 1 skodelici vrele vode tri minute. Mešanici dodajte enake dele namočenega kamiličnega čaja in shranite v hladilniku v nepredušni posodi.