Hej, Willamette Valley, pripravi se, da narediš prostor na svojem odru modrega pinota Južni Oregon . Pripravljeni so na svoj bližnji posnetek.

The Ameriško vinogradniško območje Južni Oregon (AVA) zajema Applegate Valley, Elkton Oregon, Red Hill Douglas County, Rogue Valley in Umpqua Valley. Skupna dva milijona hektarjev AVA se razteza od južne Eugene do meje s Kalifornijo, kjer je vino pljuvanje.

Tisti, ki si AVA v Južnem Oregonu predstavljajo kot toplo podnebje regija polna muharjenja, Tempranillo in Syrah bi bil presenečen, ko bi to odkril modri pinot je najbolj razširjena vinska trta v regiji, saj predstavlja več kot 40 % zasajenih površin, glede na Poročilo o vinogradih in kleti v Oregonu za leto 2022 .

Morda vam bo všeč tudi: Najboljši modri pinot Willamette Valley, ki ga lahko popijete zdaj

Čeprav obstajajo nedokazane trditve, da je mejni fotograf Peter Britt posadil modri pinot v dolini Rogue v poznih 1880-ih, se dokazljiva zgodovina grozdja v Južnem Oregonu začne v Dolina Umpqua . Tam je ustanovil Richard Sommer Vinograd HillCrest pred več kot 60 leti. Leta 1959, le nekaj let po diplomi iz agronomije na kalifornijski univerzi v Davisu, je Sommer prepeljal potaknjence modrega pinota s posesti Louisa M. Martinija Stanly Ranch v Napi v Roseburg v Oregonu. Dyson DeMara, ki je skupaj s svojo ženo Susan leta 2003 kupil HillCrest Vineyard od Sommerja, poroča, da je Sommer po enem letu 'izkoreninjenja' na bližnji lokaciji posadil svojo trto modrega pinota skupaj z drugimi sortami v vinogradu HillCrest mesto leta 1961.

»Latitude,« pravi DeMara, »je Richarda pripeljal sem, da je naredil modri pinot svetovnega razreda in Rizling . Vedel je, da vam ta zemljepisna širina prinaša nižje temperature v mesecu žetve. Dolga 'obala' do cilja, ki jo dobite tukaj v Umpqua, vam omogoča, da razvijete in nato ujamete okuse in parfume.”

Glede na dolgo zgodovino, zakaj ne poznamo bolj modrega pinota, pridelanega na drugem koncu avtoceste 5? Glasnost je eden od pomembnih razlogov. Čeprav modri pinot predstavlja pomemben delež zasaditev, najnovejše poročilo o vinogradih in vinarstvu Oregon kaže, da sta dolini Rogue in Umpqua leta 2022 pridelali 14.490 ton sadja modrega pinota v primerjavi z 61.928 tonami v dolini Willamette. Poleg tega ni vsa proizvodnja modrega pinota južnega Oregona v steklenicah z eno od regijskih oznak AVA.

Herb Quady, partner in vinar pri North Winery Quads v Jacksonvillu, pravi: »Večina vinogradov v južnem Oregonu je majhnih, zasajenih v mešanico sort in proizvajajo vino pod lastnimi blagovnimi znamkami ali prodajajo sadje majhnim kletem. Vendar pa je majhno število vinogradov zelo velikih, zasajenih večinoma z modrim pinotom, njihovi sadeži pa gredo velikim blagovnim znamkam s sedežem v Dolina Willamette in Kalifornija .” In vsa vina, proizvedena zunaj južnega Oregona AVA, so označena pod splošnim Oregonskim AVA.

Torej, medtem ko odlične modre pinote izdelujejo v južnem delu Oregona (in so označeni kot taki), se morate potruditi, da jih izsledite. Ta vina običajno proizvajajo kleti in lastniki vinogradov, ki so svoje trte uskladili z lokacijami, kjer lahko uspeva modri pinot. Morda boste presenečeni, kako pogosto se to ne zgodi.

Morda vam bo všeč tudi: Kaj naredi modri pinot modri pinot?

Južni Oregon AVA ponuja široko paleto tal in mikroklime med katerimi lahko izbirajo lastniki vinogradov, zato je pomembno izbrati pametno. Ko kupujem modri pinot iz južnega Oregona, iščem dejavnike, ki pomagajo proizvajati vina z eleganco, zmerno stopnjo alkohola in povišano kislost .

na primer Irvine & Roberts posestvo vinograd se nahaja v Ashlandu na 2.000–2.200 metrih nadmorske višine s severno in vzhodno stranjo. Solastnica Dionne Irvine pravi, da nam ta kombinacija »pušča hladno mesto v toplejši regiji. Pravilno ujemanje sorte z rastiščem omogoča, da naredimo vina kraja, pregledna, ki prikazujejo naše edinstveno rastišče na način, ki se mu ne more nihče kosati.”

Vina iščem tudi na območjih, kjer vinograde hladi morski vetrič. Ena od teh lokacij je Illinois Valley, mesto z velikim potencialom modrega pinota. Tam sem se nahajal Vinogradi Deer Creek , v lasti Audre in Kenana Hesterja. Njihov vinograd na posestvu se nahaja 25 milj od Tihega oceana zračne črte, brez kakršnih koli geografskih ovir med njima in tistimi hladnimi vetrovi. Tako je njihova specifična lokacija običajno 10–15 stopinj hladnejša od preostalega dela Rogue Valley, s skoraj konstantnimi zračnimi tokovi in ​​dnevnimi temperaturnimi premiki do 63 stopinj Fahrenheita. Po mnenju Kenana Hesterja je 'način zorenja sadja tukaj veliko bolj podoben Mendocinu ali dolini Willamette.'

Če ste pripravljeni raziskati drug del Oregona, da dobite naslednji popravek modrega pinota, smo spodaj zaokrožili še nekaj steklenic, ki jih boste našli zunaj uhojenih poti – tiste, ki jih delim s prijatelji. Nobeden od njih ni prikazan v Nakupovalnem vodniku Wine Enthusiast. Za zdaj.

Iz trgovine

Poiščite dom za svoje vino

Naš izbor kozarcev za rdeče vino je najboljši način za uživanje v subtilnih aromah in svetlih okusih vina.

Kupite vse kozarce za vino

---

Modri ​​pinot južnega Oregona za poskus

HillCrest Vineyard 2017 50th Anniversary Pinot Noir (Umpqua Valley)

To jubilejno vino ima enak dizajn etikete, kot ga je Richard Sommer uporabil za svojo prvo komercialno izdajo modrega pinota leta 1967. Sok v spominski steklenici je vreden pozornosti.

Intenzivne arome fantovskih jagod, pomarančne lupinice, ilovnate zemlje in crème brûlée vodijo do okusov, kot so črne maline, bergamotov čaj, rožmarin in praženi orehi. To je bogat, uravnotežen modri pinot z ščemečo kislostjo, ki se ujema z impresivno taninsko strukturo.

75 $ Vinograd HillCrest

Deer Creek Vineyards 2019 Estate Grown Pinot Noir (Rogue Valley)

Vinograd posestva Deer Creek je v dolini Rogue Valley AVA, skrit v močno gozdnati dolini Illinois. To je proizvajalec, na katerega je treba paziti.

Izrazita sladka aroma divje maline, ki se ji pridružijo note sivke in karamele, je odličen uvod. Živahna kislost in žametni tanini uokvirjajo vinske okuse maline, črnega čaja in popečenih pekanov. Tu je tudi slana nota, ki spominja na tiste vetriče Tihega oceana, ki hladijo ta vinograd.

54 $ Vinograd Deer Creek

Crew Work 2018 Hundredth Valley Vineyard modri pinot (Elkton Oregon)

Elkton Oregon AVA je eno mojih najljubših krajev v južnem Oregonu za lov na modri pinot s povišano kislostjo in občutkom elegance. Ta vinska klet je eno mojih cenjenih odkritij zadnjih nekaj let.

Modri ​​pinot Crew Work vodi z bleščečo aromatično noto češenj Bing in kamilice, obloženih z malo medu iz travniške pene. Okusi vinske češnje, trpke maline in limonine lupinice se zvijejo okoli žive žice kislosti, z mišičastimi tanini, ki poskrbijo za hrbet.

40 $ Elkton Wine Company

Vina Lexeme 2019 modri pinot (Elkton Oregon)

To osupljivo vino Elkton Oregon AVA izdeluje Monja Hudson-Desmeules, ki je diplomirala iz vinarstva in vinogradništva v Švici na Univerzi uporabnih znanosti Changins.

Všeč mi je, kako se aroma vina po ilovnati prsti prepleta s svežimi vonji nektarin in robid. Okusi pite češnje in trpke maline imajo prednost na pikantnem okusu vina, ki se ji pridruži majhna količina ingverjeve sojine omake. Tanini so žametni, z živahno kislostjo, ki še vedno brca pete.

30 $ Leksem

Irvine & Roberts Vineyards 2021 Convergence modri pinot (Rogue Valley)

Ta poslastica Rogue Valley AVA je narejena iz sadja vinske trte, ki raste v hribih nad Ashlandom na nadmorski višini več kot 2000 čevljev.

Sadne arome maline in češnje Convergence poudarjajo sledi krede in borovih iglic. Vino je v okusu lahkotno in sveže, s svetlo rdečimi sadnimi okusi, pomešanimi s koščki čaja iz cvetov hibiskusa in timijanom.

50 $ Vinogradi Irvine & Roberts

Ta članek se je prvotno pojavil v april 2024 revije Wine Enthusiast. Kliknite tukaj da se naročite še danes!

Pripeljite svet vina na vaš prag

Naročite se na revijo Wine Enthusiast Magazine zdaj in prejmite 1 leto za  29,99 USD.

Naročite se