INproizvajalci vinarjev imajo pogosto močan duh, nekateri pa se potrudijo in izberejo vinograde, kjer bi si vsak racionalni vinogradnik dobro premislil. Izzivalne lokacije, podnebje in tereni tem proizvajalcem niso preprečili, da bi ustvarili končni izdelek še toliko bolj unikatno.

Na primer, grški otok Mykonos, znan po nočnem življenju in opazovanjih slavnih, ima samo en vinograd. Vinograd Mykonos deluje s skalnatim terenom in vetrovnimi razmerami otoka za proizvodnjo kakovostnih avtohtonih in tujih belcev in rdečih, kot sta Assyrtiko in mešanica Mandilaria-Syrah.

Posestvo Dominique Auroy je edini tropski vinograd na svetu, kjer pridelujejo Carignan in Muscat. Izolirane sredi južnega Tihega oceana na otoku Rangiroa, 180 milj od Tahitija, rastejo vinske trte iz koralnih tal, za katere od leta 1992 skrbijo francoski vinogradniki.

Odmaknjen od ostalih kanadskih vinarskih regij, Posestvo Rossignol ostaja edina klet na otoku Prince Edward. Proizvajalec eklektičnih sort, kot sta Marechal Foch in Baco Noir, pa tudi Chardonnay, trta Rossignola ima koristi od zmernih učinkov ožine Northumberland. Medtem ko sta ribolov tunov in potapljanje morskih psov sinonim za zahodno obalo Južne Avstralije, je Vinarija Boston Bay osredotoča na svoje trte. Ta edinstveni proizvajalec sauvignona Blanc, Riesling in Shiraz uspeva na vrhu polotoka Eyre že več kot 21 let.

Tik ob obali francoske Provanse je samostan Opatija Lérins zaseda otok Saint Honorat, kjer cisterijski menihi svoj čas posvetijo vinarstvu. Pridelava vina tu sega v 5. stoletje, vendar imajo ti menihi sodoben cilj: z organskimi tehnikami pridelati nagrajeni modri pinot, chardonnay in mourvèdre.

Noben proizvajalec vina še ni sledil korakom Družinska klet Saturna Island , ki je bila prva klet v zalivski regiji Britanska Kolumbija. Soočeni z izzivom hladnega vremena, sivi pinot, chardonnay in gewürtztraminer rastejo tik ob Tihem oceanu, kjer ogromna peščenjakova pečina dnevno absorbira toploto, ponoči pa trto greje.

Visoko na pasu polotoka v regiji Cape Point blizu južnoafriškega Cape Towna, Vinogradi Cape Point izkorišča svojo edinstveno lego med hladnim Atlantskim oceanom in toplimi vodami False Baya, kar ima za posledico edinstveno morsko podnebje, ki se je izkazalo za ugodno za vinarstvo. Rezultat so nagrajene sauvignon blanc, Sémillon, Chardonnay in rdeče mešanice.