Ko se nogometna sezona bliža koncu, se zagreva košarkarska sezona. To je zadnja epizoda v dvodelni seriji, ki jo imenujemo Vino in košarka, v kateri klepetamo z zvezdniki lige NBA, ki so se odločili vstopiti v igro vina.

Podcast Wine Enthusiast: Zakaj se je Carmelo Anthony vključil v igro vina

Ta teden, Vinski navdušenec Pomočnik urednika Jacy Topps se je srečal s štirikratnim prvakom lige NBA Tonyjem Parkerjem. Nekdanji branilec San Antonio Spurs se je rodil v Belgiji, a je odraščal na jugu Belgije Francija . Nominiranec za Hišo slavnih lige NBA se zdaj podaja v vinski posel.

Sodeloval je s podjetnikom in vinogradnikom Michelom Reybierjem in se bo osredotočil na Chateau La Mascaronne linija vin, kot tudi Šampanjec Jeeper .

---

Prepis epizode

Prepisi so ustvarjeni s kombinacijo programske opreme za prepoznavanje govora in človeških prepisovalcev in lahko vsebujejo napake. Pred citiranjem preverite ustrezen zvok.

Govorci: Tony Parker, Jacy Topps

Jacy Topps 00:09 Pozdravljeni in dobrodošli v Vinski navdušenec podcast. Služiš kulturi pijač in ljudem, ki ga vozijo. Sem pomočnica urednika Jacy Topps tukaj Vinski navdušenec . Nogometna sezona se je bližala koncu, se zagreva košarkarska. To je zadnja epizoda v dvodelni seriji. Imenujemo vino in košarka, v kateri klepetam z NBA igralci, ki so se odločili vstopiti v igro vina. Ta teden sem sedel s štirikratnim prvakom lige NBA Tonyjem Parkerjem, ki je odraščal v Franciji, Tony je že od otroštva potopljen v vino. Torej poslušajte, ko razpravljamo o njegovem zgodnjem življenju v Franciji, njegovi ljubezni do človekoljubja, o tem, kako je njegov nekdanji košarkarski trener pomagal poglobiti njegovo strast do vina in kako se je začelo njegovo partnerstvo z vini La Mascaronne.

Živjo, jaz sem Jacy Topps, pomočnik urednika tukaj na Vinski navdušenec , nadaljujemo pa našo serijo o vinu in športu. Danes je moj gost Tony Parker, nekdanji član San Antonio Spurs. Tony je NBA All-Star in štirikratni prvak NBA. In zdaj je v vinskem poslu. Živjo, Tony. dobrodošli Najlepša hvala, da ste se mi danes pridružili.

Tony Parker 01:26 Hvala. Hvala, da si me sprejel.

Jacy Topps 01:28 Najprej bi rad čestital, mislim, velika novica, velika novica. Najprej ste spomladi lani začeli vlagati v vinsko etiketo. In potem ste konec lanskega leta pridobili drone chateau, čestitke, velika vinska novica.

Tony Parker 01:45 Najlepša hvala. Najlepša hvala. To so bile moje sanje. In vedno sem želel vlagati v vinski svet, kar je del moje kulture. S tem sem odraščal. Ko sem bil star 17 let in sem prvič poskusil, sem se zaljubil vanj. In imel sem veliko srečo, da sem igral za ekipo, v kateri moj trener res uživa v vinu. Kot da je nor na to. In tako je bilo lepo deliti to strast z njim, ko sem bil star 19 let in sem si končno lahko privoščil več vina, da bi z njim delil svoje izkušnje, ker je bral kot vse revije, kot da ima ogromno vinsko klet. Tako da je bilo zelo kul, da lahko po vsaki tekmi delim to strast z njim, spijem nekaj dobrih steklenic in se pogovarjam o košarki.

Jacy Topps 02:30 To je neverjetno. Kot da lahko samo, lahko vidim, da vaju fantje, tako kot ti, po tekmah verjetno požreš o vinu, kajne?

Tony Parker 02:36 Oh, zagotovo. Zagotovo. Včasih nam je celo do košarke, bolj smo osredotočeni na to, katero steklenico bomo spili.

Jacy Topps 02:44 No, pojdimo malo nazaj. Torej vem, da ste odraščali v Franciji, mislim, ali se je vaša vinska pot šele začela, ker ste bili v Franciji in to je bila vaša kultura.

Tony Parker 02:54 Točno tako se je začelo, ker sem bil okoli tega. In zelo zgodaj sem bil izpostavljen temu. In tako sem res imel priložnost popiti nekaj dobrih in delati na brbončicah, da sem spil nekaj dobrega vina. In tako sem začel, ko sem bil vpoklican, bil sem v San Antoniu in hotel sem organizirati večerjo. Zato bom vsak mesec poskušal organizirati večerjo, da povabim vse te čudovite gradove. Veste, začel sem z Bordeauxom. Spet bom povabil nas, ki smo plačali, torej vse gradove, ki so mi bili všeč, da pridemo pogledat tekmo, z mano na večerjo in stopimo noter. In naslednji dan bomo naredili večerjo in delili, veste, naše izkušnje. In te odnose sem želel razviti, ker sem želel vedeti vedno več. Samo želel sem postati boljši s svojim znanjem in bil sem samo radoveden.

Jacy Topps 03:45 Mislim, in to je res zabavno pri vinu. Mislim, kot da so za tem vedno zgodbe. In res je zabavno odpreti steklenico in preprosto deliti zgodbe z drugimi ljudmi.

Tony Parker 03:56 Točno tako. Gre torej za deljenje spominov. Vsakič, ko se ti v življenju kaj zgodi, vedno rad odprem steklenico in jo delim s prijatelji in družino. Kot sem ti že povedal, sem pripravljal večerje v San Antoniu. Ampak obožujem vse svoje izlete v Bordeaux v vinograde. Spoznaš vse družine, veš, njegovo generacijo za generacijo, to super strast. In preprosto obožujem te zgodbe.

Jacy Topps 04:19 Zdaj bo košarka ostala za vedno. Torej ste vedeli, da se boste podali v vinski posel.

Tony Parker 04:26 Vedel sem, da sem vedno želel to storiti. Toda med kariero tega nisem želel početi. Ker sem vedela, da vzame veliko časa in sem želela to narediti na pravi način in biti v pravi situaciji. In tako sem vedno vedel, da bom to storil, ko se bom upokojil. In to prek skupnih prijateljev. Michelle sem spoznal v VA. In po enoletnem pogovoru mi je končno dal priložnost, da vlagam vanj in sem zmagal kot ta čudovit projektni jeeper in Elon Musk. Bil sem zelo srečen in počutim se, kot da sem srečen in blagoslovljen. ker je zelo težko priti v te projekte z dobrimi izdelki, ker so običajno bodisi v družinah iz generacije v generacijo, to se ne spreminja, ali veliki fantje, kot je LVMH, ali pa pridejo na Liko. Vse pokupijo in nimaš možnosti, ker so cene visoke. Zato se počutim zelo srečnega, da imam to priložnost.

Jacy Topps 05:19 Ja. Tako sem slišal, da se za imenom jeeper skriva zgodba, gen za šampanjec za No, od kod to?

Tony Parker 05:27 To je iz vojne med vojno, lastnik vinograda, je nekega dne pomagal ameriškemu vojaku, potem pa ga je pripeljal nazaj. In vrnil ga je z globljim in tako njemu v čast. Zaradi vsega, kar se je zgodilo. Spremenil je ime v Champcheaper.

Jacy Topps 05:45 To mi je všeč. Rad poslušam zgodbe za imeni stvari. Strinjam se s tabo. No, zdaj ste rekli, da vam je Dow všeč, vendar to ni bila prva regija, v katero ste se odločili vstopiti.

Tony Parker 06:00 Pijem malo vsega, kar res uživam. Kot če bi moral narediti, kot je, prvih pet, bom šel v Francijo, Španijo, Italijo, ZDA in Čile. To bi bilo bolj podobno mojih prvih pet kot tisto, kar največ pijem. In kaj je največ v moji vinski kleti.

Jacy Topps 06:18 V redu, torej si še vedno malo vpleten v košarko, tako kot ti. Vem, da se je začelo za otroke v Evropi.

Tony Parker 06:28 Ampak zame je bilo veliko, da sem vrnil svoji državi. Trenutno sem navdušen nad tem, želim vračati in ustvarjati priložnosti za mlado generacijo. Tako se leta 2014 v Levu imenuje tudi košarkarska ekipa v Franciji. Nato 2017, o ženski ekipi. In potem leta 2019 odpremo akademijo v Leu. In vse je v ustvarjanju priložnosti za otroke, da bodo uspešni v življenju.

Jacy Topps 06:56 To je neverjetno. Mislim, upajmo, da bodo morda nekateri od njih dejansko šli v vino, ko se bodo upokojili. Prepričan sem.

Tony Parker 07:02 Zagotovo ne. In to je najpomembneje ustvariti priložnosti, saj vem, da vsi otroci, ki pridejo na mojo akademijo in 95 % njih, ne bodo postali profesionalni. Moja naloga je torej, da jih izpostavim drugim priložnostim in upam, da v njih ustvarim novo strast. In zato imam vsa ta odlična partnerstva. Zadnji, ki smo ga naredili, je velik, LVMH smo podpisali triletno pogodbo. In sem ambasador inštituta v njihovem Inštitutu odličnosti Michoud. In tako lahko vse svoje otroke izpostavim vsem različnim delom, ki jih imajo. In očitno ima LVMH veliko različnih vinogradov. Tako da je to lahko ena od priložnosti.

Jacy Topps 07:48 In zdaj beseda našega sponzorja, vedno poiščite tisto, kar imate radi, to je popolno vino in še več. S toliko odličnimi steklenicami, med katerimi lahko izbirate po najnižji ceni, je preprosto najti vaš najljubši cabernet ali novo steklenico s pomočjo enega od naših prijaznih vodnikov. In z vsako steklenico pride samozavest, saj veste, da ste pravkar našli nekaj neverjetnega. Z najnižjimi cenami že več kot 30 let poiščite, kar vam je všeč, in vzljubite, kar najdete, samo pri Total Wine ter več prevzemov in dostave ob pločniku, ki so na voljo na večini območij. Obiščite totalwine.com Če želite izvedeti več, Pijte odgovorno, bodite 21.

Če govorimo o košarki, mislim, ali menite, da so veščine, ki so vas v bistvu naredile prvaka, saj veste, izgradnja ekipe veliko sodelovanja? Ali se te veščine nekako prekrivajo, kar zadeva lastništvo kleti in poslovanje z vinom? Vam je to res pomagalo ali je vse skupaj?

Tony Parker 08:51 Mislim, da se začne z istimi vrednotami, veš, moraš biti discipliniran, trdo delati in moraš biti strasten do tega. In tako je enaka vrednost, kot jo imate v košarki, in enaka stvar v vinskem poslu. Da bi bil uspešen, moraš imeti enake lastnosti.

Jacy Topps 09:10 Ja, vsekakor. Torej in dejansko ste bili v Franciji v živo s krajšim delovnim časom.

Tony Parker 09:17 Takoj zdaj. Trenutno sem 50/50. Polovica v Franciji, polovica v ZDA se mi zdi, da imam najboljše iz obeh svetov. Rad imam obe državi in ​​podjetja v obeh državah ter prijatelje v obeh državah. Tako bom vedno kot naprej in nazaj naprej in nazaj.

Jacy Topps 09:32 Oh, rad bi imel takšno življenje

Tony Parker 09:37 dober je, ne bom lagal.

Jacy Topps 09:39 Ja. In to vsekakor pomeni, da imate priložnost, da se radi sprehodite po vinogradih in nekako kot da ste res tam med trgatvijo. In ja, obožujem te umazane roke.

Tony Parker 09:50 Obožujem te trenutke. In to sem želel. Veste, želel sem vlagati, da bi imel te priložnosti biti za mizo, ko delamo mešanice, ko je čas žetve, pri vseh velikih odločitvah na vseh teh sestankih z vsemi tehničnimi ljudmi se mi je zdelo, da se moje znanje izboljšuje. In lepo je bilo biti z glavo lem Kahanom v glavi, seveda, in si jih samo izmenjevati o tem, kako lahko naredimo najboljši način, saj veste, z vsemi različnimi paketi in podobnimi stvarmi je bil prvič letos sem poskusil, veste, vse parcele in poskusil vsako vino ter začel postopek mešanja. Bila je zelo kul, kul izkušnja.

Jacy Topps 10:31 Ja, pravzaprav sem prvič doživel žetev lani, bil sem v Bordeauxu. In dejansko sem moral izkusiti žetev tam. Torej je bilo zabavno.

Tony Parker 10:40 Ja, to je veliko dela. To je veliko dela. Ja, vsekakor veliko dela. Povsem novo spoštovanje, veste, za te ljudi ni šale, veliko dela. In res moraš imeti rad svoje delo, da to počneš, saj je precej intenzivno.

Jacy Topps 10:54 Ja, vsekakor. Povej mi torej o svojem novem dvorcu. No, ni novo. Toda pravkar ste ga pridobili. Kje je?

Tony Parker 11:03 Nahaja se v Avignonu. Torej dve uri in pol od New Yorka. In trenutno je v zgodnji fazi. Zato nočem reči preveč, saj nas čaka veliko dela. In ko bom pripravljen, veste, bom več govoril o tem. Ampak ja, imeli smo na začetku procesa z našim projektom.

Jacy Topps 11:24 V redu, čakal bom tam in čakal, da bom slišal vse o tem. Slišim torej, da si prizadevate popiti veliko vseh vin svojega rojstnega leta.

Tony Parker 11:38 Da. Imam veliko srečo. Imam veliko srečo, da je dobro leto in to je eno najboljših vseh časov v vinskem poslu. In tako me vsakič, ko grem obiskat vinograd, vedno uporabijo kot odličen izgovor, da odprejo oglas, tako da se vedno dobro nasmejimo. It's like ice. V redu, ti Tony Parker, lastniki ne bodo rekli ničesar, lahko odpremo oglas. In večina ljudi, ko pijem z njimi, reče: Oh, prvič pijem in se zahvalijo, ker ste prišli. Torej je zelo kul.

Jacy Topps 12:10 Ja, to je super. Star sem 79. In šel sem v Champagne in očitno je bilo Champagne leto 79 res dobro leto za Champagne. Zato so vedno z veseljem odprli 79.

Tony Parker 12:20 Izvolite. Torej enaka dobra težava kot jaz.

Jacy Topps 12:26 Še zadnje vprašanje za vas. ja Ko ne uživate v vinu, od vaših naložb v vaše etikete, kaj je v vašem kozarcu? Kaj piješ?

Tony Parker 12:39 Več Bordojca. Celo pot je res, res dobra. Bolj kot tip iz Bordeauxa. Če bi moral izbirati in sem na otoku, si lahko zamislim samo eno steklenico ali pa bi bil nekaj iz Bordeauxa.

Jacy Topps 12:55 Oh, ja. Na zdravje za to. Tony Parker, najlepša hvala za

Tony Parker 13:02 Hvala. Hvala, da si me sprejel.

Jacy Topps 13:04 Hvala, da ste me sprejeli. In čestitke.

Tony Parker 13:07 Hvala. Hvala vam. Ostali bomo v stiku, hvala.

Jacy Topps 13:14 Da, seznam košarkarskih zvezdnikov, ki skačejo v eno tekmo, se še povečuje. To samo govori o sposobnosti vina, da pritegne vsakogar, ne glede na njegovo ozadje ali kariero. Kot sem že rekel, je vino več kot fermentirano grozdje. Njegova kultura in pripovedovanje zgodb. In bolj kot bo ta industrija raznolika in vključujoča, vedno bolj zanimivo bo vino. Kaj misliš? Če vam je današnja epizoda všeč, radi preberemo vaše kritike in slišimo, kaj mislite. In hej, zakaj ne bi svojim prijateljem, ki ljubijo vino, rekli, naj nas obiščejo, da se spomnimo, na ta podcast se lahko naročite v Applu, Googlu, Spotifyju in kjer koli drugje, kjer poslušate podcaste. Lahko greste tudi na wine mag.com podcast s poševnico nazaj. Za več epizod in prepisov. Sem Jacy Topps. Še enkrat hvala za posluh.