Kratek vodnik za začetek zbiranja domačih vin
Prazniki so v polnem razmahu in v vašem življenju smo dobili darilni dar za ljubitelja vina: ne dajte samo loka na steklenico vina - podarite čas, porabljen za ustvarjanje kleti. Pomagati nekomu posebnemu, da si vzpostavi prostor in načrtuje, katere steklenice bosta pila, je zabavna dejavnost in bolj osebna kot samostojno darilo. V nadaljevanju preberite vse korake, ki jih potrebujete za ustvarjanje nepozabnega darila z izkušnjami.
7 nasvetov za shranjevanje vina, da boste srečni vi in vaše steklenice
Ustvari prostor
Morda ima vaša ljubljena oseba v mislih popoln kotiček in si je želel v klet dati pravilno polico in jo namestiti skupaj. Namesto tega še niso našli pravega mesta in bi lahko uporabili drugi sklop oči. Pomagajte jim najti popolno hladno, temno omaro, polico ali prostor za iskanje, in določite regal, ki bo najbolje ustrezal.
Bodite organizirani
Ne glede na to, ali gre za dnevnik, preglednico ali tablo, obdarjencu pomagajte najti sistem za vodenje inventarja in sledenje, kdaj je treba odpreti vsako steklenico. Nič ni hujšega, kot da pustimo vinu, da gre mimo svojih cvetov, ker ga v kleti ni bilo mogoče najti.
Naredite svoje raziskave
Skupaj preberite, katera vina so najboljša za dolgo staranje. Naše Seznam 100 najboljših izbir kleti je dober kraj za začetek. Tudi če to niso steklenice, pri katerih je na koncu vaš zbiralec, jim bodo dali občutek za sloge, regije in letnike, zgrajene tako, da bodo zdržali preizkus časa.
Mi Priporočite:
- Vinski hladilnik z 20 steklenicami serije Evolution (črna obloga iz nerjavečega jekla)
- Vinoteka kavarna vinske kleti Pod navzkrižjem
Naj bo osebno
Zbirna vina bi morala poleg tega, da so kakovostna in primerna za starost, imeti tudi nekaj pomena. Ko skladiščite steklenice, si omislite potovanja z obdarjencem ali kaj ste pili ob obrokih skupaj. Nato poglejte regije in proizvajalce, povezane s temi spomini.
Pojdi velik
Če boste za svoj cvetoči zbiralec kupili samo eno steklenico, naj bo magnumska. Starajo se še posebej dobro, ker je v celotni količini vina manj površine, zato je manj možnosti za oksidacijo.