Vse predstavljene izdelke neodvisno izbere naša uredniška ekipa ali sodelavci. Wine Enthusiast ne sprejema plačila za izvedbo kakršnega koli pregleda izdelka, čeprav lahko zaslužimo provizijo za nakupe prek povezav na tem spletnem mestu. Cene so bile točne v času objave.

Rosé Šampanjec , oz tekila martini? To je ena izmed izbir, s katero se lahko soočijo igralci, kot sta Michelle Yeoh in Colin Farrell, po 95. podelitvi oskarjev 12. marca, ko se prižgejo luči in začne teči pijača. In vsaj eden od njihovih kolegov bo dobro poznal bakrene mehurčke v vseh piščalih.

Miraval Flower bo edina penina, točena na obeh Oskarji in guvernerski ples po slovesnosti. Skoraj 400 dolarjev za steklenico brut rosé Šampanjec proizvaja Chateau Miraval, katerega solastnik je Brad Pitt. To je producentova druga glavna vloga na podelitvi oskarjev, ki je izrinila dolgotrajno vrsto oskarjev Piper–Heidsieck leta 2022. Piper-Heidsieck je bil prej uradni šampanjec Oskarja za sedem let .

Kako je prišlo do spremembe? 'Agencija nas je povezala in seveda smo bili zelo veseli, da smo bili del česarkoli umetniškega na splošno, še posebej pa kinematografije,' pravi vinar Marc Perrin po telefonu iz Rhone .

Začetke Fleur de Miraval lahko zasledimo v letu 2012, Pitt in takratna soproga Angelina Jolie sta sodelovala z zakoncema Perrins, iz grad Beaucastel, za proizvodnjo roséja v stilu Provanse. Nekaj ​​let kasneje se je sodelovanje razširilo na družino Péters, generacijsko proizvajalko Côte des Blancs, za novo hišo, posvečeno izključno prefinjenemu šampanjcu v stilu rosé.

10 z oskarjem navdihnjenih koktajlov za vsakega nominiranca za najboljši film

Sadje za Fleur de Miraval gojijo Pétersovi v vasi Le Mesnil-sur-Oger v Côte des Blancs, epicenter nekaterih najbolj izbranih šampanjcev na svetu grand cru blanc de blancs . Tam uporablja vinar četrte generacije Rodolphe Péters metoda krvavitve za Fleur de Miraval, ki tri leta počiva na drožeh. Prvi letnik je bil izdan leta 2020.

Perrin pravi, da je vino predvsem dolgo zorjeno Chardonnay , preostalih približno 25 % pa črpa iz modri pinot . »Vsako leto dodamo nov chardonnay v stalno rezervo in odstranimo enako količino, tako da je v bistvu neskončna letnica,« pravi. »V njem je ves brioš chardonnaya, mladi pinot pa prinaša hrustljavost. Resnično se trudimo dvigniti kakovost, kolikor je le mogoče.”

Vsako leto se proizvede približno 20.000 steklenic, je dejal Perrin, od tega 1.000 – zlasti NV Izključno Rosé 2 , znan kot EV2 in izdan leta 2021—se je prebil čez morje za kosila nominirancev, ki vodijo do podelitve oskarjev, pa tudi za slovesnosti ta teden.

Do kosti suh Fleur de Miraval je bil opisan kot kremast, satenast in svetel, z notami limonske trave, lešnikov, koščičastega sadja, belega čaja in piškotov. Ne glede na zapletenost se bo verjetno dobro prerezal skozi bogato pivsko polenovko in čips iz sladnega kisa, ki ga je pripravil britanski kuhar Elliott Grover, ki bo kuhal skupaj z dolgoletnim gostincem Guvernerjevega plesa, kuharjem Wolfgangom Puckom.

Tudi med krožniki so vse bagel macarons z dimljenim lososom in kislico; Ocvrt piščanec v azijskem slogu z vaflji iz pandanovih listov in kokosa ter javorjevim sirupom z dodatkom gochujang; in hrustljavo riževo ploščico s tatarcem, izrezljano ribo in sadnim sušijem.

Letos se je med mirna vina z dolgoletnim partnerjem tiho spustila še ena pijača Vinarija Coppola se zamenja avtor Domaine Clarence Dillon , vinske kleti iz Bordeauxa v lasti princa Roberta de Luxembourga. Vina bodo vključevala posebno izdajo Clarendelle, ki se je pojavila na mizah med prizori Emily v Parizu . Poslala je tudi klet Kvintov zmaj , rdeče proizvedeno v Saint Emilion in La Clarté de Haut-Brion, mešanica za 130 dolarjev Semillon in Sauvignon Blanc narejeno v Pessac-Leognan .

Na sprednji strani žganih pijač, Don Julio tekila bo vladal, z ekipo natakarja Charlesa Jolyja, ki bo mešala margarite, palome in tekila martinije, okrašene z olivami, polnjenimi s cotijo.

Če pustimo pretrese na stran, bo to zagotovo dobro namazan oskar. to leto.