Prosecco,

'Razbijanje' steklenic Prosecco sproži odpoklic 15.000 steklenic

Naslovi

Vinsko društvo s sedežem v Londonu, najstarejši vinski klub na svetu, po poročilih o 'spontanem razbijanju' odpokliče več kot 15.000 steklenic prošeka. Po navedbah izdajo na svojem spletnem mestu , podjetje ukrepa po več pritožbah zaradi steklenic Prosecco Brut I Duecento, ki se med skladiščenjem razbijejo. 'Čeprav je pogostost drobljenja steklenic omejena, smo iz previdnosti sprejeli tudi odločitev o odpoklicu vseh preostalih steklenic tega vina,' je dejal Wine Society.

S sedežem v Oregonu Craft Brewery Rogue si prizadeva za boj proti skrivnostni bolezni, ki prizadene populacije morskih zvezd vzdolž pacifiške obale. Sindrom zapravljanja morskih zvezd, največji dogodek bolezni morskih živali v zgodovini, je zaskrbljujoč biolog, saj so morske zvezde pomembne za oceanski ekosistem. Za Rogue - s sedežem v ribiškem mestu Newport - je vzrok blizu doma. Podjetje pripravlja Wasted Sea Star Purple Pale Ale, da bi povečalo ozaveščenost o sindromu zapravljanja morskih zvezd, z uporabo vijoličnega koruznega nektarja v poklon avtohtonim vrstam, ki hitro izginjajo z obale Oregona. Del prihodka od tega piva bo namenjen raziskavam sindroma zapravljanja morskih zvezd, ki jih je izvedla Interdisciplinarne študije obalnih oceanov (PISCO) na Oregonski državni univerzi. Zaradi omejene zaloge Rogue pošilja le v Kalifornijo, Washington in znotraj Oregona.

V okviru obsežne 16-tedenske tekaške turneje, Hendrick’s Gin leti na vodilni zračni ladji po vsej ZDA sovpadala z nacionalnim dnevom kumar (glavna sestavina Hendrickove formule) 14. junija. 130 metrov dolga Hendrick's Air dirigila je obiskala podzemno železnico Manhattna in New Yorka od 10. do 15. junija, vendar bo obiskala Philadelphio, Med drugim tudi Boston in Chicago. Podjetje ponuja tudi storitev dostave koktajlov na domu prek Cocktail Courier (v New Yorku in Chicagu), darila za kumare prek blagovne znamke dostavnih koles, tekmovanja v družabnih omrežjih za osvajanje pripomočkov, povezanih s kumaricami, in posebne ponudbe v barih od obale do obale .

V trgovini

10. junija neprofitna organizacija Svet vinskega trga objavili prvo donacijo za raziskave vina v višini 10.000 ameriških dolarjev doktorskemu kandidatu Univerze Texas Tech Nicholasu Johnstonu V okviru nepovratnih sredstev bo Johnston raziskoval, kako se tisočletniki odzivajo na tradicionalno in manj tradicionalno embalažo vina. Svoje ugotovitve bo predstavil na konferencah o potrošniških raziskavah sveta vinskega trga za leto 2016, načrtovanih za 2. marec 2016 v dolini Napa v Kaliforniji in 7. marca 2016 v New Yorku.

Francoski predsednik François Hollande je letos odprl Vinexpo v Bordeauxu, s čimer je prvič odprl vinski sejem vodja države. Letošnja razstava gosti več kot 50.000 mednarodnih strokovnjakov za vino in žgane pijače, 2350 razstavljavcev iz 42 držav. Ameriška vinska industrija je bila razglašena za prvo državo časti Vinexpo, ki prikazuje delo Vinarji iz doline Napa združenje in Inštitut za vino Kaliforniji, med drugim.

Po navedbah Posli s pijačami , vodilni proizvajalci obrtne pivske industrije opozarjajo, da hiter uspeh kategorije pušča hmelj pomanjkljiv. V dolini Yakima v državi Washington, ki proizvede skoraj 80% hmelja v državi, bi lahko ponudba propadla, če bi se povpraševanje povečalo. Poročilo navaja Mitcha Steelea, pivovarno kalifornijske Stone Brewing Co., 'Nekateri proizvajalci piva so morali zaradi pomanjkanja celo opustiti proizvodnjo.' Globalni izvoz ameriškega obrtnega piva se je leta 2014 povečal za 35,7%, v vrednosti 99,7 milijona dolarjev v primerjavi z desetletjem prej, ko je izvoz znašal le 2,9 milijona dolarjev.