Vinarji in vinski strokovnjaki podpirajo drug drugega v eni najhujših katastrof za čilsko vinsko industrijo. V požarih, ki so se začeli konec januarja in so požgali na tisoče hektarjev gozda, posevkov, vinogradov in hiš, je umrlo 24 ljudi. Ognjeni zublji, ki se še vedno širijo, so do danes uničili več kot 400 hektarjev trt v Dolina Itata in nekaj v Maule in bio bio .

Po navedbah Vina iz Čila , požari so prizadeli približno 650 proizvajalcev. »Najbolj prizadeta regija je Ñuble, kjer je 97 % v dolini Itata,« pravi Julio Alonso, vodja Wines of Chile v ZDA. »Tam je bilo poškodovanih veliko starih trt. Nekateri proizvajalci so izgubili vse.« Organizacija še ocenjuje celotno škodo.

Uničujoča škoda

V Čilu požari v naravi zadnja leta nenehno ogrožajo. Leta 2017 je požar v Centralna dolina pogorelo več vinogradov , in številne druge je prizadel dim. Žal je letos videti slabše.

'Videl sem več požganih vinogradov kot leta 2017,' pravi Eduardo Jordan, glavni vinar pri Vina Miguel Torres . 'Še vedno je težko natančno vedeti, koliko je bilo izgubljenega.' 150 let stare trte kleti, sorte vinske trte Država v dolini Bío Bío so skoraj uničili plameni, ki so dosegli njegove sosede. V času tiska le 100 metrov oddaljeni plameni še vedno ogrožajo trte.

Čilska dežela kaberneta je polna vinarskih inovacij

Prejšnji teden je v Itati, po letih suše in med vročinskim valom, ki je dvignil temperaturo na 102 °F, Leo Erazo, soustanovitelj Rogue Vines , izgubil več kot 90 % trt, od katerih so bile nekatere posajene leta 1798.

»Od šestih hektarjev smo lahko rešili le polovico enega,« se obžaluje Erazo, vinar, ki je vplival na umestitev doline Itata na zemljevid. Globoko ganjen nad tem, kaj ta katastrofa pomeni za regijo in preostale pridelovalce, dodaja: »Izgubil sem vinograde, nisem pa izgubil kleti. Tukaj so ljudje, ki so izgubili svojo klet in hiše.«

Vpliv suhega podnebja

Na prizadetih območjih raste veliko vinske trte v bližini evkaliptusa in borovcev, ki zlahka prenašajo ogenj na vinsko trto. »Najbolj prizadete so bile vinske trte, ki so blizu gozda, saj lahko plamen v teh drevesih doseže do tri metre,« pojasnjuje Erazo.

Visoke temperature pričakujemo tudi v naslednjih dneh. Ta situacija bi lahko poslabšala škodo. »So drevesa, ki še vedno gorijo. V dnevih, kot je današnji, ko je vroče, lahko vročina znova podžge požare,« pravi Erazo. Pokaže na tovornjak s 1000-litrsko cisterno za vodo in cevmi, s katerimi so domačini pogasili požar in zaščitili, kar je ostalo.

Dolina Itata je skupnost majhnih proizvajalcev, od katerih imajo mnogi v lasti en hektar ali manj trte. 'Požari so kot potres za lokalno gospodarstvo,' je dejal Juan Ignacio Acuña, lastnik Vinograd Zaranda.

Skrb za prihodnost

Acuño skrbi tudi prihodnost. Ogenj ni dosegel njegove trte, vendar ni prepričan, ali poškodbe zaradi dima bo vplivalo na njegovo grozdje. »Vseeno bomo delali vino. Verjetno bodo vina imela dimni madež , a ne bomo vedeli, dokler jih ne izdelamo,« pravi.

Erazo pravi, da lahko le upa na najboljše. 'Vse je že urejeno,' pravi Vinski navdušenec . »Ljudje prihajajo delat, ker se čez tri tedne začne trgatev. Iz tega, kar nam ostane, bomo delali vino.«

Neizmerna raznolikost najdaljše in najožje države na svetu: Čila

Poleg finančnih stroškov, ko vinarji ocenjujejo škodo, je tu še čustvena bolečina ob zavedanju, da gozdni požari vsako leto grozijo, da bodo uničili neprecenljive trte. »To je izguba za vinski svet. 20 let sem delal in potoval in ta stara trta in ta kraj sta edinstvena,« zatrjuje Erazo.

Južneje je ogenj dosegel kraje v regiji Araucania, kjer je Dolina Malleco je najdeno. Za zdaj je požar omejen daleč od doline. Vendar obstaja negotovost glede morebitnih posledic dima. »Ker piha močan veter, dim še ni dosegel naših trt. Upamo, da to ne bo vplivalo na vina, vendar bomo 100-odstotno prepričani šele po trgatvi,« pravi Carlos de Carlos, soustanovitelj pri Vina Baettig .

Kako lahko pomagate

Ker ti uničujoči požari ogrožajo preživetje majhnih družinskih kleti in vinogradov, se je vinska industrija odzvala. Tudi tisti, ki so bili prizadeti, kot je Erazo, pomagajo proizvajalcem, ki so v slabšem položaju.

12 kleti, ki Čile ohranjajo trajnostno 365 dni na leto

'Proizvajalci, ki so izgubili nekaj trt, pomagajo svojim sosedom tako, da zbirajo denar za njihovo podporo,' je potrdil Alonso.

Za tiste, ki bi radi pomagali, je Wines of Chile ustvaril a GoFundMe podpreti vinsko regijo Itata. Poleg tega je Hispanics in Wine razvil centralizirano Stran z viri pomoči v Čilu ki navaja vse razpoložljive informacije o tem, kako podpreti vinarje v stiski.