Moj oče ima res rad vino. Njegov interes se je začel v Argentina Sumim, da je spoznal, da ni kos svojim prijateljem na kuharskem prizorišču, lahko pa izbere vina za njih pečenke , ali žari. Takrat sem bil premlad za pijačo, a njegova ljubezen do postrežbe vina je ostala še dolgo po tem, ko smo zapustili državo. Zdaj je nekaj, kar si delimo kot družina.

Pred nekaj leti sva bila na kosilu v italijanski restavraciji. Ko smo si ogledali jedilnik, je pokazal na napis, ki je prikazoval razpoložljiva vina. Nato mi je nekaj povedal, kot da je prenašal skrivnost.

»Če ste kdaj na zmenku in se fant skuša pretvarjati, da ve veliko o vinih, mu povejte, da ste izbrali steklenico in dobili steklenico Luigija Bosce. Verjetno bo eno najdražjih na njihovem seznamu. '

Všeč mi je bila ideja, da me lastni oče spodbuja, naj ne jemljem moških neumnosti, tako da jim to zaračunavam. Ta dan nismo naročili vina, je pa razčlenil razloge, zakaj je verjel Luigi Bosca biti odličen izdelek: grozdje, način njegove izdelave, dejstvo, da je bilo uporabljeno trenutna pluta namesto ponarejene plute.

Ko mi je svetoval, zmenki niso bili del mojih vsakodnevnih skrbi. In danes o tem pogosto razmišljam, ker nikoli nisem mogel zaslepiti novih datumov s svojim specifičnim znanjem o vinu. Pivo , namesto cela steklenica argentinskega vina, je glavna pijača za datlje.

Torej, čeprav nisem mogel meriti ljudi po vinih, ki jih predlagajo, je Luigi Bosca postal osebni merilni mehanizem, s katerim merim prodajalne alkoholnih pijač ter po združenjih, soseskah in prostorih. Vsakič, ko grem v trgovino z alkoholnimi pijačami ali vini, se sprehodim po prehodih in poiščem steklenico.

Enkrat sem našel enega, ki sem ga kupil in spil s sostanovalcem v leni nedelji, medtem ko smo na Netflixu gledali Disneyjeve filme. Steklenica zdaj stoji na moji okenski polici: vsebuje natančno količino vode za tedensko pijačo moje rastline. Tako sostanovalec kot rastlina sta zelo navdušena.