Švedska ima od parcel zgolj 45 trsov do vinogradov s polno pridelavo vedno večjo vinsko sceno. Stvar je v tem, da morate biti tam, da jih okusite, saj se veliko vin ne izvozi v ZDA. Ti štirje vinogradi so vredni ogleda tako za svoja vina kot za gostinsko ponudbo in vam bodo dali resnično občutiš južni del 'Dežele polnočnega sonca'.

Na južnem koncu umetniškega otoka Gotland leži poletni pobeg Stockholmerjev Gute Vingård . Vinska klet je znana po sladkem vinu Ädel iz botriziranega grozdja Solaris. Poleti ponujajo oglede od 16 USD, kar vključuje degustacije dveh vin. V sklopu nastanitve sta tudi hostel in restavracija z jedilnico na prostem.

Če sta na vašem dnevnem redu tudi podloga in obisk toplice, Ästad Vingård na jugozahodni obali je cilj za obisk. Degustacije vin se gibljejo od približno 11 do 60 ameriških dolarjev na osebo, odvisno od števila vzorcev in teme degustacije. Priljubljene možnosti vključujejo pokušino vina in sira, prijazno tekmovanje v pokušini vin in izbor penin. V hotelu je tudi hotel in nekaj koč, tako da lahko srkate v popolnem udobju.

Raziskovanje elegantnega mesta Stockholm

Na jugovzhodu Švedske Vinarija Blaxsta goji 5.500 organskih trt na Flen, pridelava Chardonnay , Merlot in več. Preizkusite Åkerö jabolčno ledeno vino, pripravljeno, ko temperature padejo pod 14˚F. Blaxsta Vingård poleg ogledov kleti (približno 27 USD) in degustacij ponuja tečaje kuhanja, lova, ribolova in golfa ter restavracijo in hotel, ki se v številnih sobah ponaša s savnami.

Vinograd Särtshöga v kraju Väderstad, nedaleč od jezera Vättern, nudi šarm kmetijskih površin v štirisobnem nočitvi z zajtrkom, ki je opremljen z lesenimi stenami, pobeljenimi stropi in vsemi rustikalno-luksuznimi dodatki, kakršne si predstavljate.

Tukaj je vitrina grozdja Solaris v hladnem vremenu, vendar ne gre mimo penine, penečega jabolčnika in jabolčnega ledenega vina.

Degustacije se začnejo pri 39 USD za let - kot nalašč pred večerjo v piceriji na drva.