Ko zbirateljske steklenice v svetu dobrih vin rutinsko prinašajo fantastične vsote, morda ni presenetljivo, da trend pljuskne na gurmansko hrano. V Sacramentu, Kapitol Dawg si je leta 2012 prislužil Guinnessov rekord za najdražji hrenovko s svojimi 145,49 ameriških dolarjev California Capitol City Dawg. Gre za 18-palčni odkrit kruh, namazan z belim tartufovim maslom in prelit z redkim šovom iz losovega sira (ki sam prinese 200 dolarjev za funt). Za 1000 dolarjev se epikurejci lahko nasladijo na zlatih razkošnih sončnicah pri Serendipity 3 v New Yorku (tahitijski sladoled iz vaniljevega fižola prelijemo z Grand Passion Caviarjem, venezuelsko čokolado Chuao in 23-karatnim zlatim listom). Bi se raje raje požirali? Posodite 350 dolarjev za koktajl Eden od sto Lily Bar & Lounge v Bellagio v Las Vegasu - njegova osnova je izjemna Clase Azul Ultra Extra Añejo Tequila, od katere je bilo v ZDA sproščenih le 50 steklenic

J.W. 1800

Recept vljudnostni Emilio Tiburcio, korporativni mešanec za The Light Group in svetovalec za koktajle Lily Bar & Lounge v hotelu Bellagio v Las Vegasu

Se sprašujete, zakaj ta koktajl v Lily Baru prinese 480 USD? Izdelana je z The Johnnie Walker, redkim polnilcem z omejeno izdajo, v katerem je škotski pridih iz devetih škotskih destilarn, ki so delovale v 19. stoletju.

1½ unč Johnnie Walker
¼ unča sladkega vermuta
2 pomišljaja Fee Brothers Bitki v starosti viskija in sodčka
Maraskino češnja, za okras

V mešalniku za koktajle, napolnjenem z ledom, združite škotski, vermut in grenčico. Dobro pretresite in zmes vlijte v ohlajen martini kozarec. Okrasimo z maraskino češnjo.

1914 Sidecar

R ecipe vljudnost Emilio Tiburcio, korporativni mešanec za The Light Group in svetovalec za koktajle Lily Bar & Lounge v hotelu Bellagio v Las Vegasu

Ta različica prikolice s konjakom izpostavlja redke žgane pijače, vključno z Grand Marnier Quintessence - narejeno iz zasebnih rezerv družine Marnier-Lapostolle iz leta 1906 - in šampanjskim konjakom Mémoire Vintage Grande iz leta 1914, ki stane več kot 1000 dolarjev za steklenico. Ta požirek je razburjen pri 400 USD.

Enaki deli cimeta in sladkorja za obrobljanje
2 unč 1914 Pierre Ferrand Mémoire Vintage Grande Champagne Cognac
1½ unč Grand Marnier Quintessence
1 unča limoninega soka

Rob kozarca za martini navlažite z vodo, nato pa kozarec obložite z mešanico enakih delov cimeta in sladkorja. V mešalniku za koktajle, napolnjenem z ledom, združite konjake in limonin sok. Dobro pretresite in zmes precedite v kozarec za martini.

Eden od stotih

Recept vljudnostni Emilio Tiburcio, korporativni mešanec za The Light Group in svetovalec za koktajle Lily Bar & Lounge v hotelu Bellagio v Las Vegasu

Z izjemnim Clase Azul Ultra Extra Añejo Tequila - v ZDA je bilo izpuščenih le 50 steklenic - ta libacija za 350 dolarjev dobi sladkost iz Grand Marnierja in ugriz iz svežih grenivkinih in limoninih sokov.

1½ unč Clase Azul Ultra Extra Añejo Tequila
Nce unčo Grand Marnier Cuvée du Cent Cinquantenaire
1 unča grenivkinega soka
½ unča limoninega soka
Nce unča krem ​​de cassis

Vse sestavine združite v stresalnik za koktajle, napolnjen z ledom. Dobro pretresite in zmes precedite v kozarec za martini.