Vrhunska orodja za vino doma
Iščete kaj, povezanega z vinom, s pametnim domačim asistentom, napravo za pretakanje in video zvoncem s programsko opremo za prepoznavanje obrazov? Pokrili smo vas.
Ilustracija Marco Turelli
Decanterji naslednje generacije
Če ste se naveličali dolgih preteklih časov, vas današnja tehnologija podpira. The iSommelier v vino vnaša visoko koncentriran kisik. Družba trdi, da postopek prezračevanja pospeši z ene ure na samo eno minuto. Podobna naprava, vSpin ustvari vrtinec za povečanje oksigenacije, za katerega trdi, da ure ure pretoka zmanjša na minute. Čakanje ni več najtežje.
Ilustracija Marco Turelli
Pripravite si en sam naliv
Uživanje v samo kozarčku ali dveh je nekoč predstavljalo velik problem: kaj naredite s preostalo steklenico? Zahvaljujoč Coravin sistem , zdaj imamo rešitev. Naprava skozi pluto vbrizga kirurško iglo za pridobivanje vina. Nato ekstrahirano vino nadomesti s plinom argona, da ostane preostalo vino sveže v steklenici. Ko iglo odstranite, se pluta ponovno zapre. Želite tistega, ki ima samodejno funkcijo vlivanja, LED zaslon in Bluetooth? Tudi to lahko dobite. Pitje vina nikoli ne bo enako.
Get Social
Družabni mediji niso zgolj delitev slik vaših ljubljenčkov s prijatelji - omogočajo nam neposredno povezavo z vinarijami, vinogradi, vinskimi regijami in drugimi ljubitelji vina, kjer koli smo, vključno s kavčem. Vinska doživetja, tako dobra kot slaba, lahko delimo z našimi socialnimi omrežji.
Ilustracija Marco Turelli
Vinski klubi samo za vas
Spletne strani všeč Svetle kleti in neposredne potrošniške kleti, kot so Winc za vedno spremenjena naročniška dostava vina: steklenice vam na vrata dostavijo po vašem okusu s pomočjo senzoričnih algoritmov. Ne glede na to, ali kavo vzamete črno ali s sladkorjem in smetano, imate radi gobe ali se na njej umikate, nastavitve, ki jih dajete njihovim preprostim anketam, pomagajo pri prilagajanju pošiljk, algoritem pa postane natančnejši glede na vaše ocene.
Ilustracija Marco Turelli
Degustacija vin po številkah
Prihaja analiza domačega vina. Francosko podjetje MyOeno v tej novi kategoriji prinaša pljun in sprosti optični bralnik za domačo uporabo, ki analizira absorpcijo vidnih in skoraj vidnih valovnih dolžin svetlobe za merjenje moči, vsebnosti tanina, kislosti in zrelosti vina. Ta pravkar izdani pripomoček, ki trenutno deluje samo za rdeča vina, se še vedno izpopolnjuje in je zagotovo šele začetek prihodnjih tehnologij. Če na koncu posreduje informacije, po katerih hrepenijo potrošniki, bi lahko postal svetleči novi najboljši prijatelj ljubitelja vina.
Ilustracija Marco Turelli
Pametne kleti
Se spomnite časov, ko ste spremljali svojo vinsko klet s preglednicami in obešalniki za steklenice? Tudi mi ne. CellarTracker je revolucioniral upravljanje zalog vina. Optično preberite črtne kode in si oglejte, kje in katere steklenice ste porabili. Odločite se, kaj izbrati na podlagi spremenljivega indeksa pitnosti glede na starost in število steklenic. Dodajate lahko osebne zapiske in berete skupne kritike. In vse je dostopno prek računalnika ali pametnega telefona. Če pa iščete nekaj bolj obdobja Cyberdyne Systems, à la Terminator, WineCab ponuja vinski hladilnik z robotsko roko, ki izbere in predstavi vaše vino, vse nadzirano z aplikacijo.
