Sredstvo proti bolečinam
Na otoku Jost Van Dyke, ki je del BVI-jev, je bila elektrika prvič vklopljena leta 1991, hoja bosa pa še danes.

Tam je tudi v sedemdesetih letih na Razmočen dolarski bar - tako imenovan, ker nima pristanišča in pokrovitelji običajno plavajo od svojih jaht ali majhnih čolnov do obale - rodil se je Painkiller: sladka zvarka, sestavljena iz kokosovih, ananasovih in pomarančnih sokov ter temnega ruma, prelita s sveže naribanim muškatnim oreščkom.

Na Tortoli, tudi na BVI, skoraj vsak bar streže zdravila proti bolečinam. Če je sončni zahod, po katerem hrepenite, se odpravite Kavarna Bananakeet za srečno uro (od 16. do 18. ure). Prostor za sedenje v restavraciji štrli v vodo nad zalivom Carrot in ponuja 180-stopinjski pogled na pasove oranžne in rožnate barve, ki se vsako noč stopijo v nebo.

Naslednji recept uporablja Pusserjev rum , blagovna znamka Tortolan, ki je na voljo na mednarodni ravni.

Pusserjev recept proti bolečinam
2 oz Pusserjev temni rum
1 oz smetane kokosa
4 oz ananasovega soka
1 oz pomarančnega soka

Mešajte rum s sokovi in ​​kokosom ter postrezite čez skale. Prelijemo s sveže naribanim muškatnim oreščkom.

---

Barbadian Rum Punch
Domneva se, da rum izvira z zahodnoindijskega otoka Barbaods. Ne glede na to, ali obedujete ob številkah britanske družbe v uglednih restavracijah z oceno Zagat, kot je Cliff , Šamperji in Daphne , ali pa samo brcanje nazaj v eno od številnih obcestnih, pastelno obarvanih trgovin z mešanim blagom, obstaja velika verjetnost, da boste na jedilniku našli Rum Punch, podpisni koktajl otoka. Naslednji recept je z Barbadosa Mount Gay Rum Factory , katerega rum je na voljo v prodajalnah alkoholnih pijač po vsem svetu. Verjetno bo tudi bolečino pozdravilo.

Mount Gay Rum Punch Recept

4 oz limetin sok
1 oz grenčica Angostura
12 oz Grenadin sirup
19 oz Mount Gay Eclipse Rum
13 oz sladkorni sirup
1 žlička muškatnega oreščka
1 8oz vode
Zmešajte limetin sok, vodo in sladkorni sirup. Mešanico združite z grenadinskim sirupom in Mount Gay Rumom. Dodamo grenčice Angostura in dobro premešamo. Potresemo z naribanim muškatnim oreščkom in okrasimo s češnjo. Služi osem.