Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Vinske Novice

Odmašitve 7.23.12

Jodie Battles, generalna direktorica restavracije Fish v Charlestonu v Južni Karolini, in Katie Lee Dolph, svetovalka za vino v Bostonu, sta prejeli nagrado 2012 Dame Escoffier Mednarodna nagrada za vinsko zapuščino. Zmagovalca bosta preživela en teden s Carolyn Wente - članico Les Dames d’Escoffier in izvršno direktorico družine Wente Family Estates v Livermoreju v Kaliforniji - za delovno intenzivne delovne izkušnje.



Peter Ficklin, partner in vinar Ficklin Vineyards na Maderi v Kaliforniji, je bil nagrajen z nagrado za življenjsko delo Kalifornijskega državnega sejma 2012. Priznanje podeljujejo članom vinske industrije, ki so pokazali vodstvo in prispevali k izboljšanju kalifornijske enologije in vinogradništva.

Terlato Wine Group in legenda golfa Jack Nicklaus sta napovedala izpust prvega belega vina pod blagovno znamko Jack Nicklaus Wines. Mešanica na osnovi sauvignona Blanc, zasebna rezervat White Napa Valley iz leta 2011, ki se prodaja po ceni 35/750 ml, bo sprva na voljo le na izbranih trgih, vendar naj bi jo leta 2013 prodali na nacionalni ravni.

Družina Foley Family Wines je napovedala partnerstvo z Langtry Estate & Vineyards za nadzor prodaje in trženja vin Langtry's. Langtry s sedežem v okrožju Lake in dolini Napa v Kaliforniji proizvede približno 175.000 primerov na leto. Leta 1981, ko je bilo ustanovljeno ameriško vinogradniško območje doline Guenoc v okrožju Lake, je Langtry postala prva ameriška klet s svojim imenom.



Frank Labeyrie iz Château du Coreau v Côtes de Bordeaux Cadillac naj bi sredi leta 2013 odprl prvo podvodno vinoteko Vin Mille Lieu Sous Les Mers. Globokomorska klet se nahaja 93 milj od Atlantske obale in približno 3.280 metrov pod morsko gladino. Labeyrie verjame, da bodo oceanske stalne hladne temperature in odsotnost svetlobe pomagale, da se vina elegantno starajo. Vsa vina bodo shranjena v ojačanih škatlah iz nerjavečega jekla, ki prenesejo tlake do ene tone na kubični meter. Škatle bodo pritrjene na dno oceana, vsaka pa bo nadzorovana s kamero in sledilno napravo. Shranjevanje bo trajalo največ 10 let, steklenice pa bodo vsaki dve leti na voljo za pokušino. Storitev kleti naj bi stala približno 20 USD na steklenico na leto.