Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Francoska Vina,

Uncorkings: Francoska proizvodnja vina v letu 2012 dosegla 40-letno najnižjo vrednost

Po poročanju Bloomberg BusinessWeek naj bi se v Franciji proizvodnja vina zmanjšala za približno 20%, kar je najnižja francoska proizvodnja v vsaj 40 letih. Francosko kmetijsko ministrstvo je poročalo, da naj bi se proizvodnja leta 2012 zmanjšala na 1,07 milijarde litrov z lanskih 1,34 milijarde litrov zaradi neugodnih vremenskih razmer, ki so poškodovale trto in grozdje.



Vinarija Qupé s sedežem v dolini Santa Maria v Kaliforniji je lansirala omejeno izdajo Syrah, da bi praznovala svojih 30 let vinarstva. Izpuščen naj bi bil 14. oktobra, bo Syrah ob 30. obletnici na voljo za 100/750 ml v degustacijski sobi kleti v Los Olivosu v Kaliforniji. Qupé je leta 1982 ustanovil Bob Lindquist in si je ustvaril sloves pridelave vin na osnovi sort Rhône in Chardonnay.

Greg Miller je bil imenovan za direktorja vina v vinogradu Jordan Vineyard & Winery v Aleksander dolini okrožja Sonoma. Vloga Millerja bo zajemala naloge številnih jordanskih oddelkov, vključno z vinarstvom, vinogradništvom, gostinstvom, komunikacijami in prodajo. Preden se je pridružil jordanski ekipi, je Miller delal v vinogradništvu in izobraževanju vina v kleti Quintessa v dolini Napa.

Po podatkih Inštituta za pivo se je v prvih osmih mesecih leta 2012 količina piva povečala za 1,9% na 141,4 milijona sodčkov. Pred rastjo je ameriška količina piva že tri leta upadala.



V Michelinovem vodniku za restavracije v New Yorku leta 2013 je 66 zvezdic prejelo zvezde. Medtem ko se seznam prejemnikov s tremi zvezdicami ni spremenil od vodnika za leto 2012, je na seznam prišlo 10 novih restavracij: Atera je debitirala z dvema zvezdicama, Café China, Blanca, Aquavit, 15 East, Hakkasan, Jungsik, Lan Sheng, The NoMad in italijanske specialitete Torrisi so vsi dobili eno zvezdico.