Nebo so razsvetlili pastelni odtenki oranžne, roza in sivke. Puhasti oblaki so plesali po obzorju. Razgibani vrhovi južnoafriških naravnih velikanov Simonsberg , Groot Drakenstein in Die Twee Pieke so nas obkrožali, stoječi visoki in veličastni v daljavi. Razgled v vse smeri je bil naravnost osupljiv - sončni zahod v Stellenboschu je bil prava paša za oči. Gostje, ki so na travniku žvenketali s kozarci Cap Classique, so ga pojedli.

Bila sem v kopalnici in jokala.

The Western Cape , ki sestavlja večino južnoafriških Winelands, je izjemno lepa. Vino, pridelano tam, je enako privlačno. Ko sem prvič obiskal državo, sem dobil dvorezno lekcijo o občutku kraja, ki ga lahko prinese vino. Uživati ​​ob kozarcu južnoafriškega Chenin Blanc je vedeti, kakšen je občutek stati na soncu ob 240 milijonov let stari gori, medtem ko se v zraku širijo vonjave proteja, kovačnika in morske soli. Počutiti se je hkrati breztežnega in gracioznega, a mogočnega.

Kje najti najboljše južnoafriško vino

Celo sredi takšnega naravnega sijaja državo prekriva senca neskladja. Madež apartheida je neizogiben in ogromna revščina, ki neposredno izhaja iz tega, sega globoko po vsem Capeu. Obstaja premoženjska vrzel, ki je veliko prevelika, da bi jo pokrili z dobrim vinom. Po dnevih vožnje do čudovitih vinogradniških posestev, mimo okrožij, obdanih s hišami iz pločevine in odpadnih kovin, kjer so živeli ljudje, ki so bili podobni meni, sem ugotovil, da težko skrivam svojo tesnobo.

Tako sem bil tam, jokal sem v stojnici na južnoafriškem kulturnem karnevalu in občutil težo zapletene zgodovine s predsodki, ki se ni preveč razlikovala od moje. Spraševal sem se, kaj bi lahko storili, da bi spremenili okoliščine toliko obubožanih ljudi.

Ko sem si obrisal oči, je na kopalniškem umivalniku ležal nekakšen odgovor: moj kozarec je bil do polovice poln temne granatne mešanice Cabernet sauvignon , Petite Head , Petit Verdot in Merlot . Statuetno in elegantno, nagrajeno rdeče vino, ki ga proizvaja Carmen Stevens , eden prvih črnoafriških vinarjev, ki ima v lasti in upravlja vinsko klet Južna Afrika , je ponudil odgovor. Stevens je tudi član Vinski lok , kolektiv, ki zagotavlja vire in smernice za Vinske kleti v lasti temnopoltih Afričanov , vinarji in podjetniki, ki smo dogodek gostili.

Sprememba se je že dogajala, počasi, a vztrajno. Prek Wine Arc in pobud, kot je Južnoafriška enota za preoblikovanje vinske industrije , neprofitna organizacija, ki je spodbujala pravičen dostop in večjo zastopanost črncev v vinu, so ljudje iz dežele, ki so izgledali kot jaz, postajali vse bolj prepoznavni.

Čeprav bo potreben čas za odpravo nesorazmerja, se dela na ustvarjanju sprememb na bolje, vsaj skozi lečo vina. Zapustil sem kopalnico s ponovnim upanjem, pripravljen na še en kozarec.

Ta članek se je prvotno pojavil v številki februarja/marca 2023 Vinski navdušenec revija. Kliknite tukaj da se naročite še danes!