Predstavila komisija za vinogradi Lake County
Gostitelj: Vinski navdušenec Sodelujoči urednik, Jim Gordon

Naložite si spletna predstavitve vulkanskih vin Lake County

'Vulkanska vina' je nova kategorija vin, ki je tako fascinantna kot redka, a vseeno malo razumljena. Kako vulkanska tla vplivajo na rast in pridelavo različnih vin? Kakšne izzive predstavljajo vulkanska tla? Katere lastnosti pripisujejo vinom, kot je cabernet sauvignon? Pridružite se vinarju, vinogradniku in sommelierju, ko raziskujejo vulkanska vinska območja po vsem svetu, predvsem vinorodno regijo Lake County na severni obali Kalifornije.

Zakaj bi se morali udeležiti: Udeležite se tega spletnega seminarja, da boste bolje razumeli vpliv vulkanskih tal na vinogradništvo in vinarstvo. To je novo področje, ki ga ljudje šele začenjamo raziskovati kot lastno kategorijo in se je mogoče veliko naučiti.

Kaj se boste naučili: S tako malo znanega ali napisanega o vulkanskih vinih je to priložnost za globlje razumevanje nastajajoče kategorije vin.

Izvirni datum / čas spletnega seminarja: Torek, 17. november 2020 ob ​​15.00 EST

Trajanje: 30-minutni panel, ki mu sledi 15-minutna seja vprašanj

Gosti:
Jim Gordon
Urejevalnik, ki sodeluje (ocenjuje vina iz Kalifornije), Vinski navdušenec

Instagram | Twitter

Jim Gordon, ki se je leta 2014 pridružil vinskemu navdušencu, ocenjuje vina iz Kalifornije. Gordon je bil 12 let urednik Wines & Vines in je nekdanji izvršni direktor Simpozija za profesionalne vinske pisatelje v dolini Napa. Bil je glavni urednik dveh knjig, finalista nagrade Opus Vino za James Beard in 1000 velikih vsakdanjih vin. Je nekdanji glavni urednik Wine Spectatorja in nekdanji glavni urednik revije Wine Country Living, za katerega je s KNTV v San Franciscu pomagal ustvariti TV Wine Country Living TV. Živi v dolini Napa, kjer piše, kuha, vrti in je ljubiteljski vinar.

Govorniki:
John Szabo
Mojster Sommelier, WineAlign.com
Facebook | Instagram | Twitter | LinkedIn

Mojster Sommelier John Szabo je bil prvi Kanadčan, ki je leta 2004 po svojem imenu dodal 'MS', in ima z odliko diplomo WSET. Gostinstvo je videl z vseh strani, vključno s kuhanjem in pomivanjem posode, postrežbo in sommellerie, uvozom, poučevanjem, pisanjem, fotografiranjem, govorjenjem, sprejemom, svetovanjem in ocenjevanjem vina na mednarodni ravni. Uvrščen je bil med 'najbolj znane kanadske sommelierje' v Meininger's Wine Business International.
Danes je John partner in glavni kritik WineAlign.com, največje kanadske vinske publikacije, in kupec vinskega kluba WineAlign Exchange ter kolumnist pri revijah Modalina in MarQuee.
Njegova zadnja knjiga Volcanic Wines: Salt, Grit and Power je zaslužila kritično priznanje, vključno z nagrado Andréja Simona za najboljšo knjigo pijač. Na svetovalni strani John gradi vinske programe po vsej Kanadi in trenutno dobavlja vina za hotele Accor / Fairmont / Sofitel v Québecu. Redno govori v Kanadi in na mednarodni ravni in (včasih) je več tednov vsako leto potoval po vinski državi po vsem svetu, da bi bil na vrhu te fascinantne industrije.

Peter Molnar
Partner, Obsidian Wine Company
Facebook | Instagram

Peter je eden od treh ustanoviteljev podjetja Obsidian Wine Co., partner in predsednik uprave zadruge Kádár Madžarska ter generalni direktor vinogradov Poseidon v Napa Carneros in Obsidian Ridge Vineyard v Rdečih hribih Lake County. Bil je tudi predsednik upravnega odbora komisije Lake Winegrape in predsednik komisije za dvig vina med leti 2009 in 2015.
Peter je začel delati poleti v družinskih vinogradih v Napi. Po diplomi na univerzi Cornell sta ga usoda in zgodovina vrnili na Madžarsko, v domovino njegovih staršev, ravno ko je leta 1990 padla železna zavesa. Naslednja štiri leta je delal na področju privatizacije vinske industrije, začel je z negociantnim poslom in pomagal zgraditi klet na severni obali Blatnega jezera in oživljanje sodarske zadruge Kádár. Leta 1994 se je vrnil v Kalifornijo in od takrat sadi in upravlja vinograde, predstavlja Madžarsko Kádár za več kot 150 kupcev kleti v zahodnih ZDA in sodeluje pri vinifikaciji vin Poseidon in Obsidian Ridge.

Joy Merrilees
Direktorica vinarstva in pridelave, družina vin Shannon Ridge

Facebook | Instagram | Twitter | LinkedIn | Youtube
Joy Merrilees je direktorica vinarstva in proizvodnje za družino vin Shannon Ridge in nadzoruje dva objekta: Shannon Wine Company in na novo pridobljeni objekt Steele Wines.
Joy vino pripravlja v okrožju Lake County v Kaliforniji in v tujini od leta 2002. Njeno prizadevanje za pridelavo vrhunskih vin in navdušenje nad odkritjem se poznata v vsaki steklenici.
Že na fakulteti je delala pri podjetju za upravljanje vinogradov na Novi Zelandiji in tam leta 2002 preživela prvo trgatev. Potem se je vrnila v domače mesto v okrožju Lake, kjer je nato 10 let izpopolnjevala pod vodstvom Jeda Steeleja, ikoničnega Kalifornijski vinar. Prav tako je nadaljevala z letinami, kot so J. Christopher v dolini Willamette, vinogradi Valli in vinoteka Isabel na Novi Zelandiji ter vinogradniki iz reke Margaret v zahodni Avstraliji.
Da bi izboljšala svoje izkušnje, se Joy nenehno izobražuje na univerzi UC Davis in Sonoma. Njena strast se nadaljuje doma, kjer imata z možem Bruceom, upravnikom vinogradov, svoje vinograde na svojem posestvu v okrožju Lake.

Opomba našega sponzorja: Komisija za vinogradi Lake County (LCWC), ustanovljena leta 1991, je bila ključnega pomena za razvoj neomajne zavezanosti regije Lake County k pridelovanju visokokakovostnega vinskega trta. V pokrajini Lake County prevladuje Mt. Konocti in druge gore v vulkanskem polju Clear Lake. Izbruhi vulkanov v regiji že 11.000 let so ustvarili nekatera najmlajša vulkanska tla v Kaliforniji.

Povežite se z nami:

@LakeCountyWine @LakeCountyWineGrapeCommission @LakeCountyWineGrape

@WineEnthusiast @WineEnthusiast #WineEnthusiast @WineEnthusiast