Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Vino In Ocene

Kaj pijemo ta konec tedna

Nobena skrivnost ni, da ves teden veliko časa namenjamo razmišljanju, branju, pogovoru in pisanju o vinu. To pomeni, da ima večina ljudi v WEHQ ob končnem prihodu obširnega seznama steklenic, ki jih ob odsotnosti navdušijo.



Ko minevajo zadnje ure delovnega tedna in zaključujemo zaključek našega kmalu izpuščenega seznama okusnih proizvajalcev 40 do 40 let, se je razprava neizogibno obrnila na tisto, kar vsi nameravajo srkati v naslednjih dveh dneh. V čast še ene številke, poslane tiskarni, in časa z družino, prijatelji in navdušenjem pred nami, tukaj so steklenice, Vinski navdušenec posadka je navdušena, da bo uživala ta vikend.

Vaš naslednji najboljši rizling je morda iz ... Avstralije?

Priporočena vina za konec tedna

Elena Walch 2017 Vigna Castel Ringberg Pinot Grigio (Alto Adige) 28 USD, 93 točk . Strukturiran in eleganten pinot grigio kaže zavidljiv razred in rodovnik. Odpre se z nežnimi vonji belih spomladanskih cvetov, zrelih hrušk in dahom posušenih alpskih zelišč, medtem ko okroglo, polirano nebo prinaša kremasto jabolko, medeno roso in beli mandelj. Sveža kislost dvigne bogate okuse, medtem ko pikantna mineralna nota nakazuje, da se fiziološka raztopina zadrži na koncu. ZDA Wine West. Izbira urednikov . - Kerin O'Keefe

Quady North 2018 GSM Rosé (Rogue Valley) 17 USD, 92 točk . Spreten dotik Herb Quadyja z roséjem je izvrstno izražen med njegovimi tremi različnimi leti 2018. To stekleničenje meša 56% grenacheja, 39% Syrah in 5% Mourvèdre, vse posebej posajene in pobrane, da bodo narejene kot rosé. Sočno, ostro in zapleteno, to je mehka mešanica jabolk, breskev in marelic, posuta s cimetom. Izbira urednikov . - Paul Gregutt



Družina Orsi 2015 Barbera (dolina Dry Creek) 28 USD, 91 točk . To drobno poseniško vino je svetlo in sočno, ponuja mehko rustikalno podlago večplastnega tanina, zaokroženo bogastvo in visoko tonirano kislost. Okusi so po sveže nabranih jagodah in češnjah, s trajno trpkostjo, ki je privlačna. - Virginie boone

Palacio de Fefiñanes 2017 Albariño (Rías Baixas) 28 USD, 91 točk . Fefiñanes se uvršča med najboljše in najbolj dosledne proizvajalce Albariño v mestu Rías Baixas, zato ni presenetljivo, da je to čisto na nosu, z živahnimi notami belega sadja in maslenice. Močno, a živahno nebo je še vedno v največji kondiciji, medtem ko ima okus nektarine, jabolka, medene rose in limete. Pijte do leta 2019. Kysela Père et Fils. - Michael Schachner

Aphros 2018 Loureiro (Vinho Verde) 17 USD, 90 točk . Intenzivno in začinjeno vino s staranjem droži je bogato in tanko. Koncentrirana tekstura, narejena iz biodinamično pridelanega grozdja, je gosta v zrelosti jabolk. Pijte od konca 2019. Skurnik Wines, Inc. Izbira urednikov . - Roger Voss

Vinogradi Callan 2018 Boushey Picpoul (dolina Yakima) 25 USD, 90 točk . Svetla aroma limonine lupine vodi do izrazitega nosu tega belega vina. Trpki okusi citrusov prispevajo k olajšanju občutka na ustih, ki ga še dodatno popestri s kislino. Kriči za ostrigami. Izbira urednikov . - Sean Sullivan

Clos Henri 2018 Petit Clos modri pinot (Marlborough) 20 dolarjev 90 točk . Morda doslej najtišji izraz tega vina, nekaj vrtinčenja v steklu prinaša nežne arome, kot so cvetni listi vrtnic, jagode, češnje, bele začimbe, divje zelišča in topel zemeljski značaj. Okus je eleganten in teksturiran, z ostrim sadjem in tanini, ki se počutijo nekoliko trpeče. Kot običajno, vrsta vin Petit Clos ponuja izjemno vrednost vrhunskega biodinamičnega proizvajalca Marlborough. Monsieur Touton Selection Ltd. - Christina Pickard

Halos de Jupiter 2015 Costières de Nîmes 16 USD, 90 točk . Sveže arome rdečega ribeza in brusnice obkrožajo cvetovi tega polnega, svežega vina. Mešanica Grenacheja in Carignana je zrela in prožna, vendar ne greje ali težka. Rdeče-sadni okusi so obarvani z osvežujočimi drobtinami mineralov in nežnimi umami notami. Gre za sadno, a fino vino po ugodni ceni. Saranty Uvoz. - Anna Lee C. Iijima

Keuka Spring 2017 Dynamite Vineyards Gewürztraminer (Finger Lakes) 22 dolarjev, 90 točk . Parfumirani nos vrtnice, ingverja in melone se začne s tem močnim eno vinogradniškim Gewürztraminerjem. Nepca je širokega občutka, ki ga zaznajo okusi kremaste melone in potpurija, nežni pikantni toni limonine lupine pa zagotavljajo trpkost. Zdrava žila kislosti pomaga, da jo popeljete do dolgega, začinjenega konca. - Aleksander Peartree

Iby 2018 Blaufränkisch Rosé (Gradiščanska) 18 USD, 89 točk . Nekaj ​​zemeljskih nosu vodi na zaokroženo sočno nebo, na katerem so jagode, sočne slive in sveži citrusi. To je zaobljen, suh in svež rosé. MS Walker. - Anne Krebiehl MW