Close
Logo

O Podjetju

Cubanfoodla - Ta Zanimiva Vina Ocene In Mnenja, Ideja Edinstvene Recepte, Informacije O Kombinacijah Pokrivanje Novic In Uporabnih Vodnikov.

Vinska Priporočila

Zakaj leto 2014 Bordeaux poka od sadja in vrednosti

Letnik 2014 je leto, ko se je Bordeaux vrnil na trg. Po treh manj kot zvezdnatih letnikih (2011, 2012 in 2013) je ta letnik pridelal številna izvrstna vina, nekatera mejijo na vrhunska, s kakovostjo, ki seže globoko v nerazvrščene posesti.



Letnik 2014 poje sadje. Vina so odprta, okusna in sočna. Tudi na najvišji ravni, ki v tej starosti ni vedno prijetnega okusa, je kombinacija sadja in sočne kisline v veselje. In ker je taninov dovolj, se bodo rdeča vina postarala še vrsto let.

Z največjim veseljem okušam 'vsakdanji' Bordeaux. To so vina, ki jih potrošniki za nakup ne potrebujejo druge hipoteke, ki jih pogosto prodajo za 25 dolarjev ali manj. V dobrem letu, kot je 2014, so to vina, ki bi morala biti okusna in pripravljena za pitje mladih. Poiščite ta vina in ne boste razočarani.

Tudi na najvišji ravni, ki v tej starosti ni vedno prijetnega okusa, je kombinacija sadja in sočne kisline v veselje.



Največja slava leta 2014 so bela vina. Ker je leto, v katerem je sveža, živahna kislost bogata, bela vina zasijejo. Še posebej bodite pozorni na izbor iz Pessac-Léognana.

Nasvet pri nakupu teh vin: Nekatera vina so na voljo le v majhnih količinah. Številke proizvodnje so lahko majhne, ​​steklenice pa distribuirajo po vsem svetu in tudi doma v Franciji. Torej, če vaša prva izbira ni lahko dostopna, se pri uvozniku ali na spletu pozanimajte, ali jo je mogoče poslati iz druge države.

Ne glede na to, kaj boste na koncu kupili od leta 2014, uživajte v tem, da se je Bordeaux vrnil z udarcem.

In kot vedno se prepričajte, da se odjavite naša popolna baza podatkov , s tisoči dodatnimi pregledi.

Porte Cailhau, Bordeaux 2014

Porte Cailhau Bordeaux | Foto Benoit Seignovert / 500PX

Bordo bela vina

Pessac-Leognan

Château Smith Haut Lafitte 2014 Pessac-Léognan 85 dolarjev, 97 točk. Gosto in lepo zrelo, to je zaokroženo bogato vino. Osredotoča se na spekter tropskih rumenih sadežev. Tako dobite polno vino z namigi o začimbah iz lesa in ravno pravšnjo mero kislosti citrusov, da se dvigne. Pijte to fino strukturirano vino od leta 2023. Izbor kleti .

Château la Garde 2014 Pessac-Léognan 42 dolarjev, 92 točk. To vino, v katerem prevladuje sauvignon blanc, je z majhne parcele v vinogradu La Garde. To je les, star, ki daje začimbe, pa tudi zrelo, gladko sadje. Obstaja mlad zeliščni rob, ki se bo s staranjem zagotovo zmehčal. To je aromatično hrustljavo vino, ki bo pripravljeno za pitje od leta 2021. Thiénot ZDA.

Bordo bela

Château Margaux 2014 Pavillon Blanc du Château Margaux (Bordeaux Blanc) 150 USD, 93 točk. Z obilico okusnih zeliščnih in zelenih plodov sauvignon blanca, ki jih ležno podkrepi staranje lesa, je to vino bogato, hkrati pa ostane tako hrustljavo. Zaradi pikantnega grenivke in hrustljave teksture bo to vino staralo. Pijte od leta 2020.

Goulée 2014 Goulée de Cos d´Estournel (Bordeaux Blanc) 43 dolarjev 88 točk. Vino ima meden šopek, ki vodi do zrelega vina z okusom ananasa in limone. Staranje lesa je dalo gladkost in bogastvo. Na koncu je fino dviganje kislosti. Pijte od leta 2018.

Rdeča vina Bordeaux

Medoc

Château les Grands Chênes 2014 (Médoc) 45 dolarjev, 92 točk. Napolnjeno z lesom in bogatim sadjem je to popolnoma strukturirano vino. Temni toast je v tej mladi fazi izrazit, čeprav bo šlo, ko bo vino uravnoteženo. Potem bo gosto vino, polno črnega sadja, z uravnoteženimi tanini in kislostjo. Pijte od leta 2021. Bernard Magrez.

Château Greysac 2014 (Médoc) 20 USD, 91 točk. S 135 hektarji trte je to veliko posestvo. Visok odstotek merlota v mešanici daje temu bogatemu vinu zrele dimljene sadje robid. Sočno je in res sadno z ravno toliko tanina, da da vinu obliko. Pijte to vino od leta 2020. Esprit du Vin.

Pauillac

Château Pontet-Canet 2014 (Pauillac) 96 USD, 96 točk. To je fino strukturirano vino s temnimi tanini in intenzivnimi črnimi sadeži. Posestvo je s svojim biodinamično pridelanim sadjem dalo impresivno čisto vino, polno tesnih resnih taninov in fine strukture lupin črne slive ter močne kislosti. Je neposreden, trden in ima dolga leta velik potencial. Pijte od leta 2027. Izbor kleti .

Château La Fleur Peyrabon 2014 (Pauillac) 29 USD, 92 točk. Manjši del Château Peyrabon (Haut-Médoc) je v apelaciji Pauillac in je vinificiran in ustekleničen ločeno. Vino prinaša odlično sadje in enako bogastvo. Je začimba, polna okusov črne slive in jagodičja. Je močno gosto vino, ki se stara nekaj let. Pijača od leta 2023. Millésima ZDA.

Pomerol

Vieux Château Certan 2014 (Pomerol) 130 USD, 97 točk. To je bogato, fino strukturirano vino. Je zelo parfumiran, poln črnih sadežev in temne, trdne teksture. Hkrati je kislost močna in struktura tesna, kar kaže, da se vino stara. Lepo obdarjen z odličnim sadjem, bo trajal čas, da se razvije. Pijte od leta 2026. Izbor kleti .

Château Hosanna 2014 (Pomerol) 130 USD, 94 točk. To je majhno posestvo, veliko 10 hektarjev, v lasti družine Moueix, v osrčju planote Pomerol. S 30% Cabernet Franc je odišavljen in zrel, daje okusne črne sadeže in trdnejšo strukturo. Vino je nastavljeno na dolgo staranje z velikim potencialom. Pijte od leta 2024.